Souschef

3 maanden geleden


Rotterdam, Nederland De Bazar B.V. Voltijd

**Souschef**

**Omdat onze huidige souschef mag gaan genieten van zijn pensioen na 27 jaar bij Bazar te hebben gewerkt, zijn wij op zoek naar een nieuwe souschef.**

**Dit ben jij**:

- Een ervaren kok met leidinggevende skills die graag een keukenteam motiveert
- Een teamspeler
- Je bent flexibel en stressbestendig en je hebt een enthousiaste instelling
- Je bent creatief en goed georganiseerd
- Je kunt leidinggeven aan 10 personen

**Wat doe je als Souschef bij Bazar?**
Als Souschef ben je een van de drie leidinggevenden in onze keuken. Je houdt toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Het maken van kwalitatief en écht lekker eten is jouw passie.

Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit de Chef kok, chef productie, zelfstandig werkend koks, lunch koks en andere parttime keuken medewerkers. Terwijl je het team (10 personen) aanstuurt draai je volledig mee in de dagelijkse werkzaamheden.

Je bent ook een goed voorbeeld voor je team en hebt een positieve en motiverende manier van leidinggeven en coachen. Je bent mede-verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Als Souschef ben je onderdeel van het managementteam in onze restaurant en je werkt nauw samen met de Restaurantmanagers en eigenaar.

**Wat krijg je van ons?**
- Een salaris tussen € 2.800;
- en €3.350;
- (jaarbasis salaris €36.000-€40.000) exclusief vakantiegeld en secundaire arbeidsvoorwaarden gebaseerd op jouw ervaring
- Een fulltime job van 38 uur verdeeld over 5 dagen in de week
- Continu mogelijkheden om jezelf te blijven ontwikkelen met coaching en cursussen
- En natuurlijk reiskosten zodat je elke dag bij ons kan komen

**Na je sollicitatie**:
Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek. Dan volgt er een eerste kennismaking.

Tijdens dit (telefonisch)gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Bazar werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen

Dan volgt er een tweede gesprek waarin je kennismaakt met meer collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is om bij Bazar te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €2.800,00 - €3.350,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Mogelijkheid tot promotie
- Reiskostenvergoeding
- Telefoon van de zaak

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek


  • Souschef

    1 week geleden


    Rotterdam, Nederland Hotel New York Voltijd

    Er ontbreekt nog 1 Souschef om ons leidinggevende team in de keuken van Hotel New York compleet te maken! Wij zoeken een **ervaren**Souschef bij wie **passie voor leidinggeven** en **perfectie**voorop staat! Hotel New York is 24/7 open en dus heb jij als Souschef altijd de dagelijkse operationele leiding over een dag of avond. Jij bent...

  • Souschef

    2 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Dudok Horeca Groep Voltijd

    **Wat bieden wij?** Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging en wil jij vol enthousiasme de uitdaging aangaan om onze gasten de lekkerste gerechten te serveren? Misschien ben jij dan wel de persoon die wij zoeken! Het team van Dudok Rotterdam is namelijk op zoek naar een Souschef om het team te komen versterken. Wil jij weten wat dit precies inhoudt en wat...

  • Souschef

    2 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland De Beren Voltijd

    Rotterdam- Full-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: 09-10-2024 - Verloopt: 10-06-2027 **Souschef fulltime** Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte professionals. Ben jij er klaar voor om de keuken naar een hoger niveau te...

  • Souschef (Fulltime)

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland JenK Catering & Events Voltijd

    **Wij zoeken een souschef **_**(fulltime)**_ J&K Catering & Events is een Catering-event bedrijf, gevestigd in Bleiswijk. Wij werken met veel passie en enthousiasme aan al onze opdrachten. Denk aan een walking diner voor 30 personen tot aan een barbecue voor 200 personen. Een unieke beleving voor de opdrachtgever en zijn/ haar gasten creëren, dat is waar...

  • Souschef

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland De Beren Voltijd

    Rotterdam- Part-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: 11-09-2024 - Verloopt: 10-06-2027 Parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte professionals. Ben jij er klaar voor om de keuken naar een hoger niveau te tillen? Sluit...

  • Souschef

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland De Beren Voltijd

    Rotterdam- Full-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: 12-09-2024 - Verloopt: 10-06-2027 **Fulltime & parttime** Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte professionals. Ben jij er klaar voor om de keuken naar een hoger niveau...

  • Souschef

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland The Wings Paradise Voltijd

    **For English check below** Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Sous-chef voor ons restaurant The Wings Paradise in Rotterdam! Hou jij er van om in de keuken te staan, heb jij geen 9 tot 5 mentaliteit en ben jij bereidt om een snel groeiend en hip restaurant naar de top te helpen? Ben jij een harde werker en op zoek naar een leuke baan in de horeca?...

  • Souschef

    6 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland The Wings Paradise Voltijd

    **For English check below** Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Sous-chef voor ons restaurant The Wings Paradise in Rotterdam! Hou jij er van om in de keuken te staan, heb jij geen 9 tot 5 mentaliteit en ben jij bereidt om een snel groeiend en hip restaurant naar de top te helpen? Ben jij een harde werker en op zoek naar een leuke baan in de horeca?...

  • Souschef

    2 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Cannibale Royale Voltijd

    **Sous-chef** Wij zijn op zoek naar een sous-chef die samen met ons team de lekkerste Cannibale Royale gerechten op tafel tovert! Als sous-chef ben jij de rechterhand van de chef. Je bewaakt de kwaliteit in de keuken, begeleid je collega's en hebt oog voor commerciële kansen. Klinkt dit als jouw ding? Waar wacht je nog op? Solliciteer meteen! Of je nu...

  • Souschef

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Cannibale Royale Voltijd

    **Sous-chef** Wij zijn op zoek naar een sous-chef die samen met ons team de lekkerste Cannibale Royale gerechten op tafel tovert! Als sous-chef ben jij de rechterhand van de chef. Je bewaakt de kwaliteit in de keuken, begeleid je collega's en hebt oog voor commerciële kansen. Klinkt dit als jouw ding? Waar wacht je nog op? Solliciteer meteen! Of je nu...

  • Kok

    4 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren kok - Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit - Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s **Je krijgt**: - Meteen een vast contract en een salaris tussen € 2.298; - en 2.857; - exclusief fooi - Een goede werk/ privébalans - Tijdens je werkdagen eet je gratis een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Ganapathi Restaurants BV Voltijd

    Op zoek naar een zelfstandig werkende kok voor restaurant Adyar Ananda Bhavan - Ganapathi Restaurants B.V. in Rotterdam 1. Voorgerechten en hoofdgerechten bereiden die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden. 2. Groenten, paneer en tofu marineren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden. 3. De bereiding en productie van Zuid-Indiase...


  • Rotterdam, Nederland Popocatepetl Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega’sJe krijgt:Een goed salarisEen goede werk/ privébalansTijdens je werkdagen eet je gratis een hapje meeVolop doorgroeimogelijkheden binnen Restaurant Company EuropeWaar...

  • Kok

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega’sJe krijgt:Een bruto maandsalaris tussen € 2.555,40 en €2.994,05 exclusief fooiEen goede werk/ privébalansTijdens je werkdagen eet je gratis een hapje meeVolop...


  • Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Grand Locale Voltijd

    Een toffe werkplek en onderdeel van het opstart-team binnen de gloednieuwe hotspot Grand Locale Rotterdam. (Italian all-dayu Grand café - nieuwe stijl) Een eclectisch en internationaal concept met grandeur in de gloednieuwe wijk Nieuw-Kralingen Rotterdam. (Onderdeel van de Old Scuola groep Rotterdam) Jij bent samen met de chef de spil in het web wat...

  • Kok

    5 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Popocatepetl Rotterdam Voltijd

    Wat ga je doen? Popocatepetl Rotterdam 24 - 38 uur Fulltime & Parttime Kok Popocatepetl Rotterdam 24 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren kok Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s Je...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    **In het kort**: Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen. **De functie**: - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens...