Executive Chef

4 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd
Lead Our Kitchen Team as a Head Chef

We are seeking a dynamic and experienced Head Chef to lead our kitchen team at ROYAL98, an acclaimed international food concept located in the heart of Amsterdam. As a Head Chef, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our dishes, managing inventory and supplies, and developing new menu items.

Key Responsibilities:
  • Lead and inspire a dedicated kitchen team to deliver high-quality food and exceptional service.
  • Oversee the preparation and presentation of our dishes, ensuring they meet the highest standards of quality and taste.
  • Manage inventory, ordering, and kitchen supplies to maintain efficiency and minimize waste.
  • Develop new menu items and specials that showcase our international and Italian cuisine.
  • Collaborate with the management team to deliver outstanding breakfast and room service for Swissôtel Amsterdam guests.
  • Maintain a clean, safe, and organized kitchen environment in compliance with health and safety regulations.
  • Recruit, train, and manage your kitchen team, scheduling shifts and conducting performance evaluations.
Requirements:
  • Proven experience as a Head Chef or established Sous Chef in an international and Italian cuisine-focused establishment.
  • Strong leadership and team management skills, with the ability to inspire and motivate your team.
  • Creative and passionate, with a good sense of humor.
  • Excellent organizational and time management abilities, with the ability to work under pressure in a fast-paced environment.
  • Strong communication skills in English, with Dutch a plus.

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze rol als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het operationele en administratieve aspect van de keuken. Je bent de leider van de keuken en verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten.Ontwikkel en implementeer nieuwe menu's en gerechten die passen bij de locaties;Waarborgen van de...

  • Executive Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze rol als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het operationele en administratieve aspect van de keuken. Je bent de leider van de keuken en verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten.VerantwoordelijkhedenOntwikkelen van nieuwe menu's en gerechten die passen bij de locaties;Waarborgen...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze rol als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het operationele en administratieve aspect van de keuken. Je bent de leider van de keuken en verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten.Ontwikkel en implementeer nieuwe menu's en gerechten die passen bij de locaties;Waarborgen van de...

  • Executive Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze rol als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het operationele en administratieve aspect van de keuken. Je bent een ondernemende en creatieve leider die nieuwe menu's en gerechten ontwikkelt die passen bij de locaties.Je bent verantwoordelijk voor de constante kwaliteit van de gastbeleving,...

  • Executive Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze rol als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het operationele en administratieve aspect van de keuken. Je bent een ondernemende en creatieve leider die nieuwe menu's en gerechten ontwikkelt die passen bij de locaties.Je bent verantwoordelijk voor de constante kwaliteit van de gastbeleving,...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze rol als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het operationele en administratieve aspect van de keuken. Je bent een ondernemende en creatieve leider die nieuwe menu's en gerechten ontwikkelt die passen bij onze locaties.Je bent verantwoordelijk voor de constante kwaliteit van de...

  • Executive Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze rol als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het operationele en administratieve aspect van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe menu's en gerechten die passen bij de locaties, en je waarborgt de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.Je bent ook...

  • Executive Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YOTEL Amsterdam Voltijd

    {"h1": "Sous Chef Opportunity at YOTEL Amsterdam", "p": "We are seeking a skilled Sous Chef to join our team at YOTEL Amsterdam, a vibrant and dynamic restaurant located on the Tolhuiscanal. As a key member of our kitchen crew, you will be responsible for assisting the Executive Chef in preparing and serving high-quality dishes to our guests. Key...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringIn deze uitdagende rol als Executive Chef word je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van innovatieve menu's en gerechten die passen bij de locaties van ons bedrijf. Je bent verantwoordelijk voor de constante kwaliteit van de gastbeleving en moet stressbestendig zijn om problemen op te...

  • Executive Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YOTEL Amsterdam Voltijd

    We are seeking a highly skilled Executive Chef to lead our culinary team at YOTEL Amsterdam. The ideal candidate will have a passion for creating delicious street food and a strong background in kitchen management.About the Role:As Executive Chef, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our menu items, ensuring high-quality...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    Job Title: Executive ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team at Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. As a key member of our culinary team, you will be responsible for the preparation and presentation of our breakfast dishes, ensuring that every guest has a memorable and delicious...

  • Executive Chef

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ferilli's Hospitality Group Voltijd

    Key Responsibilities:We are seeking an experienced Executive Chef to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli's Hospitality Group. As Executive Chef, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste.Key Responsibilities:Execute innovative and authentic Italian...

  • Executive Chef Assistant

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and motivated Executive Chef Assistant to join our culinary team at the Andaz Amsterdam Prinsengracht. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for assisting the executive chef in the preparation and presentation of our culinary offerings.Key ResponsibilitiesAssist the executive chef in the...

  • Executive Chef for Breakfast Service

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    Job Title: Executive Chef for Breakfast ServiceWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team at Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. As an Executive Chef, you will be responsible for the preparation and presentation of our breakfast dishes, ensuring that every guest has a memorable and luxurious dining experience.Key...

  • Executive Chef

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ferilli's Hospitality Group Voltijd

    We are seeking a highly skilled Executive Chef to join our culinary team at Ferilli's Hospitality Group.Ferilli's Hospitality Group is a renowned hospitality group dedicated to providing exceptional dining experiences. As an Executive Chef, you will be responsible for leading our culinary team and upholding the highest standards of food preparation and...

  • Executive Chef Breakfast

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Voltijd

    Job Title: Executive Chef BreakfastWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef Breakfast to join our team at Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating authentic luxury moments for our guests during breakfast.Key Responsibilities:Prepare and cook breakfast dishes...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amsterdam Marriott Hotel. Voltijd

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team at the Amsterdam Marriott Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest standards of quality and service.Key ResponsibilitiesManage kitchen shifts and supervise a team of chefs and...

  • Executive Culinary Director

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Executive Chef - High End CateringWij zijn op zoek naar een ervaren Executive Chef die onze gasten en gastronomische liefhebbers kan verwennen met zijn creatieve en innovatieve gerechten. Als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe menu's en gerechten die passen bij onze locaties. Je bent verantwoordelijk...

  • Executive Chef

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Radisson Hotel & Suites Amsterdam South is seeking a skilled Executive Chef to lead our culinary team. As a key member of our team, you will be responsible for overseeing the kitchen and stewarding team, ensuring the highest quality of food and service for our guests.Key Responsibilities:Oversee the kitchen and stewarding team, ensuring efficient and...

  • Executive Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is seeking a skilled Executive Chef to lead our culinary teams and uphold the exceptional standards of our Hospitality Group.We are looking for an experienced Italian Cuisine Specialist to join our kitchen team and contribute to the creation of innovative and authentic Italian menus.As a Culinary Team Leader, you will be...