Floormanager / Restaurant Manager

**Over de functie en TerSpegelt**
- Ben jij iemand die gastvrijheid begrijpt én weet jij een team te inspireren en motiveren om iedere gast die het restaurant binnenstapt zo te behandelen? Dan nodigen wij jou uit om deze uitdaging bij 5 sterren recreatiepark TerSpegelt aan te gaan

Als Floormanager / Restaurant Manager ben je dagelijks actief betrokken op de werkvloer. Een uitstekende gastvrijheid, het streven naar kwaliteit en nauw samenwerken staan voor jou centraal. Samen met je collega's regel jij dat alles op rolletjes loopt. Zo ontferm jij je bijvoorbeeld over de optimale gastbeleving: van de gasten en hun wensen opmerken bij binnenkomst tot ze met een glimlach en enthousiasme de deur uit laten lopen.

Bij het aansturen van de medewerkers zorg jij met jouw enthousiaste coaching voor een fijne werksfeer waar iedereen zich gezien en gewaardeerd voelt. Gedurende de piekmomenten weet jij dan ook het overzicht te bewaren en gebruik jij jouw communicatieve vaardigheden om het team te motiveren.

**Over Recreatiepark TerSpegelt**

Je gaat werken voor een 5 sterren Recreatiepark met maar liefst 7 verschillende horecalocaties, zoals Strandpaviljoen De Wijde Blick en De Keizer eten & drinken. In 2024/2025 wordt één van de zeven andere locaties compleet verbouwd en uitgebreid. Dit prachtige centrumgebouw met nieuw horecaconcept zal in 2026 worden geopend.

Wij worden blij van blije mensen Daarom willen we zoveel mogelijk mensen samen leuke dingen laten doen. Op het park maakt ons team dit dagelijks waar door een combinatie van enthousiasme, persoonlijk contact en oog voor detail.

Jaarlijks ontvangen wij duizenden gasten voor een heerlijke vakantie of weekendje weg en... Hier krijgen we energie van Voor jouw horecateam betekent dit dat jullie in schoolvakanties en weekenden op volle toeren draaien. Op alle horecalocaties zorgen jullie ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.

**Wat houdt de functie van Food & Beverage manager in?**
- Leidinggeven aan de medewerkers van de afdeling horeca. Ca. 6 vaste medewerkers jaarrond en ca. 30 medewerkers in het seizoen (april tot en met oktober).
- Jij bent het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers.
- Zorgdragen voor de ontwikkeling van je medewerkers.
- Aanwezig zijn op drukke momenten om medewerkers te coachen en aan te sturen.
- Het waarborgen van kwaliteit en het verbeteren van productiviteit.
- Je bent verantwoordelijk voor de gasttevredenheid / de optimale gastbeleving.

**Ben jij iemand met**
- Ervaring in een vergelijkbare functie.
- Een teamplayer met communicatieve vaardigheden.
- Enige kennis van moderne vreemde talen met name Engels en Duits.
- Een erkend leermeester diploma (pré, geen must)
- Opleidingen en/of certificaten voor EHBO of BHV. (pré, geen must)

**En beschik jij over de volgende competenties?**:
Leidinggeven | Kwaliteitsgericht | Gastgericht | Resultaatgericht | Pro actief | Enthousiast | Flexibel | Vakbekwaam | Motiveren en stimuleren | Plannen en organiseren.

**Wat bieden we jou**
- Fulltime contract in vast dienstverband.
- Een salaris tussen de € 2700, € 3300,-.
- Een bonusregeling op basis van je prestaties.
- Werken voor één van de Top Campings in Nederland.
- Werken bij een goed georganiseerd familiebedrijf waar kwaliteit, innovatie, betrouwbaarheid en zeker plezier belangrijk zijn.
- Vakantie van de Zaak, kom met je familie of vrienden vakantie vieren op het park.
- Gratis zwemmen en gebruik maken van alle faciliteiten op het park.
- Toegang tot de TerSpegeltCampus met meer dan 50 online trainingen.
- Gezellige teamuitjes en legendarische feesten.
- Gevarieerd werk met vrolijke mensen in de vakantiestemming.

**Vragen of meer weten?**
Dus ben jij de geschikte kandidaat voor deze uitdagende functie? Dan reageer snel via onderstaande button. Bij vragen bel gerust 0497-512016 en vraag even naar Kristel Oostenbrink-Smeulders.

**Recreatiepark TerSpegelt**
Recreatiepark TerSpegelt is een 5-sterren park in Eersel. Wij ontvangen jaarlijks vele gasten voor een heerlijke (kampeer)vakantie of dagje uit. Op het park is veel te beleven met stoere activiteiten en diverse horecalocaties. Bij TerSpegelt vinden studenten de leukste bijbaan, scholieren de meest leerzame stage en werkzoekenden een uitdagende vaste baan. Én dat alles in een fijne vakantiesfeer. Naast hard werken is er genoeg tijd om samen met je collega’s plezier te maken en deel te nemen aan leuke teamactiviteiten

Education : MBO,HBO