Assortimentsmanager
6 maanden geleden
**Wat ga je doen?**:
Het belangrijkste kapitaal van Defensie zijn onze (ruim 68.000) medewerkers. Vanuit Paresto, de cateringorganisatie binnen Defensie, ondersteunen wij die met goede voeding in een prettige omgeving. Dat doen wij met ruim 950 collega’s op 75+ locaties.
Binnen Defensie groeit het bewustzijn dat voeding cruciaal is voor de inzetbaarheid. Als defensiecateraar hebben wij dus een belangrijke rol. Om die goed uit te (blijven) voeren zijn wij op zoek naar een assortimentsmanager die weet van aanpakken. Heb jij een stevig track record als assortimentsspecialist en weet je als geen ander hoe je een uitgebalanceerd assortimenten opbouwt en onderhoudt? En wil jij daarmee als burgermedewerker je steentje bijdragen aan de missie van Defensie: beschermen wat ons dierbaar is? Dan komen we graag met je in gesprek.
**Wie zoeken we**:
Jouw ruim 950 collega’s zijn constant in de weer met het verzorgen van ontbijt, lunch en diner tot recepties en andere banquetingactiviteiten. Daarnaast verzorgen we bij Paresto ook de catering voor defensiemedewerkers bij evenementen als de Nijmeegse Vierdaagse, de Nederlandse Veteranendag en de Open Dagen van de verschillende krijgsmachtonderdelen.
Paresto maakt deel uit van de divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging. Dit is één van de divisies van het Defensie Ondersteunings Commando, dat zich bezighoudt met de ondersteuning van alle krijgsmachtonderdelen. Deze functie heeft als standplaats de Kromhoutkazerne in Utrecht. Een modern complex recht tegenover stadion Galgenwaard. Hier bevindt zich onze afdeling Bedrijfsvoering & Ondersteuning i.o., dat als doel heeft onze locaties (lees operaties) zo goed mogelijk te ondersteunen.
Deze functie is nieuw en betreft een uitbreiding op een gezellig assortimentsteam bestaande uit vier medewerkers en een assortimentsmanager. Deze collega assortimentsmanager geeft leiding aan de sectie Assortiment en vertegenwoordigt deze in het Management Team Bedrijfsvoering & Ondersteuning. Jij neemt dit in haar afwezigheid over. Samen vertegenwoordigen jullie assortiment in een veelheid aan projectgroepen.
Wat je zoal gaat doen:
- Je draagt zorg voor verschillende assortimenten die aansluiten bij de wensen en behoeften van Paresto’s gasten en opdrachtgevers én passen binnen de financiële kaders. Je onderkent hierbij dat voeding niet alleen smakelijk en passend moet zijn, maar ook gezond en duurzaam.
- Je geeft mede vorm aan de ambitie van Paresto om voeding aan te bieden, die aansluit bij het inspanningsprofiel en de energiebehoefte van de verschillende krijgsmachtonderdelen.
- Je neemt bij afwezigheid de rol van je collega assortimentsmanager als sectiehoofd over
- Je fungeert als een spin in het web binnen het assortimentsdomein. Je bent het eerste aanspreekpunt voor een groot aantal Defensie-collega’s en partners binnen en buiten Paresto. Zo onderhoud je contacten met producenten, toeleveranciers en contractpartners.
- Vanuit je expertise en actuele kennis van zaken adviseer je en implementeer je de doorontwikkeling van de assortimentssamenstelling in de ruimste zin van het woord.
- Je sluit aan bij de verschillende Europese aanbestedingsoverleggen op het gebied van voeding en geeft hier input op basis van de assortimentsdata, kennis uit de markt en voorgaande contracten/samenwerkingen.
Ook niet onbelangrijk: als burgermedewerker van Defensie kun je rekenen op een uitgebreid pakket aan sterke arbeidsvoorwaarden
Wat breng je mee?
- HBO-opleiding (bachelor), bijvoorbeeld HEAO (marketing/CE), Hogere Hotelschool of een vergelijkbare HBO-opleiding;
- Je hebt ruime ervaring in de gastvrijheidsbranche of het facilitaire werkveld, bijvoorbeeld in de horeca of bij een cateringorganisatie. Het is een pre als je je sporen hebt verdiend in de commerciële dienstverlening;
- Naast een passie voor voeding heb je affiniteit met dienstverlening en gastvrijheid in het bijzonder;
- Ervaring met (Europese) aanbestedingen
- Je bent goed op de hoogte van trends en ontwikkelingen op het gebied van voeding, horeca en food marketing;
- Je krijgt energie van het samen realiseren van doelen;
- Je bent accuraat en kunt zeer goed overweg met MS-Office, met name met Excel;
- Je bent klant
- en resultaatgericht, initiatiefrijk, flexibel en kostenbewust.
**Arbeidsvoorwaarden**:
**Salarisniveau** schaal 9
**Minimum salaris**: €3.600 bruto per maand
**Maximum salaris**: €5.000 bruto per maand
**Contractduur** 1 jaar
**Aantal uren per week** 38
**Plaats** Utrecht, Utrecht
**Overige arbeidsvoorwaarden**:
Naast het salaris en vakantiegeld (8%)kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 8,33%. Defensie hecht sterk aan persoonlijke groei en loopbaanontwikkeling en biedt daarvoor tal van mogelijkheden. Tot de secundaire arbeidsvoorwaarden behoren onder meer maximaal 75% betaald ouderschapsverlof (onder voorwaarden), studiefaciliteiten, een extra verlofregeling voor ouderen en een vergoeding woon-werkverkeer.
**De organisatie Ministerie van Defensie,
-
Assortimentsmanager
6 maanden geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando Voltijd**:Functieomschrijving Het belangrijkste kapitaal van Defensie zijn onze (ruim 68.000) medewerkers. Vanuit Paresto, de cateringorganisatie binnen Defensie, ondersteunen wij die met goede voeding in een prettige omgeving. Dat doen wij met ruim 950 collega’s op 75+ locaties. Binnen Defensie groeit het bewustzijn dat voeding cruciaal is voor de...
-
Senior Assortimentsmanager
1 maand geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen? Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij binnen het assortimentsmanagement als burger bijdragen aan een professionele...
-
Senior Assortimentsmanager
1 maand geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen?Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij binnen het assortimentsmanagement als burger bijdragen aan een professionele...
-
Senior Assortimentsmanager
1 maand geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen?Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij binnen het assortimentsmanagement als burger bijdragen aan een professionele...
-
Senior Assortimentsmanager
1 maand geleden
UTRECHT, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen?Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij binnen het assortimentsmanagement als burger bijdragen aan een professionele...
-
Assortimentsmanager
3 weken geleden
UTRECHT, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen?Vind jij het leuk om te verbinden en krijg jij energie van het helpen van interne behoeftestellers in het realiseren van hun behoeftes? Als Assortimentsmanager ben je verantwoordelijk voor het in kaart brengen van de Defensie brede behoeften van jouw assortimenten. In dit geval: geneeskundige goederen en diensten. Variërend van noodverbanden...
-
Assortimentsmanager
3 weken geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen?Vind jij het leuk om te verbinden en krijg jij energie van het helpen van interne behoeftestellers in het realiseren van hun behoeftes? Als Assortimentsmanager ben je verantwoordelijk voor het in kaart brengen van de Defensie brede behoeften van jouw assortimenten. In dit geval: geneeskundige goederen en diensten. Variërend van noodverbanden...
-
Assortimentsmanager
4 weken geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd**:Functieomschrijving Vind jij het leuk om te verbinden en krijg jij energie van het helpen van interne behoeftestellers in het realiseren van hun behoeftes? Als Assortimentsmanager ben je verantwoordelijk voor het in kaart brengen van de Defensie brede behoeften van jouw assortimenten. In dit geval: geneeskundige goederen en diensten. Variërend van...
-
Assortimentsmanager
3 weken geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd**Wat ga je doen?**: Vind jij het leuk om te verbinden en krijg jij energie van het helpen van interne behoeftestellers in het realiseren van hun behoeftes? Als Assortimentsmanager ben je verantwoordelijk voor het in kaart brengen van de Defensie brede behoeften van jouw assortimenten. In dit geval: geneeskundige goederen en diensten. Variërend van...
-
Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen?Bij Ministerie van Defensie draag je bij aan een veilig Nederland.Als Senior Assortimentsmanager bij het Expertise Centrum (EC) ben je verantwoordelijk voor het beheer van verschillende producten en diensten, met een focus op software.Je werkt binnen een team dat zich richt op het assortiment van Defensie op het gebied van hardware, software,...
-
Assortiment Manager Innovatie
6 maanden geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd**Wat ga je doen?**: Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Wordt Assortiment manager innovatie! Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je...
-
Strategisch Inkoper
7 dagen geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdAls je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger bijdragen aan een professionele defensieorganisatie en daarmee...
-
Strategisch Inkoper
7 dagen geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdAls je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger bijdragen aan een professionele defensieorganisatie en daarmee...
-
Senior Assortimentsmanager
1 maand geleden
Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdWat ga je doen?Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij binnen het assortimentsm
-
Formule en Conceptmanager
2 maanden geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd**Wat ga je doen?**: Gastervaring verbeteren, een mooi merk bouwen én maatschappelijk verschil maken? Bij Paresto, de interne defensiecateraar, kan dat. Wij zorgen dat het Defensie - door het hele land - aan niets ontbreekt qua eten, drinken en gastvrijheid. En voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Wij bestaan voor 95% uit...
-
Medewerker Vkam Veiligheid
6 maanden geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd**Wat ga je doen?**: Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Word Medewerker VKAM Veiligheid (safety) Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast 40.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 16.000 burgers bij Defensie. Wil jij in...
-
Senior Adviseur Bedrijfsvoering
7 dagen geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdSenior Adviseur Bedrijfsvoering. Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger bijdragen aan een professionele...
-
Senior Adviseur Bedrijfsvoering
7 dagen geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdSenior Adviseur Bedrijfsvoering. Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger bijdragen aan een professionele...
-
Zeer competent Bedrijfsvoeringsadviseur
6 dagen geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie VoltijdBen jij een strategisch denker met een scherp bedrijfseconomisch inzicht?SalarisWe bieden een aantrekkelijk salaris van circa €80.000 per jaar, afhankelijk van je ervaring.Het Ministerie van Defensie is op zoek naar een Senior Adviseur Bedrijfsvoering voor COMMIT Inkoop. Als senior adviseur speel je een cruciale rol bij het geven van richting aan tactische...
-
Strategisch Inkoper
3 weken geleden
Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd**Wat ga je doen?**: Word Strategisch Inkoper Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast ongeveer 49 duizend beroepsmilitairen en reservisten werken er ook nog ruim 22 duizend burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger bijdragen aan een...
