Chef-kok Theaterhotel

1 maand geleden

Almelo, Nederland Theaterhotel Almelo Voltijd

Vacature**:Chef-kok**

Ben jij een gepassioneerde kok met een scherp oog voor kwaliteit en natuurlijke leiderschapskwaliteiten? Theaterhotel Almelo is op zoek naar een gedreven Chef-kok die het keukenteam culinaire inspireert en voor verbinding zorgt.

Wat ga je doen?

Als Chef-kok bij Theaterhotel Almelo draag je mede eindverantwoordelijkheid voor de verschillende onderdelen zoals Banqueting, Ontbijt, Tapasrestaurant Solera en Hotel. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en dat de gerechten van hoge kwaliteit zijn.

Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden:

- Leiderschap en coaching: Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en begeleidt het keukenteam, met speciale aandacht voor de ontwikkeling van het team.
- Creativiteit: Je draagt bij aan de ontwikkeling van nieuwe, creatieve gerechten die onze gasten keer op keer verrassen en volgt daarin ook nauwlettend de trends.
- Samenwerken: Je werkt nauw samen met het gehele F&B Team en afdeling Events.

Jouw taken:

- Het opstellen van de dagelijkse en wekelijkse planning voor de keuken.
- Inkoop en voorraadbeheer om ervoor te zorgen dat de keuken altijd over de beste ingrediënten tegen de beste prijs beschikt.
- Waarborging van hygiëne en naleving van de HACCP-normen.
- Het opleiden en begeleiden van nieuw keukentalent binnen het team.

Wat bieden wij?
- Een dynamische werkomgeving in het hart van Almelo.
- Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Een team van gemotiveerde professionals om mee samen te werken.
- Flexibiliteit binnen de roosters.

Klaar voor deze culinaire uitdaging? Solliciteer dan nu bij Theaterhotel Almelo en help ons de verwachtingen van onze gasten te overtreffen Eventueel is deze vacature ook beschikbaar als interim functie of voor een parttime functie.

Wie ben jij?
- Je hebt ervaring als Chef-kok in een vergelijkbare omgeving.
- Je bent een geboren leider en weet hoe je anderen kunt inspireren.
- Je hebt een passie voor creativiteit in de keuken en een oog voor detail.
- Je hebt een sterke focus op kwaliteit en teamwork.

  • Sous Chef Kok Tapasrestaurant Solera

    2 maanden geleden

    Almelo, Nederland Theaterhotel Almelo Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over de Spaanse / Mexicaanse keuken en heb je ervaring met tapas? Solera, een authentiek tapasrestaurant in Almelo, zoekt een toegewijde Sous Chef Kok om ons team te versterken. **Over Ons**: Solera staat bekend om zijn gezellige en informele sfeer en serveert de klassiekers maar geeft ook een eigentijdse draai aan tapasgerechten. Als...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden

    Almelo, Nederland Theaterhotel Almelo Voltijd

    **Zelfstandig Werkend Kok - Theaterhotel Almelo** Ben jij een gepassioneerde kok met ervaring in de keuken? Heb je altijd al willen werken in groot hotel? Dit betekent niet meer van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat in de keuken staan. Dan is de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij Theaterhotel Almelo iets voor jou! Als Zelfstandig Werkend Kok ben...

  • Keukenhulp: Voedingsassistent in Almelo

    2 weken geleden

    Almelo, Nederland Future Uitzendbureau Voltijd

    Wij zoeken een gedreven voedingsassistent voor onze opdrachtgever in Almelo. In deze rol zorg je ervoor dat de keuken op orde is en dat alle gerechten op tijd klaar zijn.Voorbereiden van gerechtenWe zijn op zoek naar iemand die kentheid heeft met het voorbereiden van maaltijden, waaronder het snijden van groenten, het koken van aardappelen en het bereiden...

  • Keukenhulp

    2 maanden geleden

    Almelo, Nederland Future Uitzendbureau Voltijd

    Voor onze opdrachtgever in Almelo zijn wij opzoek naar een keukenhulp. Voorbereiden van gerechten Opruimen en schoonmaken van de keuken Assisteren van de koks Je gaat werken bij het Theaterhotel (Van der Valk), dit hotel is gelegen in het hart van de stad en staat bek

  • Keukenhulp

    4 weken geleden

    Almelo, Nederland Future Uitzendbureau Voltijd

    Voor onze opdrachtgever in Almelo zijn wij opzoek naar een keukenhulp. Voorbereiden van gerechten Opruimen en schoonmaken van de keuken Assisteren van de koks Je gaat werken bij het Theaterhotel (Van der Valk), dit hotel is gelegen in het hart van de stad en staat bek...

  • Keukenhulp

    4 weken geleden

    Almelo, Nederland Future Uitzendbureau Voltijd

    Voor onze opdrachtgever in Almelo zijn wij opzoek naar een keukenhulp. Voorbereiden van gerechten Opruimen en schoonmaken van de keuken Assisteren van de koks Je gaat werken bij het Theaterhotel (Van der Valk), dit hotel is gelegen in het hart van de stad en staat bek...

  • Keukenhulp

    4 weken geleden

    Almelo, Nederland Future Uitzendbureau Voltijd

    Voor onze opdrachtgever in Almelo zijn wij opzoek naar een keukenhulp. Voorbereiden van gerechten Opruimen en schoonmaken van de keuken Assisteren van de koks Je gaat werken bij het Theaterhotel (Van der Valk), dit hotel is gelegen in het hart van de stad en staat bek...

  • Keukenhulp

    3 weken geleden

    Almelo, Nederland Future Uitzendbureau Voltijd

    Voor onze opdrachtgever in Almelo zijn wij opzoek naar een keukenhulp. Voorbereiden van gerechten Opruimen en schoonmaken van de keuken Assisteren van de koks Je gaat werken bij het Theaterhotel (Van der Valk), dit hotel is gelegen in het hart van de stad en staat bek...

  • Keukenhulp

    3 maanden geleden

    Almelo, Overijssel, Overijssel, Nederland Future Uitzendbureau Voltijd

    Voor onze opdrachtgever in Almelo zijn wij opzoek naar een keukenhulp.Voorbereiden van gerechtenOpruimen en schoonmaken van de keukenAssisteren van de koksJe gaat werken bij het Theaterhotel (Van der Valk), dit hotel is gelegen in het hart van de stad en staat bek

  • Shiftleader Leidinggevende Bediening Chef Bediening

    6 maanden geleden

    Almelo, Nederland Van der Valk Theaterhotel Almelo Voltijd

    **Functieomschrijving**: **Shiftleader | Leidinggevende bediening | Chef bediening (parttime/freelance)** Als Chef Bediening ben jij de kapitein van ons bruisende horecateam, waar gezelligheid en gastvrijheid hand in hand gaan. Jouw rol is van onschatbare waarde, want jij zorgt ervoor dat onze bedieningsmedewerkers elke dag schitteren met een glimlach en...