Kokassistent

Voor onze hotel in Schiedam zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en hands-on Sous Chef die deel zal uitmaken van het leidinggevende team van onze keuken. Als Sous Chef run je de keukenbrigade en rapporteer je direct aan de Chef-kok. Jij werkt nauw samen met de Chef-Kok om het concept naar een nóg hoger niveau te tillen.

• De kans om in een keuken te werken waar zowel live cook als a la carte wordt gedraaid;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
• Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden;
• De kans om samen te werken met onze ervaren Chef-koks;
• Geniet van een overnachting tegen personeelstarief van €65 bij alle Valk Exclusief hotels in Nederland;
• Je kunt gebruik maken van onze gym en zwem faciliteiten (scheelt je weer een sport abonnement);
• Een flexibel rooster verschillend van week tot week;
• Ook tijd om te ontspannen tijdens ons personeelsfeest.

• Culinair verrassend zijn;
• Heb je al een leermeester diploma, super? Niet dan zorgen we er samen voor dat jij deze zal behalen;
• Je mag zelfstandig een groot keuken team aansturen;
• Je kan hier je creativiteit in zetten bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaarten.

We zijn op zoek naar iemand die flexibel is in dagen en tijden en graag onze gasten in de watten legt op feestdagen.