Culinair Service Medewerker

3 maanden geleden

Enschede, Nederland Medisch Spectrum Twente Voltijd

Zoek jij een culinaire uitdaging, heb jij relevante werkervaring als kok in de horeca en stroomt gastvrijheid door je bloed? Bij de afdeling patiëntvoeding & Voedingsconcept van Medisch Spectrum Twente hebben wij plek voor een enthousiaste collega die zich bezig gaat houden met patiënten voeding in de rol van
**Culinair Service Medewerker**

Werkomgeving

Werken bij Medisch Spectrum Twente (MST) is werken in één van de grootste topklinische ziekenhuizen in Nederland. Samen met 3.800 collega’s werk je vóór en met patiënten in een gastvrije, hoogwaardige en veilige omgeving. MST streeft ernaar om medewerkers een prettige werkomgeving te bieden en hen te stimuleren zich verder te ontwikkelen.

**De afdeling**
De afdeling Patiëntvoeding verzorgt de patiënten voeding van de klinische patiënten. De afdeling telt 25 tot 30 medewerkers die aangestuurd worden door een afdelingsmanager. Ook is er een coördinator die vakinhoudelijke aanwijzingen geeft aan het team culinair medewerkers. De verpleegafdelingen beschikken over afdelingskeukens, waar je ook werkzaam gaat zijn.

We werken met een nieuw voedingsconcept, waarbij de nadruk ligt op voeding die het herstelproces van de patiënten ondersteunt. Als culinair service medewerker draag jij dus daadwerkelijk bij aan onze patiëntenzorg De maaltijden worden vanuit 4 decentrale keukens (de afdelingskeukens) naar de patiënten gebracht. Daarbij werken we nauw samen met de Roomservice medewerkers.

Functieomschrijving

De functie van culinair service medewerker binnen MST is een functie waarbij jij werk kunt maken van jouw passie voor voeding in combinatie met de nodige dosis gastvrijheid. Want jij verricht alle werkzaamheden gericht op voeding voor de patiënten en hun gastvrij-beleving. Ook ben je in staat om mee te denken in recepturen, innovaties en trends met name gericht op goede en gezonde voeding voor onze patiënten. Je bent samen met je collega’s verantwoordelijk voor het bestellen, portioneren, regenereren en het serveer-klaar-maken van de maaltijden en maaltijdcomponenten. Je zet de ingrediënten, componenten en overige benodigdheden klaar, controleert de voedingsproducten, beoordeelt de kwaliteit van de voedingscomponenten en brengt waar nodig correcties aan. Ook zorg je voor een representatieve uitgifte van de maaltijden, rekening houdend met de kaders van de HACCP. Je bestelt producten en controleert de bestellingen. Vanzelfsprekend zorg je voor een nette en schone werkomgeving, schone apparatuur en materialen.

Functie-eisen

Om de functie van Culinair service medewerker goed te kunnen vervullen vinden wij het belangrijk dat je over de volgende functie-eisen en competenties beschikt:

- mínimaal een relevant MBO 3 diploma, bij voorkeur niveau 4, in de richting horeca/kok en meerjarige werkervaring in het vakgebied. Je hebt grondige kennis van dieetleer en levensmiddelenleer;
- kennis van HACCP en hygiëne en het naleven daarvan;
- kennis van en ervaring met het werken met voedings-administratieve handelingen in een digitaal systeem. Je kunt goed overweg met de computer om te mailen en basiszaken te doen in Word en Excel;
- kennis van relevante procedures, protocollen, werkwijzen en technieken;
- je volgt de benodigde bij
- en nascholing;
- je hebt gevoel voor materiaal en apparatuur, om mee te werken en/of te bedienen;
- je beschikt over een hoge mate van zelfstandigheid, flexibiliteit, stressbestendigheid en collegialiteit en bent zorgvuldig en oplettend;
- je bent gastvrij, klantvriendelijk en hebt inlevingsvermogen en tact in de contacten met klanten, patiënten en/of derden;
- je werkt volgens een vaste systematiek, ordelijk en hygiënisch bij het uitvoeren van de werkzaamheden. Kennis van Lean methodieken is een pré.

Wij bieden

**Arbeidsovereenkomst**: in eerste instantie voor de duur van een jaar, met de intentie dit te verlengen naar een overeenkomst voor onbepaalde tijd. Kandidaten met een vast dienstverband binnen MST behouden deze overeenkomst
**Ingangsdatum**: zo spoedig mogelijk Arbeidstijd: 24 uur
**Salaris**: FWG 30, conform de CAO Ziekenhuizen (startsalaris € 2.429 bruto per maand - eindsalaris € 3.278 bruto per maand, gebaseerd op een werkweek van 36 uur)

Bij MST kennen we prima overige secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een vakantietoeslag van 8,33% en een eindejaarsuitkering van 8,33%, opbouw van PLB-uren en korting op (zorg)verzekeringen en sportschoolabonnementen. Daarnaast is er veel aandacht voor vitaliteit en duurzaamheid om onze medewerkers fit en vitaal te houden.
MST is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Het (bus) station ligt op een loopafstand van slechts 10 minuten.

Meer weten?

Wil je meer informatie over de vacature? Neem dan vrijblijvend contact op met Danielle Delhaas, via telefoonnummer 06 311 48 007.

Enthousiast?

  • Medewerker Bediening HORECA

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland Sage Enschede Voltijd

    Wij zijn op zoek naar enthousiaste (bedienings)medewerkers. Wij zijn een compleet nieuw restaurant in Enschede met een nieuw en leuke team. Parttime of fulltime dienstverband is mogelijk. Alles is bespreekbaar. Verwachte opening is eind februari. **Sage Enschede** Bij dit nieuwe restaurant in Enschede laten de gasten zich verrassen door culinaire...

  • Medewerker Bediening

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland The FoodClub Voltijd

    **Werk je mee aan een supergaaf foodconcept?** Kom dan ons jonge, enthousiaste team versterken! The FoodClub in Enschede is op zoek naar **foodrunners** met oog voor service en kwaliteit. Jouw werkzaamheden bestaan uit het serveren van de gerechten. Tijdens drukke tijden ondersteun je ook de wijklopers en drankrunners met bladlopen. De ideale kandidaat...

  • Customer service medewerker

    2 maanden geleden

    Enschede, Nederland HST Groep Voltijd

    Customer service medewerker In overleg Solliciteer direct Sollicitatieprocedure Home Vacatures Customer Service Medewerker Zorg jij met jouw enthousiasme, klantgerichtheid en sterke communicatieve vaardigheden voor een glimlach op het gezicht van onze klanten? Ben je daarnaast een administratieve topper met ambitie? Dan hebben wij voor jou een...

  • Customer Service Medewerker

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland HST Groep Voltijd

    **Zorg jij met jouw enthousiasme, klantgerichtheid en sterke communicatieve vaardigheden voor een glimlach op het gezicht van onze klanten? Ben je daarnaast een administratieve topper met ambitie? Dan hebben wij voor jou een functie als Customer Service Medewerker!** **Jij als Customer Service Medewerker**: Als **Customer Service Medewerker** ben je het...

  • Drankloper

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland The FoodClub Voltijd

    **The FoodClub zoekt: Drankrunners (parttime)** **Word jij het gezicht van ons unieke foodconcept?** Kom dan ons jonge, enthousiaste team versterken! The FoodClub in Enschede is op zoek naar **drankrunners** met oog voor service en kwaliteit. Jouw werkzaamheden bestaan uit het serveren van drankjes en bladlopen. Ervaring is een pré, maar niet vereist. De...

  • Chef-kok

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland Compass Group Voltijd

    Als onze Chef-kok ben je de creatieve geest achter onze culinaire ervaringen. Met jouw passie voor koken en jouw kennis van diverse keukens, zorg je ervoor dat onze gasten keer op keer worden verrast en verwend met hoogwaardige en verse gerechten. Ben jij klaar voor deze uitdagende functie? Solliciteer dan nu en maak deel uit van ons gepassioneerde team op...

  • Medewerker Bar/bediening

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland The FoodClub Voltijd

    **The FoodClub zoekt: Barpersoneel (fulltime)** **Wil jij onze helpen bij een superleuk foodconcept?** Kom dan ons jonge, enthousiaste team versterken! The FoodClub in Enschede is op zoek naar **barpersoneel** met gevoel voor gastheerschap. Jij maakt deel uit van het barteam en jouw werkzaamheden bestaan uit het mixen van cocktails en het klaarzetten van...

  • Service Medewerker

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland RJ Safety & Security Voltijd

    **Service medewerker/ Centralist meldkamer** **(Monitoring Operations Center)** - **Op zoek naar een gave afwisselende service support functie in een bijzondere omgeving? Word Service medewerker/ Centralist op het Monitoring Operations Center van RJ Safety & Security. Werk jij graag samen in een enthousiast team en ben je flexibel inzetbaar? Kom bij ons team...

  • Service Medewerker

    2 weken geleden

    Enschede, Nederland RJ Safety & Security Voltijd

    **Service medewerker/ Centralist meldkamer** **(Monitoring Operations Center)** - **Op zoek naar een gave afwisselende service support functie in een bijzondere omgeving? Word Service medewerker/ Centralist op het Monitoring Operations Center van RJ Safety & Security. Werk jij graag samen in een enthousiast team en ben je flexibel inzetbaar? Kom bij ons team...

  • Kok

    1 maand geleden

    Enschede, Nederland Jobhunting Uitzenden Voltijd

    Locatie: MaastrichtUren: Fulltime / ParttimeSalaris: Marktconform Word de Culinaire Magiër bij ons een plek waar passie voor koken en gastvrijheid samenkomen! Ben jij gepassioneerd door koken en op zoek naar een dynamische rol in een sfeervolle en unieke setting? Dan hebben wij de perfecte kans voor jou! Als Kok bij ons ga je aan de slag in een restaurant...

  • Kok

    1 maand geleden

    Enschede, Nederland Jobhunting Uitzenden Voltijd

    Locatie: MaastrichtUren: Fulltime / ParttimeSalaris: Marktconform Word de Culinaire Magiër bij ons… een plek waar passie voor koken en gastvrijheid samenkomen! Ben jij gepassioneerd door koken en op zoek naar een dynamische rol in een sfeervolle en unieke setting? Dan hebben wij de perfecte kans voor jou! Als Kok bij ons ga je aan de slag in een...

  • Klantenservice Medewerker KPN Basis Service

    4 dagen geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Continuum Global Solutions Voltijd

    Overzicht van de FunctieBen jij op zoek naar een servicegerichte baan waarin je de avonden nog steeds voor jezelf hebt? Als klantenservice medewerker bij KPN Basis Service werk je in een dynamische omgeving waarin je de klanten van KPN blij maakt met een perfecte service en administratieve vragen beantwoordt.Wat ga ik doen?Als klantenservice medewerker bij...

  • Klantenservice Medewerker KPN Basis Service

    7 dagen geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Continuum Global Solutions Voltijd

    Overzicht van de FunctieBen jij op zoek naar een servicegerichte baan waarin je de avonden nog steeds voor jezelf hebt? Als klantenservice medewerker bij KPN Basis Service werk je in een dynamische omgeving waar je de kans krijgt om je vaardigheden te ontwikkelen en jezelf te ontdekken.Wat ga ik doen?Als klantenservice medewerker bij KPN Basis Service ben je...

  • Customer Service Medewerker

    1 maand geleden

    Enschede, Nederland TalentRecruit Voltijd

    Zin in een nieuwe uitdaging bij een groeiende technische organisatie in Enschede? Als Customer Service Medewerker krijg je een afwisselend takenpakket: Klanten te woord staan en adviseren over producten en diensten;Bijdragen aan positieve ervaringen en klanttevredenheid;Opvolgen van klantorders en het verzendproces aansturen, inclusief documentatie;Je...

  • Service Adviseur

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland Munsterhuis Enschede Voltijd

    **Service Adviseur (M/V)**: Voor onze vestiging in Enschede zijn we op zoek naar een enthousiaste en ervaren **Service Adviseur**. **Jouw functie**: Als Service Adviseur bij dit mooie familiebedrijf word je onderdeel van een team dat zich sterk focust op klanttevredenheid en klantbeleving. Als Service Adviseur ben jij het eerste aanspreekpunt in de...

  • Klantadviseur Service

    5 dagen geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland 4 Minutes B.V. Voltijd

    Wij zoeken een Klantadviseur ServiceBen jij een communicatief vaardige en klantgerichte medewerker die graag werkt met mensen? Dan zijn wij op zoek naar jou!Wat ga je doen?Als Klantadviseur Service ben jij de eerste aanspreekpunt voor onze klanten. Je bent verantwoordelijk voor het beantwoorden van vragen, het oplossen van problemen en het bieden van advies...

  • Klantadviseur Service

    7 dagen geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland 4 Minutes B.V. Voltijd

    Wij zoeken een Klantadviseur ServiceBen jij een communicatief vaardige en klantgerichte medewerker die graag werkt met mensen? Dan zijn wij op zoek naar jou!Wat ga je doen?Als Klantadviseur Service ben jij de eerste aanspreekpunt voor onze klanten. Je bent verantwoordelijk voor het beantwoorden van vragen, het oplossen van problemen en het bieden van advies...

  • Klantadviseur Service

    7 dagen geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland 4 Minutes B.V. Voltijd

    Werk bij Continuum als KPN Klantadviseur ServiceEen flexibele baan waar thuiswerken op den duur mogelijk is, frisse energie van blije klanten en doorgroeimogelijkheden. Dat kan jouw nieuwe carrière zijn bij Continuum als KPN Klantadviseur Service.Wat wordt er van je verwacht?Als KPN Klantadviseur Service ben jij dé held voor onze klanten bij een van de...

  • Klantenservice Medewerker KPN Basis Service

    2 weken geleden

    Enschede, Overijssel, Nederland Continuum Global Solutions Voltijd

    {"title": "Klantenservice Medewerker KPN Basis Service", "content": "Ben jij op zoek naar een servicegerichte baan waarin de avonden nog steeds voor jezelf zijn? Jij hebt een topdag als je de klanten van KPN blij hebt gemaakt met een perfecte service en alle vooral administratieve vragen hebt kunnen beantwoorden. Parttime of fulltime, binnen deze...

  • Medewerker Bedrijfscatering

    4 maanden geleden

    Enschede, Nederland in het Veld groep Voltijd

    Ben je gastvrij, creatief, de keuken en klaar voor een uitdaging in de bedrijfscatering? Kom ons team versterken! We hebben plek voor nieuwe collega’s bij een leuk bedrijfsrestaurant in Enschede! **Wat ga je doen?** Samen met je collega's bereid je smakelijke lunchgerechten, zoals salades, soepen en belegde broodjes. Je culinaire creativiteit kun je...