Lunch Kok

De Eendracht Abcoude is op zoek naar een enthousiaste lunch kok.

Stap binnen in een wereld van mogelijkheden bij De Eendracht restaurants (deeendracht-nederland.nl). De Eendracht is op 8 locaties door Nederland te vinden. In Weesp, Hilversum, Blaricum, Alkmaar en Enkhuizen onder de uniforme naam De Eendracht, in Amsterdam Zuid als Ox & Bucks en in Baarn als De Generaal. Acht locaties met stuk voor stuk unieke panden met historische allure. De Eendracht is dé ontmoetingsplek in de buurt en de ideale plek om te genieten van goed gezelschap en goed eten. In samenwerking met lokale leveranciers selecteren we ieder seizoen de beste producten voor onze klassieke menukaart met uitsluitend Hollandse ingrediënten. Een bourgondisch diner, sfeervolle borrel, zakelijk ontbijt of gezellige lunch. De Eendracht is er altijd en voor iedereen.

Ons assortiment is dus vers en wordt iedere dag met zorg bereid door ons keukenteam. Heb jij passie voor koken? En lijkt het jou leuk om voor een jong, professioneel horeca bedrijf werkzaam te zijn? Solliciteer dan vandaag nog

De vacature vraagt om een energieke kracht met passie, voor het horeca vak. Werk je graag overdag en vind je het fijn om de dag op te starten zodat de keuken optimaal kan draaien?

De baan is tevens geschikt voor een ervaren kracht die graag wat meer in de avonden vrij wil zijn. De optie bestaat om deze baan in een sous chef functie te vervullen. De functie draagt dan meer verantwoordelijkheden op het gebied van keukenmanagement.

Hoe ziet je werkdag er ongeveer uit? Je bent de eerste van het team die in de keuken begint, na het aanschakelen van de apparatuur bak je de taarten en de croissantjes af, je ontvangt de leveranciers en draagt er zorg voor dat alle bestelling opgeruimd zijn. Met deze verse waar ga je vervolgens aan de slag om de Mise en Place voor de dag voor te bereiden. Ondertussen komen je eerste collega's binnen welke je zullen ondersteunen bij het verzorgen van de lunch. Deze is dagelijks gezellig druk. Tussen 12u en 14u ben je samen met je collega lekker bezig om de lunch voor onze gasten te verzorgen. Na de lunch verzorg je de laatste MEP, check je de bestellingen voor de volgende dag en doe je nog een controle ronde op de HACCP. Je wenst je collega een goed servies van de avond en geniet zelf van je avond vrij

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.500,00 - €2.800,00 per maand

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Rooster:

- Dagdienst
- Flexibele werkuren

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfsopleiding
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek