Sous Chef Keukenleider

2 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

Jouw rol

Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de keuken van Veermat. Je krijgt de vrije hand om je creativiteit te laten zien en trends op het gebied van voeding toe te passen. Je werkt samen met een team van 13 collega's om een unieke keukenervaring te creëren.

Je taken

  • Je geeft leiding aan de keukenbrigade en verzorgt administratie.
  • Je doet de inkoop en maakt de roosters.
  • Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten.

Je kwaliteiten

  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden.
  • Je bent bekend met regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.

Veermat is een bedrijf dat waarde hecht aan creativiteit en innovatie. Als Sous Chef word je gestimuleerd om je eigen ideeën te delen en te implementeren.


  • Sous Chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij VermaatBen jij een ervaren keukenleider die graag een nieuwe uitdaging zoekt? Vermaat is op zoek naar een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de keuken en krijg je volledig de vrije hand in de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van een...

  • Sous-Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en missie. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-chef Adyen Oosterdok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolBen jij een ervaren keukenleider die graag de leiding neemt in een moderne keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!We zijn op zoek naar een Sous-chef die de keuken leidt en ervoor zorgt dat de kwaliteit van de gerechten hoog is. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten, waaronder de planning, de inkoop en de bereiding van de...

  • Vacature Sous-chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren keukenleider die graag leiding geeft in de keuken van McKinsey & Company in Amsterdam? Bij ons krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. **Onze verwachtingen** Als sous-chef bij McKinsey & Company verwachten we van jou dat je: ...

  • Vacature Sous-chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatief en ervaren keukenleider die graag een bijdrage wil leveren aan de innovatie van onze lunchservice? **Onze verwachtingen** Als Sous-chef bij Vermaat in Amsterdam verwachten we van jou dat je een sterke visie hebt op culinaire innovatie en dat je in staat bent om een team van ervaren chefs te leiden. Je bent een creatieve denker die...

  • Sous Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij VermaatVermaat is een horeca bedrijf dat al sinds 1978 actief is in de Nederlandse horeca markt. Wij zijn gespecialiseerd in het leveren van horeca op maat aan verschillende bedrijven, waaronder luchthavens, musea, ziekenhuizen en dierentuinen.JobbeschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om te werken in onze keuken in Amsterdam. Als...

  • Vacature Sous-chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren keukenleider die graag leiding geeft in de keuken van McKinsey & Company in Amsterdam? Bij ons krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. **Onze verwachtingen** Als sous-chef bij McKinsey & Company verwachten we van jou dat je: ...

  • Sous Chef Amsterdam

    4 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Werk bij VermaatBen jij een ervaren keukenleider die graag een team leidt en gasten verwent met unieke gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Sous Chef bij Vermaat in Amsterdam aan de Zuidas ben je verantwoordelijk voor de keuken en leid je een team van 15 personen. Je krijgt volledige vrijheid in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Je bent...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWeesper zoekt een ervaren Sous-Chef die onze keuken leidt en onze koks coacht.VerantwoordelijkhedenCoachen en leiden van de keukenbrigadePlannen en coördineren van de keukenactiviteitenVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenSamenwerken met de Chef-Kok en andere collega'sVoorwaardenEervaring als Sous-Chef of...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    We zoeken een ervaren en motivatie keukenleider die ons à la carte restaurant Amstelle kan helpen te bereiken op het hoogste niveau van gastronomische prestaties. Als keukenleider zul je een belangrijke rol spelen in het ontwikkelen en implementeren van nieuwe keukensystemen en recepten om onze gasten te verbazen en te behagen.Met je sterke...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en missie. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-chef Adyen Oosterdok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolBen jij een ervaren keukenleider die graag de leiding neemt in een moderne keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!We zijn op zoek naar een Sous-chef die de keuken leidt en ervoor zorgt dat de kwaliteit van de gerechten hoog is. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten, waaronder het bestellen van ingrediënten, het bereiden van...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWij zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en missie. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...

  • Sous Chef

    2 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    We zoeken een ervaren Sous Chef voor Floor17, gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark. Als Sous Chef zorg je ervoor dat de keuken draait als een well-oiled machine. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten, waaronder het beheren van de inventaris, het bestellen van ingrediënten en het garanderen van een hoge kwaliteit...