Sous Chef Café Arnhem

4 weken geleden


Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd
Over de functie

We zoeken een ervaren kok die samen met de Chef-kok de keuken leidt en verantwoordelijk is voor de kwaliteit van de gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het controleren van de voortgang, het aansturen van je collega's en het maken van ze beter in hun vak. Bij afwezigheid vervang je de Chef-kok en zorg je voor de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP en de huisregels.

Je taken en verantwoordelijkheden
  • Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en de voortgang
  • Je controleert je collega's en stuurt ze aan
  • Je vervangt de Chef-kok bij afwezigheid
  • Je zorgt voor de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP en de huisregels
  • Je helpt met de voorbereiding van de gerechten en de bereiding
  • Je houdt de voorraad bij en doet bestellingen
  • Je ontwikkelt nieuwe gerechten samen met de Chef-kok
Wat wij van jou verwachten

We verwachten dat je enthousiast, stressbestendig en gemotiveerd bent. Je hebt je diploma's MBO Kok 2 en MBO Kok 3 en mogelijk MBO Kok 4. Je hebt in ieder geval ruime ervaring als kok in de horeca of in andere professionele keukens. Je bent proactief en kunt goed omgaan met ad-hoc situaties. Je kunt medewerkers aansturen, stimuleren en opleiden.

Wat wij jou bieden

We bieden een uitdagende functie met veel ruimte voor eigen inbreng. Je kunt je ontplooien binnen een professionele horeca-organisatie die uitgegroeid is tot één van de grootste in Oost Nederland. We bieden een goed salaris en de HorecaVoordeelPas waarmee je 30% korting krijgt op food en zelfs 60% korting op drank krijgt bij al onze vestigingen.


  • Sous-Chef

    1 week geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Stan Arnhem Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in een dynamische en groeiende organisatie. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en het houden van overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de...

  • Sous-Chef

    7 dagen geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Stan Arnhem Voltijd

    Wat ga je doen? Als Sous-Chef bij Stan Arnhem ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent de eindverantwoordelijke in de keuken en werkt samen met de Chef-Kok om de keuken te runnen. Je bent verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten, het aannemen en opleiden van nieuwe collega's en het...

  • Sous Chef Café Arnhem

    2 maanden geleden


    Arnhem, Gelderland, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Als Souschef bij Café Arnhem, ben je samen met de Chef-kok verantwoordelijk voor de keuken.Over de functieJe bewaakt de kwaliteit van de gerechten en de voortgang. Je controleert je collega's, stuurt ze aan en maakt ze beter in hun vak. Bij afwezigheid vervang je de Chef-kok. Je ziet toe op naleving

  • Sous Chef Café Arnhem

    2 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de FunctieWe zoeken een ervaren kok die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende positie in onze horeca-organisatie. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de keuken en werk je samen met de Chef-kok om de kwaliteit van de gerechten te bewaken en de voortgang te controleren. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en opleiden van je collega's...

  • Sous Chef Café Arnhem

    3 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren kok die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende positie in onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met de Chef-kok aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en het verbeteren van de kwaliteit van onze producten.Je taken en verantwoordelijkhedenBewaak...

  • Sous Chef Café Arnhem

    1 maand geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren kok die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende positie in onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met de Chef-kok aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en het verbeteren van de kwaliteit van onze producten.Je taken en verantwoordelijkhedenBewaak...

  • Sous Chef

    2 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Stan Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefJe bent een ervaren Sous Chef met een passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je hebt ervaring in het coachen van ervaren en onervaren koks en je bent goed in het plannen en coördineren van de keukenbrigade.Je verantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigadeJe houdt...

  • Sous Chef Café Arnhem

    4 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieWe zoeken een enthousiaste en gemotiveerde Souschef die samen met de Chef-kok verantwoordelijk is voor de keuken. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en de voortgang. Je controleert je collega's, stuurt ze aan en maakt ze beter in hun vak. Bij afwezigheid vervang je de Chef-kok.Je taken en verantwoordelijkhedenBewaken...

  • Shiftleader Café Arnhem

    1 maand geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieAls shiftleader bij Café Arnhem heb je de verantwoordelijkheid om de dagelijkse werkzaamheden te overzien en te zorgen voor onze gasten. Je bent het eerste aanspreekpunt voor jouw team en bent niet bang om collega's aan te spreken op hun gedrag als het nodig is. Je bent ook goed in het geven van complimenten en werkt je medewerkers in,...

  • Kok bij Café Arnhem

    2 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de FunctieWe zoeken een enthousiaste kok die zich kan vinden in onze missie om gasten te laten genieten van de lekkerste gerechten. Als kok bij Café Arnhem ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten uit onze gevarieerde menukaart, evenals voor de mise- en place werkzaamheden en het naleven van de hygiëne en veiligheidsvoorschriften.Wat...

  • Shiftleader Café Arnhem

    3 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieAls shiftleader bij Café Arnhem heb je de verantwoordelijkheid om de dagelijkse werkzaamheden te overzien en te zorgen voor onze gasten. Je bent het eerste aanspreekpunt voor jouw team en bent niet bang om collega's aan te spreken op hun gedrag als het nodig is. Je bent ook goed in het geven van complimenten en werkt je medewerkers in,...

  • Shiftmanager Café Arnhem

    4 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren en motivatieerde medewerker die zich kan ontwikkelen tot een leidersrol bij Caf Arnhem. Als shiftmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden en de gastenervaring. Je bent het eerste aanspreekpunt voor jouw team en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.Wat vragen wij van jouWe verwachten dat je een...

  • Shiftleader Café Arnhem

    3 maanden geleden


    Arnhem, Gelderland, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Als shiftleader bij Café Arnhem, dé hotspot van de altijd bruisende Korenmarkt, heb jij alles onder controle en ben je de rechterhand van de bedrijfsleider!Over het bedrijf Company is een grootschalige horecaonderneming met een uitgebreide diversiteit aan vestigingen in de omgeving Arnhem, Nijmegen

  • Shiftleader Café Arnhem

    4 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieAls shiftleader bij Café Arnhem heb je de verantwoordelijkheid om de dagelijkse werkzaamheden te overzien en te zorgen voor onze gasten. Je bent het eerste aanspreekpunt voor jouw team en bent niet bang om collega's aan te spreken op hun gedrag als het nodig is. Je bent ook goed in het geven van complimenten en werkt je medewerkers in,...


  • Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieWe zoeken een professionele barista die weet hoe hij de perfecte espresso's en latte macchiato's maakt. Als je een passie hebt voor het baristavak en ervaring hebt in een caféomgeving, dan zijn we op zoek naar jou!Over ons bedrijfCafé Arnhem is dé hotspot aan de Korenmarkt in het hart van Arnhem. Ons café is dagelijks open voor lunch,...


  • Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieWe zijn op zoek naar een enthousiaste en gastvrije medewerker om bij ons team in Café Arnhem te werken. Als horecamedewerker zorg je voor de perfecte beleving van onze gasten door te werken in een team van collega's. Je bent verantwoordelijk voor het verwelkomen van gasten, het nemen van bestellingen, het adviseren van gasten en het maken van...

  • Souschef bij Stan Arnhem

    4 dagen geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Stan Arnhem Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Stan Arnhem ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.Je stuurt een team van 4...

  • Shiftmanager Café Arnhem

    4 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren en motivatieerde shiftmanager voor onze vestiging in Arnhem. Als shiftmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden en de gastenervaring bij Café Arnhem. Je bent de rechterhand van de bedrijfsleider en overziet de werkzaamheden van het team. Je bent communicatief vaardig en kunt goed samenwerken met...

  • Sous-Chef

    3 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Stan Arnhem Voltijd

    Wij zoeken een ervaren SouschefWe zijn op zoek naar een ervaren Souschef die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoach en begeleid je collega's in de keukenHoud overzicht in de keuken en zorg voor een schone en...

  • Horeca Medewerker Cafe Arnhem

    5 maanden geleden


    Arnhem, Gelderland, Gelderland, Nederland Payper Voltijd

    Als horecamedewerker bij Café Arnhem heb jij alles onder controle en zorg je voor de perfecte beleving van onze gasten!Over het bedrijf Company is een grootschalige horecaonderneming met een uitgebreide diversiteit aan vestigingen in de omgeving Arnhem, Nijmegen en Enschede. Door het aanbrengen van