Sous-Chef
8 uur geleden
Bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.
Je taken:- Coachen en managen van de keukenbrigade
- Verantwoordelijk voor de keuken, personeelsplanning en aannemen en opleiden van nieuwe collega's
- Eindverantwoordelijke in de keuken wanneer de Chef-Kok afwezig is
Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi
Waar ben jij goed in?Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden.
Wat ga jij doen?Bij Loetje ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.
Je krijgt:- Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi
- Een vast contract
- Een goede werk/privé-balans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij
- Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.
-
Sous-Chef
10 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...
-
Sous-Chef
8 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Rotterdam Centrum?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Je taken en verantwoordelijkheden:Coach en begeleid onze koksVerantwoordelijk...
-
Sous-Chef
8 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Weesper?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Weesper ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenploeg en het zorgen voor een schone en frisse keuken.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor het coachen en...
-
Sous Chef
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels VoltijdSous ChefBen jij een ervaren Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? WestCord Hotels zoekt een enthousiaste Sous Chef die zorgt voor een productieve en gezellige sfeer in de keuken.Jouw Rol:Creatie & Innovatie: Als Sous Chef ontwikkel je heerlijke en creatieve gerechten met verse seizoensproducten;Teamsfeer: Jij inspireert, motiveert en begeleid...
-
Sous Chef
4 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdBen jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous chef,...
-
Sous Chef
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden VoltijdWe zijn op zoek naar een ervaren en gedreven Sous Chef die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende rol binnen onze Horeca Groep Leiden. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en de medewerkers die eronder vallen. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de inkoop van verse producten en de...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam VoltijdBen jij een ervaren Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? WestCord Art Hotel zoekt een enthousiaste Sous Chef die zorgt voor een productieve en gezellige sfeer in de keuken.Jouw Rol:Creatie & Innovatie: Als Sous Chef ontwikkel je heerlijke en creatieve gerechten met verse seizoensproducten;Teamsfeer: Jij inspireert, motiveert en begeleid ons...
-
Sous Chef McKinsey
9 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Sous Chef die leiding geeft in onze keuken en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.Je taken:Je bent verantwoordelijk voor de keuken en de keukenbrigade.Je ontwikkelt en implementeert nieuwe recepten en menu's.Je werkt samen met het team om de kwaliteit van onze...
-
Sous Chef
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Westcord Fashion Hotel Amsterdam VoltijdBen jij een gepassioneerde kok en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Binnen het WestCord Fashion Hotel geeft de Sous Chef leiding aan het team in de afwezigheid van de Chef-Kok Roy. Je instrueert het team, bereidt gerecht (voor), maakt planningen, plaatst bestellingen. Daarnaast heb jij als Sous Chef ook een creatieve kant, je denkt actief mee...
-
Sous Chef
4 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Floor17 gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark! We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken....
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdOverzicht van de FunctieWe zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te versterken in de keuken van Vermaat Groep B.V.VerantwoordelijkhedenLeidinggeven aan de keukenbrigade en het aansturen van de keukenactiviteiten.Verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten en de inkoop van ingrediënten.Samenwerken met het team om nieuwe menu's te ontwikkelen...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotelprofessionals VoltijdBen jij een gepassioneerde kok en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Binnen het WestCord Fashion Hotel geeft de Sous Chef leiding aan het team in de afwezigheid van de Chef-Kok Roy. Je instrueert het team, bereidt gerecht (voor), maakt planningen, plaatst bestellingen. Daarnaast heb jij als Sous Chef ook een creatieve kant, je denkt actief mee...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotelprofessionals VoltijdBen jij een gepassioneerde kok en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Binnen het WestCord Fashion Hotel geeft de Sous Chef leiding aan het team in de afwezigheid van de Chef-Kok Roy. Je instrueert het team, bereidt gerecht (voor), maakt planningen, plaatst bestellingen. Daarnaast heb jij als Sous Chef ook een creatieve kant, je denkt actief mee...
-
Sous chef bij Vermaat
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWerk bij Vermaat als Sous ChefWe zoeken een ervaren sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten.VerantwoordelijkhedenLeid een team van 15 personen met volledige vrijheid in de keuken.Ontwikkel en implementeer nieuwe recepten en menu's.Werkt samen met de chef de cuisine om de kwaliteit van de gerechten te...
-
Sous Chef
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor The Harbour Club gevestigd in het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top...
-
Sous Chef
8 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij Zoeken Een ToptalentWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef bij Floor17 ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, het ontwikkelen van nieuwe recepten en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze producten.Je TakenLeiding geven aan de...
-
Sous Chef Concertgebouw
10 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolWe zoeken een ervaren sous chef om ons keukenteam te leiden in het Concertgebouw in Amsterdam. Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de chef om concepten te ontwikkelen en te implementeren.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan het keukenteamConcepten ontwikkelen en...
-
Sous Chef Volkshotel/Canvas
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel VoltijdHet Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...
-
Sous Chef bij Pacific
10 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep VoltijdWij zoeken een sous chefWe zijn op zoek naar een ervaren kokassistent die kan helpen bij het runnen van onze keuken. Als sous chef ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit van onze gerechten en het helpen van de chef bij het bereiden van maaltijden.Je taken en verantwoordelijkhedenBewaken van de kwaliteit van onze gerechtenHulp bij het...
-
Sous chef
5 maanden geleden
Amsterdam, NH, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar VoltijdFunctieomschrijvingJij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkelen. Samen met o