Kok in een Dynamische Keuken bij Vermaat op Schiphol

4 weken geleden


Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

Overzicht

">

We zijn blij je als kok aan te nemen bij Vermaat op Schiphol. Onze delicatessenwinkel is uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland.

">

Salaris

">

Het salaris voor dit vacantiebaan vind je in ons CAO Horeca/Contractcatering, dat ligt rond €2500-€3200 per maand afhankelijk van ervaring.
Een fijne pensioenregeling waarbij Vermaat 5% van het brutosalaris (tot 75% van maximaal loon) toevoegt.
Tijd voor tijd regeling, neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen.
Kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis).

">

Functiebeschrijving

">

Binnen onze internationale keuken zorg je ervoor dat gasten van wereldwijde afkomst gezellig worden ontvangen met overheerlijke gerechten. Om dit te bereiken werken we nauw samen met andere afdelingen binnen het hotel. De interactie met de klant staat centraal en onze medewerkers dragen hier graag bij door hun flexibiliteit, vakkennis en opleiding.

">

Ons dagelijks menu bestaat uit heerlijke gerechten zoals verse soepen, broodjes en salades. Je bent verantwoordelijk voor de planning van de productiekeuken. Je kunt zelf nieuwe recepten bedenken en uitvoeren. Het is ook belangrijk om allergieën, dieetwensen en foodtrends in de praktijk slim in te zetten. Bovendien draai je mee in de inkoop, zorg je voor een perfecte mise-en-place en plan je alle werkzaamheden goed. Daarnaast kan je lekker vrijheid hebben in jouw keuken en helpt je graag anderen wanneer nodig. Naast de reguliere taken help je trouwens ook bij projecten die er toe doen dat wij een stuk beter presteren.

">

Vereisten

">

We zoeken naar iemand met minimaal een afgeronde mbo-opleiding tot zelfstandig werkend kok (niveau 3). Met al wat meer ervaring haal je hierin het beste uit elkaar. We verwachten dat je kennis hebt van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden. Ook versta jij deze kennis in de praktijk heel handig in te zetten. Voor kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid hoef je niet bang te zijn, dat komt vanzelf. We weten dat we bij Vermaat een plek zijn voor innovatie en vernieuwing. Dus wie mogelijkheden zoekt om zichzelf te ontwikkelen, daar staan we positief tegenaan.

">

Prestaties

">

Zoals eerder genoemd geldt dat de gesprekspartners voor bepaalde punten extra hard kunnen gaan werken. Dit zal dan in samenspraak met jou gebeuren.

">

Contact

">

Bel ons gratis via tel. 0900-1234567, Neem contact met ons op via ontsluitingsapplicatie, Let 's make it happen

">

Ander

">

Als restaurant willen wij echt alleen maar mensen krijgen die van ons willen horen en onszelf steeds beter maken. Verder komen we graag nog een keer wat duidelijker over elkaar spreken. Als dusdanig schaffen wij alles noodzakelijk aan om iedereen recht doet. Vermaat wil haar professionals delen met haar geregistreerde organisaties en oproepen hen daartoe actief ondersteunen. Elke persoon heeft beschikking over twee evenementenpoortjes waardoor het erg makkelijk wordt voor de medewerkers. Werknemers van Vermaat accepteren geen telefoonoproepen terwijl zij bezig zijn of vlak voor het einde van de diensturen. Uiterlijk na 1,5 jaar sluiten Vermaat en haar geregistreerde organisaties iedere deal af met toezegging om uiteindelijk geldende arbeidsvoorwaarden vast te stellen. Beide partijen profiteren nu voornamelijk van ‘nonstop business’. Hierdoor verdient men flink veel geld met basismateriaal. Telkens nadat de deals zijn afgemaakt worden bepaalde beslissingen rondom de hele procedure genomen,


  • Zelfstandige kok op Schiphol

    2 maanden geleden


    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als zelfstandige kok op SchipholBen jij een creatieve kok met een passie voor culinaire uitdagingen? Dan zoeken we jou! Als zelfstandige kok op Schiphol krijg je de vrijheid om je eigen menu's te creëren en te presenteren aan onze gasten.Jouw takenCreëer unieke en smaakvolle gerechten voor onze gastenWerkt samen met het team om een geweldige...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren kok met passie voor culinaire creativiteit om onze gasten in de STACH espressobar van World Trade Center Schiphol Airport te verwennen. Als zelfstandig werkend kok heb je de vrijheid om je eigen recepten en ideeën uit te voeren, zowel in de koude als warme keuken.WerkplekOnze STACH espressobar is gelegen in het...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Vermaat zoeken we een ervaren kok die zich kan ontwikkelen in onze groeiende keuken.Overzicht van de organisatieVermaat is sinds 1978 actief als specialist in horeca op maat. We werken samen met diverse partijen en bieden diensten aan binnen het hele land. Met meer dan 500 medewerkers zijn we één van de grootste horecawerkgevers van...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn altijd op zoek naar getalenteerde koks die ons in staat stellen om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Over VermaatVermaat is een horeca specialist met ruim 500 werknemers. Wij werken bijna altijd onder het dak van een ander, zoals luchthavens, musea en ziekenhuizen. Ons doel is om elke dag nieuwe wegen uit te vinden voor het tot stand...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtAls cateringmedewerker bij Vermaat werk je in een dynamische en internationale omgeving. Je bent verantwoordelijk voor het serveren van heerlijke maaltijden, creatieve recepten en topkwaliteit. Ben jij enthousiast over de keuken en wil je jouw culinaire talenten laten zien? Lees dan verder.SalarisWe bieden een bruto maandsalaris van ongeveer €...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren kok om te werken in onze bruisende en dynamische keuken achter de douane van de KLM Crown Lounge. Als kok bij Vermaat zorg je voor de bereiding van een scala aan culinaire gerechten, van ontbijt tot diner, waarbij je de hoge kwaliteitsstandaarden hanteert.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureZoeken jij naar een carrière met ontwikkelingsmogelijkheden en vrijheid in je werk? Wij hebben een vacature voor een zelfstandig werkend kok bij onze vestiging in Hoofddorp. Als internationale keuken specialist ben je verantwoordelijk voor het creëren van heerlijke maaltijden die onze gasten rond de wereld verbazen.Je werkt in een dynamische,...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een motivatie en creatieve kok om zich te ontwikkelen in onze levendige keuken. Als zelfstandig werkend kok bij WTC Schiphol Airport zorg je voor de beste totaalbeleving voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van unieke gerechten die passen bij onze duurzame keukentrends.Werken in een Internationale OmgevingAls wij...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Vermaat werken wij aan een snelle en efficiënte manier om koffie te zetten. Als ochtendmedewerker bij ons op Schiphol ben je de eerste persoon die onze gasten verwelkomt en een positieve start van hun dag bezorgt.SalarisWij bieden een salaris dat passend is bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering). Onze horeca medewerkers verdienen...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtVermaat is een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland. Met 500+ medewerkers zorgen we voor het beste eten en drinken in diverse locaties, waaronder luchthavens, musea, ziekenhuizen en dierentuinen.SalarisMet een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een ervaren kok voor onze keuken. Heb jij ervaring in de keuken en wil je werken in een internationale omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!Over onsBij L'Oréal Benelux is het werk snel druk, maar dat vinden we juist leuk. Onze medewerkers krijgen de kans om hun talenten te laten zien en hun ervaring uit te breiden. We bieden een uitdagende...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren kok die zich thuis voelt in de dynamische omgeving van een vliegveld. Als kokmanager bij Privium Lounge 1 op Schiphol ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van koks en de organisatie van keukensystemen. Jij moet in staat zijn om een vlotte en efficiënte service te garanderen, zelfs tijdens de drukste...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Hotel Schiphol A4 Voltijd

    We zoeken een Specialist Aziatische Keuken die ons restaurant transformeert in een culinaire bestemming voor onze gasten. Als Specialiteitenkok Aziatische Keuken zorg je ervoor dat elk gerecht perfect wordt bereid en afgewerkt.Ons team van 25 koks werkt samen om de beste keukensessies te creëren. Jij bent een expert op het gebied van HACCP en heb minimaal...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij op zoek naar een cuisines uitdaging waarbij je kunt demonstreren je creativiteit en kwaliteiten? Als kok bij Vermaat word je niet beperkt tot het volgen van standaard menucyclussen, maar heb je de vrijheid om zelf het menu samen te stellen.We zoeken een talented kok die een passie heeft voor eten, drinken en verantwoordheid. Het is onze sterkste wens...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Het team van Happy Seafood versterken op Schiphol Plaza is een unieke kans voor je carrière. Als visbereider word je de schakel tussen de keuken en de gasten, waarbij je ervoor zorgt dat alle gerechten van topkwaliteit zijn.Je rol in ons teamJouw takenpakket bestaat uit het bereiden van diverse visgerechten, het snijden van verse haring en het toezicht op...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Op zoek naar een uitdagende functie in de horeca?We zijn op zoek naar een flinke manager voor onze Privilège-lounge op Schiphol. Als Floormanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en draai je operationeel mee om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.Jouw takenpakketVisie op goed gastheerschap en gastvrijheidRoostering, administratie...

  • Culinair Specialist Vermaat

    4 weken geleden


    Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren culinair specialist die zich graag inzet voor de creatie van unieke gerechten en menu's. Als cateringmedewerker bij Vermaat zal je verantwoordelijk zijn voor het bereiden van heerlijke maaltijden, creatieve recepten en topkwaliteit.SalarisOns salaris is passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering)....


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtVermaat is in 1978 gestart als delicatessenwinkel en groeide uit tot dé specialist in horeca op maat. Als één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties zitten onze horeca-onderdelen bijna altijd onder het dak van een ander, zoals binnen verschillende bedrijven, op luchthavens, in musea, ziekenhuizen, dierentuinen en nog...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk in een dynamische internationale omgevingBij Vermaat krijg je de vrijheid om je creativiteit te laten zien en om je keukenervaring te ontwikkelen. Als cateringmedewerker bij L'Oréal Benelux zorg je voor heerlijke maaltijden, creatieve recepten en topkwaliteit. Je werkt in een internationaal gezelschap en hebt de mogelijkheid om te groeien in je...


  • Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    CompanySchiphol Group is een leidende luchtvaartmaatschappij in Europa die als doel heeft om Nederland zo goed mogelijk te verbinden met de rest van de wereld.We zijn een dynamisch bedrijf dat continu verbetert en vernieuwt. Onze ambitie is om een kwalitatieve en duurzame luchthaven te zijn.SalarisBij Schiphol Group kun je rekenen op een salaris tussen €...