Kok de Partie

2 maanden geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Carlton Hotel Collection Voltijd
Fulltime (4 van de 5 dagen)

Ben jij een gepassioneerde kok die zijn of haar vaardigheden verder wil ontwikkelen? Dan is deze functie als Chef de Partie wellicht iets voor jou. Restaurant Sophia is een bruisend culinair centrum binnen de Carlton Hotel Collection, waar zowel hotelgasten als lokale bezoekers genieten van verfijnde gerechten, uitstekende wijnen en heerlijke cocktails.

Jouw verantwoordelijkheden

Na het omkleden begin je je dag met een kop koffie en een kort gesprek met je collega's. Je bent klaar om aan de slag te gaan met de taken die de chef-kok voor je heeft voorbereid. Met een vrolijke melodie op de achtergrond werk je samen met je team om alles klaar te maken voor de lunch en het diner. De eerste bestellingen komen binnen en je zorgt ervoor dat alles op tijd en met zorg wordt gepresenteerd. Je kijkt met trots naar de borden die de keuken verlaten. Wat een geweldige ervaring


Herken jij jezelf in het volgende?

Je bent goed georganiseerd, representatief, gastvrij, stressbestendig en communicatief vaardig.

Je hebt een afgeronde koksopleiding op niveau 3 of 4.

Je beschikt over uitgebreide productkennis en hebt ervaring met HACCP.

Je hebt oog voor kwaliteit en bent altijd op zoek naar nieuwe inspiratie en trends in de culinaire wereld.

Je hebt een grote passie voor gastronomie.

En bovenal, je kunt uitstekend koken.


Wij bieden:

Een prettige werkomgeving binnen een jong en enthousiast team dat op hoog niveau kookt.

Jouw inbreng wordt zeer gewaardeerd en je krijgt de ruimte om jezelf te zijn en mee te denken over de ontwikkeling van het Ambassador & Sophia concept.

Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en een competitief salaris dat past bij de functie.

Een goede balans tussen werk en privé door de mogelijkheid om fulltime in 4 dagen te werken.

Deel uitmaken van de Carlton Hotel Collection, inclusief een jaarlijkse gratis overnachting en diner in een van onze hotels.

Zijn wij een match?

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst.


  • Kok de Partie

    2 maanden geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Carlton Hotel Collection Voltijd

    Fulltime (4 van de 5 dagen) Ben jij een gepassioneerde kok die zijn vaardigheden verder wil ontwikkelen? Dan is deze functie als kok de partie bij Restaurant Sophia wellicht iets voor jou. Restaurant Sophia is een levendige ontmoetingsplek binnen de Carlton Hotel Collection, waar zowel hotelgasten als lokale bezoekers genieten van culinaire hoogstandjes,...

  • Kok met Coachende Rol

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok die niet alleen kookt, maar ook leidt en inspireert. Als Chef de Partie bij HMSHost concepten ben je verantwoordelijk voor de keukenbrigade en zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat ga je doen?Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen, aansturen,...

  • Kok met Coachende Rol

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok die niet alleen kookt, maar ook coacht en inspireert. Als Chef de Partie bij HMSHost concepten ben je verantwoordelijk voor de keukenbrigade en zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat ga je doen?Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen, aansturen,...

  • Kok met Coachende Rol

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok die niet alleen een strakke keuken leidt, maar ook zijn team inspireert en ontwikkelt. Als Chef de Partie bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, inclusief het regelen van ingrediënten, het bestellen van grondstoffen en het borgen van een veilige en HACCP-bestendige...

  • Kok met Coachende Rol

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie bij HMSHostWe zoeken een ervaren Kok met coachende rol om onze keukenbrigade te inspireren en te ontwikkelen. Als Chef de Partie bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, het coachen en ontwikkelen van het keukenteam en het borgen van een veilige en HACCP-bestendige manier van...

  • Kok met Coachende Rol

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef de PartieOm een feestje te maken voor onze gasten, is het van groot belang dat jij een keukenbrigade tot topprestaties kan inspireren. Wat ga je als Chef de Partie doen?Regelen wat er geregeld moet worden om van elk bezoek een...

  • Kok met Coachende Rol

    1 week geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef de Partie...omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al...

  • Kok met Coachende Rol

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie: een leidersrol in de keukenWe zoeken een ervaren kok die niet alleen kookt, maar ook leidt en inspireert. Als Chef de Partie bij HMSHost concepten ben je verantwoordelijk voor de keukenbrigade en zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat ga je doen?Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen,...

  • Demi Chef de Partie

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Koninklijke Jaarbeurs Voltijd

    Over de functieWe zoeken een gedreven Demi Chef de Partie voor onze keuken. Als Demi Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten en het beoordelen van de kwaliteit van producten. Je werkt in een team van koks onder leiding van onze chef Peter.VerantwoordelijkhedenMise en place en verdere bereiding van gerechtenRouleren in...

  • Kok met passie

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Wij zoeken een chef de partieBen jij een keukenspecialist met een passie voor kwaliteit en een oog voor detail? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als chef de partie bij The Seafood Bar ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten. Je zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke eetbeleving hebben en dat onze keukenproducten van de hoogste...

  • Kok met Coachende Rol

    2 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok die niet alleen kookt, maar ook leidt en inspireert. Als Chef de Partie bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de keukenbrigade en zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat ga je doen?Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen, aansturen, inspireren....


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Ben jij de ideale chef de partie voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve kok die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden. Als chef de partie bij Valk Exclusief word je de leider van een team van professionals die samen werken aan het creëren van een unieke keukenervaring.Je taken:Aansturen en motiveren van een team van...

  • Kok met Coachende Rol

    1 week geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Als Chef de Partie bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de leiding van een keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de planning, coördinatie en inspiratie van het keukenteam. Je bent de garant voor een veilige en HACCP-bestendige manier van werken. Wat ga je doen? Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen,...

  • Kok met Coachende Rol

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de PartieRegel de keuken en inspireer je team om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze gasten.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, waarbij je je team inspireert en coacht om de hoogste kwaliteit te bereiken. Je borgt de veiligheid en volgt de HACCP-regels op. Je regelt de planning, de bestellingen...

  • Kok met Coachende Rol

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de PartieWij zoeken een ervaren Kok die niet alleen kookt, maar ook coacht en inspireert. Als Chef de Partie bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de keukenbrigade en moet je ervoor zorgen dat elk bezoek een feestje wordt.Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen, aansturen, inspirerenJe borgt de juiste manier van werken...

  • Kok met Coachende Rol

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie bij HMSHostWe zoeken een ervaren Kok met coachende rol om onze keukenbrigade te inspireren en te ontwikkelen. Als Chef de Partie bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, het coachen en ontwikkelen van het keukenteam en het borgen van een veilige en HACCP-bestendige manier van...

  • Kok met ervaring

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Ben jij de ideale chef de partie voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve kok die onze gasten een topverblijf kan bieden. Als chef de partie bij Valk Exclusief in Utrecht ben je verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van een deel van de keuken en de begeleiding van de leerlingkoks. Je bent flexibel en weet tegelijkertijd je rust...

  • Koks met passie

    1 week geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Carlton Hotel Collection Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren kok die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden. Als chef de partie bij het Carlton Hotel Collection word je onderdeel van een jong en enthousiast team dat op hoog niveau gekookt wordt.Je takenJe ondersteunt de kok in de keuken en zorgt dat alle gerechten op tijd klaar zijn.Je bent verantwoordelijk voor de...

  • Kok met Eigen Keuken

    5 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Kok met eigen keukenWe zijn op zoek naar een ervaren kok met eigen keukenervaring om ons team te verstommen bij HMSHost. Als zelfstandig werkend kok zul je verantwoordelijk zijn voor de bereiding van maaltijden volgens een vaste receptuur. Je zult ook anderen leren om deze maaltijden te bereiden en de kwaliteit ervan te...

  • Kok met ervaring

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Ben jij de ideale chef de partie voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve kok die onze gasten een topverblijf kan bieden. Als chef de partie bij Valk Exclusief in Utrecht werk je samen met een team van 200 collega's om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven.Je taken:Ansturen en motiveren van een deel van de keukenBegeleiding van...