Ontbijt- en Lunchmedewerker

**Vacature: Ontbijt
- en Lunchmedewerker**

Ben jij een vroege vogel met een passie voor gastvrijheid? Vind je het leuk om gasten een goede start van hun dag te bezorgen én ze tijdens het ontbijt te verrassen? Dan hebben wij de perfecte functie voor jou als Ontbijt
- en Lunchmedewerker bij ‘Bar & Restaurant BLOOM'

Locatie: Bar & Restaurant BLOOM, Hotel Alkmaar

Dienstverband: Fulltime/Parttime

Startdatum: Medio maart 2025

**Over ons**

Hotel Alkmaar staat bekend om zijn warme gastvrijheid en uitstekende service. Onze gasten starten hun dag met een vers en uitgebreid ontbijtbuffet en kunnen later genieten van een smakelijke lunch. Als ontbijt
- en lunchmedewerker speel jij een belangrijke rol in het creëren van een gastvrije en ontspannen sfeer voor onze gasten.

**Functieomschrijving**:
Als ontbijt
- en lunchmedewerker zorg jij ervoor dat ons ontbijtbuffet er piekfijn uitziet en dat onze gasten niets tekortkomen. Gedurende de dag ondersteun je ook bij het klaarmaken en serveren van de lunch. Je bent flexibel, houdt van afwisseling en weet van aanpakken. Samen met het team zorg je voor een uitstekende ervaring voor onze gasten

**Taken en verantwoordelijkheden**:

- Voorbereiden, aanvullen en presenteren van het ontbijtbuffet.
- Serveren van koffie, thee en andere dranken aan gasten tijdens het ontbijt en de lunch.
- Het klaarmaken en serveren van lunchgerechten, zoals broodjes, salades en soepen.
- Zorgen voor een schone en nette eetruimte en buffet.
- Opruimen en afruimen van het ontbijtbuffet en het voorbereiden van de lunch.
- Gastvrij ontvangen en het bedienen van de gasten.
- Assisteren bij overige werkzaamheden in het restaurant indien nodig.

**Jouw profiel**
- Je bent een ochtendmens en vindt het fijn om vroeg te beginnen.
- Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een vergelijkbare rol.
- Je bent gastvrij, vriendelijk en servicegericht.
- Je werkt netjes, georganiseerd en houdt van een schone werkplek.
- Je bent flexibel en kunt zelfstandig werken, maar ook in teamverband.
- Je hebt basiskennis van HACCP en hygiënevoorschriften.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal is vereist. Kennis van Engels en Duits zou een grote meerwaarde bieden in de communicatie met onze internationale gasten.
- Je bent beschikbaar in de vroege ochtenden en middagen, weekenden en tijdens de feestdagen.
- **Wat bieden wij**:_
- Een leuke baan in een dynamische werkomgeving.
- Flexibele werktijden, vooral in de ochtenden en vroege middagen.
- Een aantrekkelijk salaris passend bij jouw ervaring.
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband.
- Kosteloze Bedrijfshulpverlening cursus.
- 25 vakantiedagen per jaar bij fulltime dienstverband plus 8% vakantiegeld in mei.
- Doorgroeimogelijkheden binnen het hotel en restaurant.
- Een gezellig en hecht team met een positieve werksfeer.
- Een jaarlijks personeelsuitje plus een leuk kerstpakket.

Wij kijken ernaar uit om je te verwelkomen in ons team

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast, Vaste baan

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek