Kok met Leiderschap

3 weken geleden

Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Loetje Voltijd
De rol van de Chef-Kok

Als Chef-Kok bij Loetje ben jij de spil in onze keuken. Je werkt samen met een team van Sous-Chefs, Zelfstandig Werkende Koks en (spoel)keukenmedewerkers om elk gerecht, en natuurlijk onze beroemde biefstukken, perfect op tafel te brengen. Je coördineert een vlekkeloze mise-en-place en zorgt voor constante kwaliteit door het naleven van de vaste recepturen. Je bewaakt de voorraad en versheid van onze mooie producten én zorgt dat de keuken altijd schoon en goed georganiseerd is.

Verantwoordelijkheden
  • Coördineren van de keukenbrigade
  • Naleven van de vaste recepturen
  • Bewaken van de voorraad en versheid
  • Zorgen voor een schoon en goed georganiseerde keuken

Waarom Loetje?

Loetje biedt een stabiele en zeker werkgever met een goede werk-privé balans. Je werkt volgens het rooster 8 tot 9 uur per dag en krijgt minstens 3 weken van tevoren kennisgeving van je rooster. Daarnaast bieden wij een uitgebreid pakket aan voordelen, waaronder gratis personeelsmaaltijden, een groot personeelsfeest en korting op je sportabonnement.


Wat wij zoeken

We zoeken een Nederlandssprekende kandidaat met enige tijd ervaring in het aansturen van een middelgroot keuken-team. Je bent een geboren leider met liefde voor het vak en bent in staat om een keukenbrigade aan te sturen. Je bent nauwkeurig, bent goed in plannen en bewaakt met gemak het overzicht op drukke momenten. Je hecht veel waarde aan hygiëne en weet dan ook precies hoe alle HACCP-richtlijnen toe te passen.


Wat je krijgt
  • Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi
  • Zekerheid vanaf dag één; snel een vast contract
  • Een goede werk-privé balans
  • Volop groeikansen binnen Loetje
  • Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op je sportabonnement en nog veel meer.

  • Kok

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Welkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland! En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij...

  • Zelfstandig Werkend Kok Cfd

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve kok die graag werkt met duurzame en gezonde concepten? Bij CFD in Rotterdam verzorg je dagelijks smaakvolle gerechten binnen het vooruitstrevende concept "De Bron." Heb je ervaring in de keuken en wil je bijdragen aan een vitale en innovatieve omgeving? Lees dan verder! **Jouw werkplek** Het Centrum voor Facilitaire Dienstverlening...

  • Locatiemanager Ouderenzorg

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Futura Zorg Voltijd

    Ben jij klaar voor een uitdagende rol als ondernemende manager binnen de ouderenzorg? Een positie waarbij je de kans krijgt om een geheel nieuwe locatie te leiden met een vernieuwende aanpak, waarbij het welzijn van de bewoners altijd voorop staat? Dan is dit dé baan voor jou! **Jouw nieuwe baan** Bij Futura Zorg draait alles om het welzijn van onze...

  • Assistent HORECAmanager The Mark

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Gelegen langs de A16, bieden we een dynamische omgeving met dagelijkse lunchservice voor 250 gasten en banqueting mogelijkheden. Als assistent horecamanager ondersteun je de horecamanager en ons team van 8 collega's. Werk mee aan vernieuwing en gastvrijheid in een veelzijdige horecaomgeving. **Jouw werkplek** - Welkom bij The Mark, een verzamelgebouw met...

  • HORECAmanager Mm25

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey enthousiaste horecamanager! Kom jij het gezellige team van MM25 aansturen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als aanspreekpunt voor de collega's en de huurders van deze drukke locatie verzorg je naast de lunch ook toffe events. Jij bent gedreven, ambitieus en gaat de uitdaging graag aan! **Jouw werkplek** - MM25 is een multi-tenant gebouw, dit betekent...

  • Horecamanager MM25

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey enthousiaste horecamanager! Kom jij het gezellige team van MM25 aansturen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als aanspreekpunt voor de collega's en de huurders van deze drukke locatie verzorg je naast de lunch ook toffe events. Jij bent gedreven, ambitieus en gaat de uitdaging graag aan!Jouw werkplekMM25 is een multi-tenant gebouw, dit betekent meerdere...

  • Banqueting Manager

    3 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Compass Group Voltijd

    Heb jij een passie voor gastvrijheid en organisatie? Bij Deloitte Rotterdam zijn we op zoek naar een gedreven Banqueting Manager! Jij zorgt ervoor dat onze evenementen en meetings vlekkeloos verlopen, en onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven. Met jouw oog voor detail en leiderschap til je onze service naar een hoger niveau. Klaar om het verschil te...

  • Teamleiders Begeleiding Kwetsbare Rotterdammers

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland CVD Voltijd

    -Aantal uur per week 32-36 Salaris 10 Werklocatie CVD Hoofdkantoor **Het verschil maken voor mensen, daar word jij blij van. We beloven je: onze cliënten zorgen ervoor dat elke dag weer verrassend is. Jouw team van begeleiders kan hier als geen ander mee omgaan. Door maatwerk, out-of-the-box denken en kennis van zaken zorgen ze dat onze cliënten zich...

  • Afwasser Santeon Maasstad Ziekenhuis

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey spoeler! Zorg jij voor een vlekkeloos draaiende spoelkeuken? Kom werken op doordeweekse dagen tussen 9:30 en 15:00 uur bij het Maasstad Ziekenhuis. Van schoon servies tot een schone werkplek en van het bedienen van de vaatwasser tot het opruimen van de vaat, jij regelt het! **Jouw werkplek** Vlakbij het station Lombardijen ligt het Santeon Maasstad...

  • Horecamanager MM25 | 32

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenHey enthousiaste horecamanager! Kom jij het gezellige team van MM25 aansturen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als aanspreekpunt voor de collega's en de huurders van deze drukke locatie verzorg je naast de lunch ook toffe events. Jij bent gedreven, ambitieus en gaat de uitdaging graag aan!Jouw werkplekMM25 is een multi-tenant...

  • Horecamanager MM25

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey enthousiaste horecamanager! Kom jij het gezellige team van MM25 aansturen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als aanspreekpunt voor de collega's en de huurders van deze drukke locatie verzorg je naast de lunch ook toffe events. Jij bent gedreven, ambitieus en gaat de uitdaging graag aan!Jouw werkplekMM25 is een multi-tenant gebouw, dit betekent meerdere...

  • Horecamanager MM25

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey enthousiaste horecamanager! Kom jij het gezellige team van MM25 aansturen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als aanspreekpunt voor de collega's en de huurders van deze drukke locatie verzorg je naast de lunch ook toffe events. Jij bent gedreven, ambitieus en gaat de uitdaging graag aan!Jouw werkplekMM25 is een multi-tenant gebouw, dit betekent meerdere...