Assistant F&b Manager I/c Banquets

2 dagen geleden

Den Haag, Nederland Hilton Voltijd

Assistant F&B Manager i/c Banquets

The Assistant F&B Manager supports the F&B Manager to run daily F&B operations with main focus being on the management and performance of Banquet operations and in creating exceptional guest experiences.
- Are you passionate about excellent food and drink?
- Can you inspire your team to deliver excellent customer service every time?
- Do you think breakfast is an important start to the day?
- As a manager, are you supportive and inclusive?

If so, this role is made for you

KEY RESPONSIBILITIES

As Assistant F&B Manager i/c Banquets, you will:
**1.**
**Commercial Performance**
- Achieve the C&E Operations business plan, considering market strategy, financial targets and business volumes, as well as customer and team member experience
- Partner with the Culinary and Commercial teams to create attractive C&E concepts, menus, products and promotions that drive revenue and profit and meet client expectations
- Manage the C&E departmental budget and forecast effectively. Review departmental results - including sales, costs, profit margins, client satisfaction - and take action with the F&B management team to improve performance
- Support the daily F&B operations effectively to deliver strong commercial performance, supporting the business plan developed by the F&B Manager
- Review departmental results with the F&B Manager - including sales, costs, profit margins, covers, guest satisfaction - and implement action plans to improve performance

**2.**
**Exceptional Guest Experiences**
- Deliver high-quality, well-presented food and drink to meet customers' needs
- Champion Hilton's sustainability goals through local sourcing, use of seasonal produce and minimizing food waste
- Deliver exceptional guest experiences by maintaining consistently high service standards and product knowledge throughout the F&B operations team
- Make sure that food allergies, dietary requirements and guest modifications are treated with absolute seriousness
- Review and act on guest feedback, taking prompt action to resolve guest complaints and improve guest loyalty

**3.**
**Great Working Environment**
- Support the F&B Manager in managing, training and motivating the F&B Operations Team, creating an inclusive environment where all Team Members can thrive and achieve their professional goals
- Practice great people management, from recruitment to training to succession planning and recognition
- Work with the F&B Manager to develop an efficient workforce plan to identify current and future needs based on forecast business volumes, budgets and HR guidelines
- Assist the F&B Manager to schedule Team Members' working time efficiently, offering flexibility where possible and minimizing overtime costs
- Communicate well and often, building great relationships with key stakeholders.

**4.**
**Day-To-Day Essentials**
- Maintain operational effectiveness, using efficient steps of service and layout to reduce cycle times
- Assist the F&B Manager to make sure opening and closing procedures are carried out correctly at each F&B venue, including financial reports and reconciliations
- Ensure F&B operations strictly comply with all regulations (including health, safety and hygiene, food safety certification, licensing) and that potentially hazardous situations are identified, reported and corrected
- Support the F&B Manager to manage F&B inventory, stock control and purchasing, in line with hotel guidelines
- Keep up to date with what's happening in F&B - current and future trends, C&E propositions, markets, ingredients, competitors and suppliers - to drive innovation & attractiveness.

WHO ARE WE LOOKING FOR?

We're looking for a manager who is passionate about food and drink, with at least 2 years' experience in a similar role. Experience in luxury hotels and destination venues would be an advantage.

To be successful in this position you will have:
**Commercial focus**
, with ability to deliver exceptional business performance and results
- Good

**people management**
skills, experienced in managing, developing and motivating a large team and working effectively with other departments.
- Excellent verbal and written

**communication skills**
to deliver a compelling message for the right audience, from team briefings to commercial business presentations

**Customer focus**
, maintaining the highest standards of service to create memorable guest experiences
- Effective

**relationship management**
skills to build good working relationships with key stakeholders,

**Adaptability**
and

**problem-solving**
skills, able to work effectively in a fast-paced environment while remaining

**calm and focused**
under pressure.
You will be also fluent in English and preferably Dutch, comfortable using F&B systems and MS Office.

Dutch or EU national.

WHAT DO WE OFFER?
- A competitive salary and benefits package
- Worldwide career opportunities
- Access to leadership development programmes and hundreds of courses through H

  • F&B Manager

    23 uur geleden

    Den Haag, Nederland Stayokay Den Haag Voltijd

    WE LIKE YOUR CVBUT WE LOVE YOUR PERSONALITY!Stayokay Den Haag zit in een prachtig gerenoveerd pand aan de Scheepmakersstraat, op 5 minuten lopen van Station Hollands Spoor. Ons restaurant The 5th beschikt over een mooi terras aan de waterzijde waar je met een boot kan aanmeren. Daarnaast is het een multifunctionele ontmoetingsplek, van borrelaars en...

  • Shop Assistant

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Episode BV Voltijd

    **Shop Assistant C** **Episode Den Haag - Part time 32 hours / 4 days** Do you want to make a positive impact in the fashion industry? This is your chance to join the Episode world. Episode is the market leader in second-hand clothing with 16 stores across 6 countries. As an Store Assistant at Episode you will play a big role in our mission to fight fast...

  • F&b Supervisor

    2 weken geleden

    Den Haag, Nederland ACCOR Voltijd

    **Novotel Den Haag City Centre**: **Ben jij een echte teamspeler en op zoek naar een uitdagende baan als F&B Supervisor in een stijlvol hotel én restaurant in het hart van Den Haag?** Is jouw werkdag pas geslaagd wanneer elke gast met een glimlach vertrekt? Begrijp je dat jij en je team het verschil maken in de hospitality branche en geniet je ervan om je...

  • Project Manager

    2 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Terre des Hommes Netherlands Voltijd

    Terre des Hommes Netherlands (TdH NL) is seeking to contract an experienced Project Manager to work with an implementation partner and ensure the effective design and migration to Amp Impact for programme management and impact measurement in Salesforce. The Project Manager should be experienced in Salesforce application implementation and effective...

  • F&b Supervisor

    4 dagen geleden

    Den Haag, Nederland LEGOLAND Discovery Centre Voltijd

    Rollen en verantwoordelijkheden: Het LEGOLAND Discovery Centre (onderdeel van de Merlin Entertainments groep) is op zoek naar een fulltime Food and Beverage Supervisor om ons team te versterken! **Functieomschrijving**: Als Food & Beverage Supervisor assisteer je bij de uitstekende verzorging van het café in overeenstemming met de voorschriften op het...

  • Teamleider F&b Service

    2 weken geleden

    Den Haag, Nederland de Bijenkorf Voltijd

    Als Teamleider F&B Service zorg je samen met jouw collega’s iedere dag voor de beste service, de mooiste presentatie van het assortiment en heb je oog voor de persoonlijke wensen van onze klanten. Wat je gaat doen Als Teamleider F&B Service ben je verantwoordelijk voor het creëren van een prettige werksfeer waar iedereen goed tot zijn/haar recht komt om...

  • F&b Management Trainee

    4 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Mövenpick Hotels & Resorts Voltijd

    Making processes within our hotel better, training colleagues and making sure everything in our F&B department runs smoothly. With this you will achieve that all colleagues have the right tools to satisfy guests with our food and beverage services. As a Restaurant & Bar intern in our hotel, you will be co-responsible for the Restaurant, Coffee & Wine Lounge,...

  • F&b Supervisor

    2 weken geleden

    Den Haag, Nederland MERCURE Voltijd

    **Bedrijfsomschrijving** Kom werken bij Accor, waar het leven bruist van passie!** Als pionier in de kunst van verantwoorde gastvrijheid verzamelt de Accor Groep meer dan 45 merken, 5.600 hotels, 10.000 restaurants en lifestylebestemmingen in 110 landen. Hoewel elk merk zijn eigen persoonlijkheid heeft, waarin je jezelf echt kunt vinden, delen ze allemaal...

  • F&b Trainee

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Movenpick Hotel Den Haag Voltijd

    You will satisfy the guests in our restaurant, meeting rooms and coffee & wine lounge. With us, a Food & Beverage trainee is more than only bringing the plates in a restaurant. As a trainee in our large hotel, you are responsible for the restaurant, meeting rooms, room service and coffee & wine lounge together with an international team. **At Mövenpick we...

  • Assistant Store Manager

    2 weken geleden

    Den Haag, Nederland Dr Martens Voltijd

    RETAIL MANAGEMENT **Assistant Store Manager (32hr) - Den Haag**: Dr. Martens is a globally recognisable and culturally influential British brand, with over 60 years of rich heritage. As brand custodians, we are lucky to work for a dynamic, thriving, and ethical business, with people from diverse backgrounds, who bring their true selves to work, and where...

  • Banqueting Medewerker

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- BANQUETINGMEDEWERKER- 32-40 (PARTTIME)- DEN HAAG (ZUID-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** JIJ TILT GASTVRIJHEID NAAR EEN HOGER NIVEAU! Voor de locatie Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG) in Den Haag zoeken wij een enthousiaste banqueting medewerker. Op deze locatie aan Plein 1813 verzorgd...

  • F&B Supervisor

    3 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Mercure Den Haag TRIBE (Preopening) Voltijd

    Ben jij een echte people manager en opzoek naar een functie als Supervisor Food & Beverage voor ons Restaurant, Bar & Meeting rooms in het Mercure Den Haag Central? Is jouw werkdag pas geslaagd als iedere gast rondloopt met een grote glimlach? Dan zoeken wij jou! Je snapt dat jij en je team het verschil maken in onze branche en je vindt het leuk om je...

  • F&B Supervisor

    3 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Mercure Den Haag TRIBE (Preopening) Voltijd

    Ben jij een echte people manager en opzoek naar een functie als Supervisor Food & Beverage voor ons Restaurant, Bar & Meeting rooms in het Mercure Den Haag Central? Is jouw werkdag pas geslaagd als iedere gast rondloopt met een grote glimlach? Dan zoeken wij jou! Je snapt dat jij en je team het verschil maken in onze branche en je vindt het leuk om je...

  • Hospitality Manager

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Als Hospitality Manager ben jij verantwoordelijk voor de Food and Beverage. Jij weet goed hoe je moet schakelen tussen het aandacht geven aan gasten, maar haalt ook informatie op bij de F&B Supervisors en ondersteunt je team zodat zij samen met jou de gasten helemaal in de watten kunnen leggen. Aandacht met impact noemen we dat. Of het gaat om een groot...

  • F&b Supervisor

    7 dagen geleden

    Den Haag, Nederland De Plesman Voltijd

    De Plesman is based in a historic monument, and is currently transformed into a brand-new lifestyle hospitality concept. All the (_wonderful - if we can say so_) basics are there: an astonishing monumental building, a restaurant, a bar, a gym and meeting rooms. But de Plesman is not your regular hotel, we do things differently around here. So.. what is...

  • Banquet Sales Coördinator

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Europa Hotel Scheveningen Voltijd

    Zie je het helemaal zitten om op de reserveringsafdeling van het Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen te werken? Hou je ervan om gasten te adviseren, met hen mee te denken en zodoende tot een verrassend maatwerk concept te komen? Dan ben jij degene die we zoeken voor de vacature van Banquet Sales Coördinator! We zijn op zoek naar een nieuwe collega voor...

  • Floor Manager

    2 weken geleden

    Den Haag, Nederland Perscentrum Nieuwspoort Voltijd

    **Functie: Floor Manager - Banqueting bij Nieuwspoort** Ben jij op zoek naar een uitdagende functie waarin gastvrijheid en service centraal staan? Als Floor Manager bij Internationaal Perscentrum Nieuwspoort ben jij de spil in het organiseren en aansturen van diverse evenementen, van kleine vergaderingen tot grote congressen. Met jouw enthousiasme en oog...

  • Catering Medewerker C

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland D&B The Facility Group Voltijd

    24 - 32 uur Den Haag C'Avenue One health. One Planet. One Loaf **Vacature -**Catering medewerker C'avenue**: Centraal gelegen in Den Haag Eenmanslocatie Een gloednieuwe locatie Bruisend en levendig Dit ben jij - Je bent beschikbaar voor 32 uur in de week - Je vind het heerlijk om alleen te werken - Je hebt ervaring met het werken volgens...

  • Medewerker Banqueting

    3 weken geleden

    Nieuwerkerk aan den IJssel, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    **Introductie**: Ben jij op zoek naar een uitdagende baan? Heb jij altijd al willen werken bij het leukste familiebedrijf van Nederland? Wij zijn op zoek naar een medewerker in de bediening op afdeling banqueting. Je bent verantwoordelijk voor de zalen! Van maandag tm vrijdag, voor mínimaal 24 uur per week!**Beschrijving**:** We stellen ons graag eens aan...

  • F&b Management Trainee

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Movenpick Hotel Den Haag Voltijd

    Making processes within our hotel better, training colleagues and making sure everything in our F&B department runs smoothly. With this you will achieve that all colleagues have the right tools to satisfy guests with our food and beverage services. As a Restaurant & Bar intern in our large hotel, you will be co-responsible for the Restaurant, Coffee & Wine...