Chef de Partie

3 weken geleden

Amsterdam Centrum, Nederland Hilton Voltijd

Chef de Partie - Waldorf Astoria Amsterdam

**Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria**Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of sincerely elegant service that creates a singular experience. If you understand the value of personalized attention and know how craft unexpected moments with a rich level of customer service, you may just be the talent we are looking for. Once you enter the marvelous world of Waldorf Astoria Hotels & Resorts, you are part of our promise to deliver Guests a single rich experience at every extraordinary place they visit.
A Chef de Partie with Waldorf Astoria Hotels & Resorts is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will it be like to work for this Hilton Brand?If you understand the value personalized attention and know how to treat even the most extraordinarily different experiences with the same rich level of customer service, you may be just the person we are looking for to work as a Team Member with Waldorf Astoria Hotels & Resorts. Because it's with Waldorf Astoria Hotels & Resorts where we promise our Guests a single rich, experience at every extraordinary place they visit.

**What will I be doing?**As a Chef de Partie, you are responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie would also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Ensure all food preparation meets standards
- Prepare and present high quality food
- Supervise staff
- Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
- Prepare all mis-en-place for all relevant menus
- Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
- Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
- Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
- Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
- Assist Sous Chefs in the training of all staff in compliance of company procedures
- Report maintenance, hygiene and hazard issues
- Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
- Be environmentally aware
- Assist other departments when required.

**What are we looking for?**

A Chef de Partie serving Hilton Worldwide Brand hotels and vacations are always working on behalf of our Guests and working with other Team Members.

To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- SVH Leerlingwezen level 3-4
- Achieved Basic Food Hygiene Certificate
- Supervisory experience in kitchen environment
- Positive attitude
- Good communication skills
- Ability to work under pressure
- Ability to work on own or in teams
- Excellent product knowledge
- Good understanding of the English language
- Eye for detail
- Highly service minded

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Previous kitchen experience in similar role
- Intermediate Food Hygiene
- Knowledge of current food trends

**What benefits will I receive?**
- You will become a member of the GO Hilton programme, which provides reduced room rates in all our hotels WORLDWIDE, which means you can choose out of over 7,000 properties in more than 100 countries and all this not only for yourself but off course to share with your friends and family as well.
- 50% discount on Food & Beverage
- Discounts on products and services offered by Hilton Worldwide and its partners, for example Guerlain
- Cross training
- Yearly departmental team outing
- Hilton University offers more than 2500 e-learnings

We look forward to explaining in detail the range of excellent benefits that you would expect from a global hotel organization like Hilton Worldwide.

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Secret Garden Voltijd

    CHEF DE PARTIE **The Venue**: SECRET GARDEN, where guests experience an unparalleled exotic and vibrant atmosphere. Celebrate the flavours of Nikkei cuisine in a welcoming environment where we take Hospitality to a next level. All roads lead to our historical SECRET GARDEN. **The Role**: We are looking for a passionate **CHEF DE PARTIE**to join a new...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Secret Garden Voltijd

    CHEF DE PARTIE **The Venue**: SECRET GARDEN, where guests experience an unparalleled exotic and vibrant atmosphere. Celebrate the flavours of Nikkei cuisine in a welcoming environment where we take Hospitality to a next level. All roads lead to our historical SECRET GARDEN. **The Role**: We are looking for a passionate **CHEF DE PARTIE (2x) **to join a new...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Kanteen25 Voltijd

    We are looking for a chef de Partie to join our amazing kitchen. you will be responsible for your section and be helping your teammates in others tasks in the kitchen. Soort dienstverband: Fulltime Salaris: €2.700,00 - €2.800,00 per maand Aanvullende vergoedingen: - Vakantiegeld Werkschema: - Ploegendienst Werklocatie: Fysiek

  • Chef de Partie

    4 dagen geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland RB Horeca Voltijd

    **Chef de Partie - Italian Cuisine at Amarone** Do you have a **passion for authentic Italian cuisine** and the skills to bring traditional flavors to life? At **Amarone**, we celebrate the essence of Italy—fresh ingredients, time-honored recipes, and a warm, inviting atmosphere. Located on the **iconic Leidseplein in Amsterdam**, Amarone is where guests...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Kanteen25 Voltijd

    We are looking for a chef de Partie to join our amazing kitchen. you will be responsible for your section and be helping your teammates in others tasks in the kitchen. Soort dienstverband: Fulltime Salaris: €2.400,00 - €2.500,00 per maand Rooster: - Ploegendienst Soorten aanvullende vergoedingen: - Vakantiegeld Werklocatie: Fysiek

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoensgerechten? Ben je opzoek naar een **leuke** **positie** waarin jouw **creativiteit** wordt gewaardeerd? Als **chef de partie** met een passie voor **koken** en **oog voor detail,** zorg je ervoor dat elke creatie een **kunstwerk** is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Satchmo Voltijd

    **About Satchmo**: Satchmo is a vibrant and dynamic restaurant located in the heart of the city. With our team, we strive to provide our guests with an unforgettable culinary experience, where innovation and quality meet tradition. As a Chef de Partie at Satchmo, you will be responsible for a specific section of the kitchen, ensuring that all dishes are...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta Voltijd

    Kun jij de **liefde** voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als **chef de partie** met een passie voor koken en **oog voor detail**, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te...

  • Chef de Partie

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoensgerechten? Ben je opzoek naar een leuke positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Vanaf maart 2025 zijn wij opzoek naar een chef de partie met een passie voor koken  en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine...

  • Chef de partie

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland COREcruitment Voltijd

    Chef de partie / Demi Chef de Partie – multiple opportunities Salary: €2200 - €2800 (depending on experience)Poste available immediatelyFull-time / permanent contractLocations : Amsterdam and Airport HotelExperience required: brasserie / high-end restaurant / quality and volumeCuisine : International, Italian, Dutch, Sea-foodLanguages skills : English...

  • Chef de partie

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Vermaat JOOFNL Voltijd

    Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken in het vernieuwde restaurant van het Stedelijk Museum. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien? Jouw werkple...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Hilton Voltijd

    Pastry Chef de Partie **Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria**Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of...

  • Chef de partie

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Vermaat JOOFNL Voltijd

    Hey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?

  • Chef De Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland COREcruitment Ltd Voltijd € 2.400 - € 2.600

    Job Title: Chef de partie Location: Amsterdam, Netherlands Salary: €2,400 - €2,600 gross per Month We are looking for a Chef de partie in Amsterdam! This well-known hotel, is seeking a Chef de partie to join its international kitchen team. With a focus on delivering exceptional culinary experiences, this role offers a chance to showcase creativity...

  • Chef de Partie

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Chef de PartieBen jij een enthousiaste Chef de Partie met een passie voor koken? Wil je werken in een geweldig team en heb je de ambitie om door te groeien? Dan is dit de perfecte functie voor jouWat is jouw rol?Als Chef de Partie binnen ons BARBOUNIA keuken werk je in een hoogstaande en dynamische keukenomgeving met een team van 6 tot 8 collega's. Je bent...

  • Chef de Partie

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoensgerechten? Ben je opzoek naar een leuke positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Vanaf maart 2025 zijn wij opzoek naar een chef de partie met een passie voor koken  en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Radisson Blu Hotel, Amsterdam - Kitchen Voltijd

    Are you our missing ingredient? Is cooking the spice of your life? Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience! Our Kitchen Team has a taste for developing the flavors to cook up a storm and strives to deliver a hospitality experience that is beyond expectation -...

  • Chef de Partie

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Chef de Partie - Leisure Hotel Do you enjoy working in the heat of the moment? This dynamic hotel has it all As a Chef de Partie, your job is to participate in the kitchen and to create a healthy and safe work environment for all your team members. Additionally, you share your most creative ideas with the Chef. You make sure that the products leaving...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie. **Over de rol** Als Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas Hotel Voltijd

    Chef de Partie - Courtyard Amsterdam Arena AtlasWe have a fantastic position for a Chef de Partie in our Italian restaurant.The restaurant serves high quality and seasonal food in a modern key following the Italian heritage.Our ingredients are sourced locally and from Italy itself.As a Chef de Partie you will be responsible for running a section within the...