Adjunct Restaurant Manager

5 dagen geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Voltijd

Wat houdt deze functie in?

Geen enkele werkdag is hetzelfde in deze rol. Je bent verantwoordelijk voor het controleren van de bezetting in relatie tot de verwachte drukte en zorgt ervoor dat alles goed is voorbereid voor een soepele dienstverlening. Je denkt actief mee met je teamleden, zodat zij met plezier hun taken kunnen uitvoeren. Je verwelkomt gasten, bent het aanspreekpunt van het restaurant en houdt het overzicht. Dit houdt onder andere in dat je bestellingen plaatst, contact onderhoudt met leveranciers en de roosters opstelt. Aan het einde van de dag geniet je samen met je team van een welverdiend drankje, wat bijdraagt aan de teamspirit.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:

Het geven van leiding aan de medewerkers van het restaurant samen met je collega-assistent-manager en de chef-kok, en rapporteren aan de restaurantmanager. Het begeleiden, motiveren en coachen van je teamleden, onder andere door het voeren van ontwikkelings- en functioneringsgesprekken. Het identificeren van knelpunten in de werkzaamheden en het proactief zoeken naar oplossingen. Het toezien op de naleving van alle regels omtrent arbeidsomstandigheden, hygiëne en veiligheid door je medewerkers. Het bijhouden van een nauwkeurige administratie, zodat alle gegevens en rapportages tijdig bij het management terechtkomen. Het opbouwen van een sterk team dat bijdraagt aan uitstekende resultaten.

Wat bieden wij jou?

Voor jouw inzet en harde werk ontvang je van ons:

Een leuke functie binnen een hecht team. Een goed pensioen bij PHenC, zodat je ook later nog kunt genieten. 20% korting op consumpties in onze restaurants in je vrije tijd. Ruime mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling door middel van trainingen en opleidingen. Gratis padellen bij PEAKZ.
  • Restaurant Manager

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Loetje Utrecht Voltijd

    Overzicht van de takenAls Horeca Manager bij Loetje Utrecht ben je verantwoordelijk voor het leiden van een groot team binnen de grootschalige horeca. Je bent eindverantwoordelijke voor de teams in de keuken en bediening en zorgt ervoor dat de gasten een geweldige tijd hebben bij ons.Je takenJe bent verantwoordelijk voor het personeelsbeleid, de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Voltijd

    Wat ga je precies doen?In deze rol als Assistent Restaurant Manager bij Axivate word je de leider van een dynamisch team. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten van het restaurant en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt. Je bent het gezicht van het restaurant en bent in contact met onze gasten, leveranciers en medewerkers.Dit doe je...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de functieAls manager van het restaurant in het St. Antonius ziekenhuis in Utrecht ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes &...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekBij Hemel & Aarde, een toonaangevend restaurant met hoge ambities, krijg je de kans om te werken in een omgeving die bekend staat om zijn uitmuntendheid. Onder leiding van onze gerenommeerde maître, Marco Westra, die is erkend als gastheer van het jaar, bieden wij een culinaire ervaring die zich richt op seizoensgebonden ingrediënten, met een...

  • Ontbijt Manager

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Overzicht van de functieHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente....


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Horeca Manager bij Beers & Barrels ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van professionals in een van onze restaurants. Je bent de eindverantwoordelijke voor de dagelijkse activiteiten en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Je Taken en VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor...

  • Restaurant Manager

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Burger King Voltijd

    Waarom jij de ideale kandidaat bent voor deze rol:Als ervaren horecaleider of leidinggevende uit een andere branche, is dit dé kans om je expertise in te zetten en de uitdaging aan te gaan bij Burger King. Je hebt een sterke leiderschapsstijl en bent in staat om een team te motiveren en te coachen. Je bent ook in staat om financiële analyses te maken,...

  • Gastheer Manager

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Loetje Utrecht Voltijd

    Overzicht van de takenAls Horeca Manager bij Loetje Utrecht ben je verantwoordelijk voor het dagelijks leiden van het restaurant. Je bent de eindverantwoordelijke voor de teams in de keuken en bediening en zorgt ervoor dat de gasten een geweldige tijd hebben bij ons.Je takenJe bent verantwoordelijk voor het personeelsbeleid en de administratie.Je maakt...

  • Assistent Horeca Manager

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Beers & Barrels Downtown Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Als Assistent Horeca Manager bij Beers & Barrels Downtown Utrecht ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant. Je werkt samen met de Locatiemanager om de resultaten te bereiken en stuur je de teams in de keuken en bediening aan.Je taken:Houd het overzicht en zorg voor de juiste gastbelevingCoach je medewerkers om de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca ManagerDIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Als Restaurant Coach leer je om collega's te coachen in kennis, vaardigheden en gastvrij gedrag. Je zorgt ervoor dat medewerkers alle benodigde informatie en vaardigheden verkrijgen om ons concept optimaal uit te voeren en gasten oprechte gastvrijheid te laten ervaren.Elke locatie, elke dag en elke medewerker is anders. Het segment Bedrijfsleven & Overheid...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Overzicht van de functieAls Assistent Horeca Manager bij Vermaat Groep B.V. ben je de rechterhand van de Horeca Manager en inspireer je dagelijks het team. Je bent verantwoordelijk voor de operatie, administratie en commerciële activiteiten van het restaurant en espressobar.Je taken en verantwoordelijkhedenJe ondersteunt de Horeca Manager bij het plannen en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de functieAls Assistent Horeca Manager bij Vermaat ben je de rechterhand van de Horeca Manager en inspireer je dagelijks het team. Je bent verantwoordelijk voor de ondersteuning bij de operatie, administratie en commerciële activiteiten van het restaurant en espressobar.Je taken en verantwoordelijkhedenBijdrage aan de planning en organisatie...

  • Horeca Manager

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Beers & Barrels Downtown Utrecht Voltijd

    JobbeschrijvingWe zoeken een ervaren Horeca Manager voor onze locatie in Downtown Utrecht.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het aansturen van een groot team binnen grootschalige horeca.Je bent eindverantwoordelijke en stuur je de teams in de keuken en bediening aan.Je bent verantwoordelijk voor het personeelsbeleid, de administratie en...

  • Hospitality Manager

    4 maanden geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Gaat jouw passie uit naar het binnenhalen en opzetten van een nieuw keukenconcept en schakel jij goed tussen restaurant en conferentiewerkzaamheden? Bij deze locatie komt alles tezamen en kan jij als Hospitality Manager flinke stappen zetten.Bij elke outlet binnen deze locatie serveren ze gerechten

  • Assistent Horeca Manager

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingOverzichtAls Assistent Horeca Manager bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team, stuurt aan op concrete KPI's en signaleert kansen voor verbeteringen.Je taken en verantwoordelijkhedenCoach en inspireer jouw team om hun...

  • Account Manager

    2 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland RandStad Voltijd

    We zijn op zoek naar een ambitieuze account manager voor een fulltime functie bij RandStad. Als commercieel specialist met een sterke visie op de markt, ben je in staat om onze partners te adviseren en te ondersteunen bij het bereiken van hun doelen. Je hebt een commercieel mindset en ervaring in een vergelijkbare rol, waardoor je weet hoe je partners...

  • Horeca Manager in Utrecht

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Manager van de Vloer in de Horeca Op het menu staanEen salaris van € 2.485 tot € 3.090 als je 38 uur werkt Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskosten per dag Vast contract, fijne, vaste fulltime werktijden (in overleg), toffe uitjes en teamevenementen Ontwikkelkansen: volg gecertificeerde trainingen, ontdek...

  • Cateringbeheerder/Manager

    4 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland ISS NEDERLAND Voltijd

    Over de functie:Als Cateringbeheerder/Manager bij ISS Nederland zorg je samen met jouw team voor een geweldige dienstverlening in ons bedrijfsrestaurant. Je speelt in op de verwachtingen van de gasten en je zet een stapje extra om voor een goed servicemoment te zorgen. Naast dat je ervoor zorgt dat er kwalitatief hoogwaardige gerechten klaar staan en de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Assistent Horeca Manager bij Vermaat ben je de rechterhand van de Horeca Manager en de steun en toeverlaat van het team en de gasten. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, de administratie en de commerciële activiteiten van het restaurant.VerantwoordelijkhedenAssisteren bij de planning en organisatie van...