Een kookleider met uitstraling

We zijn op zoek naar een ervaren Executive Chef die onze gasten kan verrassen met een unieke culinaire ervaring. De juiste persoon moet een coachende leider zijn die samenwerkt met de keukenbrigades om geweldige gerechten te maken.

Als Executive Chef maak je deel uit van ons team van horeca-professionals die samenwerken om de beste resultaten te behalen. Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van menu's, het implementeren van innovatieve producten en het garanderen dat alle voorschriften in onze keukens worden nageleefd.

• Samenwerken met de chef-koks om recepturen te ontwikkelen en te implementeren;
• Het coachen van de keukenbrigades om hun vaardigheden te verbeteren;
• De implementatie van nieuwe producten en recepturen;
• Samenwerken met de inkopers om de best mogelijke leveranciers te vinden;

We zoeken iemand die gemotiveerd is om samen met ons team een wereldklasse culinaire ervaring te creëren. Je hebt vijf jaar ervaring als chef-kok of een soortgelijke functie en spreekt vloeiend Nederlands.

• Ervaren executive chef met minimaal 5 jaar ervaring;
• Vloeiend Nederlands spraakvaardigheid;
• Goede kennis van internationale keukenstijlen;
• Gemotiveerde en leiderschapsvaardigheden;

We bieden een uitstekend salaris van €55.000 tot €65.000 per jaar, afhankelijk van ervaring.

Ons bedrijf staat bekend om haar informele werksfeer en ruimte voor eigen inbreng. We bieden een uitgebreid secundaire arbeidsvoorwaardenpakket en investeren in de professionele ontwikkeling van onze medewerkers. Wij zijn steeds op zoek naar medewerkers die bijdragen aan onze successen. Als Executive Chef krijg je de kans om een carrière te maken binnen een prestigieus bedrijf.