Huidige banen gerelateerd aan Culinaire Leidinggevende - Amsterdam, Noord-Holland - Veermat
-
Horecamanager voor Culinaire Innovatie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdVermaat: Een Wereld van MogelijkhedenWe zijn op zoek naar een gepassioneerde Horecamanager om ons team te versterken bij Vermaat. Als lid van ons team zul je de kans krijgen om je passie voor eten en gastvrijheid te combineren met een innovatieve bedrijfscultuur.Over VermaatVermaat is een toonaangevend bedrijf in de horeca, met een rijke geschiedenis die...
-
Culinaire Directeur voor Vermaat en Mollie Contractcatering
2 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij op zoek naar een uitdagende rol waarin je jouw passie voor eten en gastvrijheid kunt combineren met een innovatieve bedrijfscultuur? Als Culinaire Directeur bij Vermaat en Mollie Contractcatering krijg je de kans om onze culinaire diensten te verbeteren en ons team te leiden.Onze organisatieVermaat en Mollie Contractcatering zijn gespecialiseerd in...
-
Een Culinaire Meester in Amsterdam
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdCompany OverviewVermaat, een naam die synoniem is met hoge kwaliteit en exclusiviteit, is al sinds 1978 dé specialist in horeca op maat. Met meer dan 500 werknemers overal in Nederland, is Vermaat één van de grootste horecawerkgevers van het land. Wij zijn trots op onze expertise in het creëren van unieke ervaringen voor onze gasten, en wij zijn nu op...
-
Horeca Manager Culinaire Expert
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJe rolWe zoeken een gepassioneerde Horeca Manager om ons team te versterken bij Mollie. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van menu's die niet alleen verrukkelijk zijn, maar ook voldoen aan de hoogste standaarden van kwaliteit en duurzaamheid.Je takenLeiden van een team van culinaire professionalsBeheren van de operationele aspecten...
-
Horecamanager Infinity: Leiderschap en Culinaire Kunst
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOverzichtWe zoeken een ervaren Horecamanager die onze locatie naar een nieuw niveau brengt. In deze rol zul je een groot team aansturen en ruimte zien voor ontwikkeling.Jouw WerkplekOnze locatie is een culinaire hotspot voor zakelijke gasten. We hebben een espressobar, 3 restaurants en 2 spoelkeukens op verschillende etages. Je zult een belangrijke rol...
-
Sommelier/Leidinggevende
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren VoltijdSommelier/LeidinggevendeBij A'DAM Toren gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring met een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal laat zien.Wij zijn...
-
Horeca Manager BridgeFund
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdJouw rolAls Horeca Manager bij Veermat word je de drijvende kracht achter ons culinaire aanbod. Je leidt een team van culinaire professionals en bent verantwoordelijk voor de operationele aspecten van de cateringdiensten.Je takenLeiden van het team van culinaire professionalsBeheren van de operationele aspecten van de cateringdienstenWaarschuwen van...
-
Horeca Manager BridgeFund
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdJouw rolAls Horeca Manager bij Veermat word je de drijvende kracht achter ons culinaire aanbod. Je leidt een team van culinaire professionals en bent verantwoordelijk voor de operationele aspecten van de cateringdiensten.Je takenLeiden van het team van culinaire professionalsBeheren van de operationele aspecten van de cateringdienstenWaarschuwen van...
-
Horeca Manager BridgeFund
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdJouw rolAls Horeca Manager bij Veermat word je de drijvende kracht achter ons culinaire aanbod. Je leidt een team van culinaire professionals en bent verantwoordelijk voor de operationele aspecten van de cateringdiensten.Je takenLeiden van het team van culinaire professionalsBeheren van de operationele aspecten van de cateringdienstenWaarborgen van...
-
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOverzicht van de rolWe zoeken een ervaren Sous chef met een passie voor culinair innoveren en een sterke focus op klanttevredenheid. Als Sous chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de keuken en leidinggevend voor een team van collega's. Je krijgt de ruimte om je creativiteit te tonen en om nieuwe ideeën te...
-
Horeca Manager Mollie
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWil jij de smaakmaker zijn in een dynamische omgeving waar innovatie en culinaire creativiteit samenkomen? Als Horeca Manager bij Mollie krijg je de kans om jouw passie voor eten en gastvrijheid te combineren met een innovatieve bedrijfscultuur.Jouw takenJe wordt de drijvende kracht achter ons culinaire aanbod, waarbij je verantwoordelijk bent voor het...
-
Horeca Manager BridgeFund
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdJouw rolBij Veermat zoeken we een Horeca Manager die onze medewerkers een uitstekende eetervaring kan bieden. Als Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons team van culinaire professionals en het beheren van de operationele aspecten van de cateringdiensten.Je takenJe leidt ons team van culinaire professionals.Je beheert de operationele...
-
Horeca Manager Mollie
3 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdCulinaire leider gezocht!We zoeken een gepassioneerde Horeca Manager om ons team te versterken bij Mollie.Jouw werkplekMollie, een pionier in de financiële sector, zoekt een kundig Horeca Manager om onze gasten te verwelkomen.Jouw takenLeiden van het team van culinaire professionalsBeheren van de operationele aspecten van de cateringdienstenWaarborgen van...
-
Horeca Manager BridgeFund
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdBen jij een culinaire leider die graag een positieve impact maakt met jouw expertise? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als Horeca Manager bij Veermat krijg je de kans om jouw passie voor eten en gastvrijheid te combineren met een innovatieve bedrijfscultuur. Je wordt de drijvende kracht achter ons culinaire aanbod.Je taken omvatten onder andere het leiden van...
-
Sous Chef
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWij zoeken een ervaren Sous ChefOnze opdrachtgever, The Hospitality Recruiters, is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en hoogwaardige culinaire concepten. Met meerdere vestigingen in de Randstad biedt deze groep unieke eetervaringen die zowel lokaal als internationaal zijn geïnspireerd.Als Sous Chef bij onze opdrachtgever zul...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWij zoeken een ervaren Sous ChefOnze opdrachtgever, The Hospitality Recruiters, is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en hoogwaardige culinaire concepten. Met meerdere vestigingen in de Randstad biedt deze groep unieke eetervaringen die zowel lokaal als internationaal zijn geïnspireerd.Als Sous Chef bij onze opdrachtgever zul...
-
Horeca Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd{"h2": "Jouw rol", "p": "Als Horeca Manager bij Vermaat krijg je de kans om je passie voor eten en gastvrijheid te combineren met een innovatieve bedrijfscultuur. Je wordt de drijvende kracht achter ons culinaire aanbod. Je taken omvatten onder andere het leiden van ons team van culinaire professionals, het beheren van de operationele aspecten van de...
-
Kok met creatieve vrijheid
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdBij Vermaat zoeken we een ervaren kok die onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als kok bij ons team draai je de perfecte balans tussen creativiteit en kwaliteit. Je bent verantwoordelijk voor het op de voet volgen van trends in de culinaire wereld en het implementeren van vernieuwingen in onze keuken.Je takenJe bent verantwoordelijk voor het...
-
Bedrijfsleider
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdDe Hospitality Recruiters zoekt een ervaren en toegewijde Bedrijfsleider voor een van onze restaurants in de Randstad. Als leidinggevende zul je verantwoordelijk zijn voor het dagelijks leiderschap van een team van ervaren medewerkers. Je zult ervoor zorgen dat alles geregeld is waardoor iedereen zijn werk goed kan uitvoeren. Daarnaast zul je zelf ook mee...
-
Horeca Manager Mollie
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolWe zoeken een gepassioneerde Horeca Manager om ons team te versterken bij Mollie Contractcatering. Als Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van menu's die niet alleen verrukkelijk zijn, maar ook voldoen aan de hoogste standaarden van kwaliteit en duurzaamheid.Jouw taken omvatten onder andere het leiden van ons team van...
Culinaire Leidinggevende
2 maanden geleden
Over de Werkplek
Brunel is een internationaal detacheringsbureau met vestigingen wereldwijd. Het hoofdkantoor in Amsterdam ontvangt dagelijks een divers aantal gasten die genieten van een smakelijke lunch of een heerlijk kopje koffie. De lunch is gevarieerd en biedt een scala aan opties zoals soepen, broodjes, salades en smoothies, met een focus op duurzaamheid en het minimaliseren van voedselverspilling.
Het Team
Je komt te werken in een klein, maar toegewijd team dat bestaat uit een chef, een barista, een cateringmedewerker en een afwasser. Samen zorgen jullie voor een efficiënte en gastvrije omgeving.
Functieomschrijving
Als chefkok bij Vermaat krijg je de kans om je culinaire creativiteit volledig te benutten. Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van een afwisselend menu dat elke dag weer verrassend is. Met uitsluitend verse en kwaliteitsvolle ingrediënten, zorg je ervoor dat de gasten keer op keer verrast worden door jouw innovatieve gerechten.
Vereiste Kwalificaties
- Een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, met 3 tot 5 jaar ervaring in de keuken en ervaring in het aansturen van een team.
- Uitgebreide kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden, en het vermogen om deze kennis effectief toe te passen.
- Inzicht in HACCP-regelgeving, arbeidsomstandigheden en veiligheidsvoorschriften.
- Een passie voor de culinaire wereld en de vaardigheid om trends en innovaties in de keuken te integreren.
- Een voorkeur voor werken met vrijheid en ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
- Een sterke affiniteit met werken in een vast team en het bedienen van vaste gasten.
Bij Vermaat verwelkomen we diversiteit en staan we open voor iedereen. Mocht je om welke reden dan ook een afstand tot de arbeidsmarkt ervaren, dan staan onze Jobcoaches klaar om je te ondersteunen.
