Chef-Kok

2 maanden geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd
Overzicht van de taken

Bij STAN ben je als Keukenmanager verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Keukenmanager vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 5 tot 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Verantwoordelijkheden
  • Het managen van de keukenbrigade
  • De personeelsplanning en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's
  • Het controleren van de kwaliteit van de producten
  • Het toepassen van de richtlijnen van HACCP
Werkomstandigheden

Bij STAN kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Waarom STAN?

STAN is een organisatie die waarde hecht aan de kwaliteit van haar producten en diensten. Wij zijn op zoek naar een ervaren Keukenmanager die onze keukenbrigade kan leiden en onze klanten een hoogwaardige ervaring kan bieden. Als Keukenmanager bij STAN word je onderdeel van een team van professionals die samenwerken om onze doelen te bereiken.


  • Chef-Kok

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef-KokBij STAN ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden...

  • Chef Kok

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren en gemotiveerde Chef Kok voor onze restaurants in Utrecht. Als Chef Kok ben je verantwoordelijk voor de gehele culinaire bedrijfsvoering van onze restaurants en werk je samen met ons team om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.VerantwoordelijkhedenMeedenken in de bedrijfscultuur en de ontwikkeling en...

  • Chef-Kok

    1 maand geleden


    Leusden, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Restaurant Chardonnay Voltijd

    Chef-KokRestaurant Chardonnay, LeusdenChef-Kok gezocht voor een bruisend en dynamisch restaurant in Leusden!Restaurant Chardonnay onderscheidt zich van andere restaurants door de “unlimited dining experience”-formule. Voor een vast bedrag nemen we de gast daarbij mee

  • Senior Chef-Kok

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wij zoeken een Senior Chef-KokBij Paresto, de interne defensiecateraar, zijn wij op zoek naar een Senior Chef-Kok die onze dagelijkse maaltijden voor tienduizenden militairen en burgercollega's kan verbeteren. Als Senior Chef-Kok ben je de drijvende kracht achter de kwaliteit van ons producten- en dienstenpakket. Je focus ligt op onze locaties in Noord,...

  • Senior Chef-Kok

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Ministerie van Defensie als Senior Chef-kok heb je een belangrijke rol in de dagelijkse maaltijden van tienduizenden militairen en burgercollega's. Je bent verantwoordelijk voor het ontbijt, lunch, avondeten, maar ook voor banqueting en events. Als een van de drie Senior Chef-koks ben je de leider van de keuken en moet je ervoor zorgen dat...

  • Chef Kok Comptoir Libanais

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok?We zijn op zoek naar een ervaren en inspirerende Chef Kok om ons team in Utrecht Hoog Catharijne te leiden. Als Chef Kok ben je verantwoordelijk voor het inspireren en ontwikkelen van je team, zodat we samen een onverslaanbaar keukenteam vormen.Wat ga je doen als Chef Kok?Je onboardt, coacht en ontwikkelt een team van Assistent...

  • Chef-kok Nyenrode

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rol als chef-kok bij NyenrodeWe zoeken een creatieve en ervaren chef-kok die onze gasten kan verrassen met hoogwaardige gerechten. Als chef-kok bij Nyenrode ben je verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van innovatieve menu's die onze gasten keer op keer verrassen.Je taken en verantwoordelijkhedenBedenken en bereiden van hoogwaardige...

  • Chef Kok

    5 maanden geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk

  • Chef Kok Comptoir Libanais

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok?We zijn op zoek naar een ervaren en inspirerende Chef Kok die onze keuken leidt en onze gasten en teamleden blij maakt. Als Chef Kok ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van koks en het bereiden van heerlijke maaltijden voor onze gasten.Je taken:Je leidt een team van koks en coacht hen om hun beste te doen.Je...

  • Executive Chef Kok

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Als Senior Chef-kok bij Paresto, de interne defensiecateraar, heb je directe invloed op de dagelijkse maaltijden van tienduizenden militairen en burgercollega's. Ontbijt, lunch, avondeten, maar ook bij banqueting en events.Je taken:Maaltijden voorbereiden en serverenMenu's ontwikkelen en implementerenTeam leiden en begeleidenMaaltijdbeleid...

  • Chef Kok Comptoir Libanais

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok?We zijn op zoek naar een ervaren en inspirerende Chef Kok die onze keuken leidt en onze gasten en teamleden blij maakt. Als Chef Kok bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van koks en het bereiden van heerlijke maaltijden voor onze gasten.Je taken:Je leidt een team van koks en coacht hen om hun beste te...

  • Chef Kok

    1 week geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Bent u de ideale kandidaat voor de rol van Chef Kok bij Independent Recruiters? Dan zijn wij op zoek naar iemand met passie voor de culinaire wereld en ervaring in het leiden van een team.Als Chef Kok bent u verantwoordelijk voor de gehele culinaire bedrijfsvoering van twee restaurants in hetzelfde pand. U bent de eindverantwoordelijke voor de keuken en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    De rol van de Chef KokAls Chef Kok bij Independent Recruiters werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenkomen. Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van grote groepen en bouwt een team van professionele koks op.Je verantwoordelijkheden:1. Leiding geven aan een team van koks2. Grote groepen koks op culinair vlak...

  • Chef-kok Nyenrode

    4 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rol als chef-kokAls chef-kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het dineren van onze gasten. Je wordt onderdeel van een hecht en dynamisch team waarin jong en oud samenwerken om culinaire hoogstandjes te creëren. Wij zijn een vast team dat bekendstaat om zijn loyaliteit en gezelligheid. Ondanks de intensiteit van ons werk zorgen wij ervoor dat er...

  • Senior Chef-Kok

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor deze rol?We zijn op zoek naar een ervaren en leidinggevende kok die zich kan ontwikkelen in een dynamische en uitdagende omgeving. Als Senior Chef-Kok bij Ministerie van Defensie zul je een belangrijke rol spelen in de dagelijkse maaltijden van tienduizenden militairen en burgercollega's.Je taken:Borgt de kwaliteit van ons...

  • Senior Chef-Kok

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Beschrijving van de functieAls Senior Chef-kok bij Paresto, de interne defensiecateraar, heb je een belangrijke rol in de dagelijkse maaltijden van tienduizenden militairen en burgercollega's. Je bent verantwoordelijk voor het ontbijt, lunch, avondeten, maar ook voor banqueting en events.Je taken en verantwoordelijkhedenJe ontwerpt en bereidt maaltijden voor...

  • Senior Chef-Kok

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Paresto, de interne defensiecateraar, heb je een unieke kans om je vaardigheden als Senior Chef-kok te ontwikkelen en te delen met een team van professionals. Je zult een belangrijke rol spelen in het ontwikkelen en verbeteren van onze producten- en dienstenpakket, waaronder de dagelijkse maaltijden op kazernes en banquetingactiviteiten.Je...

  • Chef Kok

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren en ambitieuze kok die onze keuken leidt en ons team inspireert om de hoogste kwaliteit te bereiken. Als Chef Kok zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben en onze keuken een plek is waar mensen graag werken.VerantwoordelijkhedenLeiden van het keuken team en het operationeel aansturen van de...

  • Chef Kok

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren en ambitieuze kok die onze keuken leidt en ons team inspireert om de hoogste kwaliteit te bereiken. Als Chef Kok zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben en onze keuken een plek is waar mensen graag werken.VerantwoordelijkhedenHet operationeel aansturen van het team;Alle administratieve...

  • Senior Chef-Kok

    4 weken geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Als Senior Chef-kok bij Paresto - de interne defensiecateraar - heb je dírect invloed op de dagelijkse maaltijden van tienduizenden militairen en burgercollega’s. Ontbijt, lunch, avondeten, maar ook bij banqueting en events. Want jij, als een van onze drie Senior Chef-koks, bent de drijvende kracht achter niet alleen het borgen maar ook...