Assistent Horecamanager Inditex

Overzicht van de functie

Als assistent horecamanager bij Vermaat word je de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

De werkplek

Je werkplek bevindt zich op onze locatie in het groene landschap met de kenmerkende windmolens. Dit is een indrukwekkende locatie die continu in ontwikkeling is en op dit moment aan het uitbreiden is. Het restaurant ziet er altijd netjes uit en er wordt gezorgd voor vers bereide internationale gerechten.

Jouw rol

Jouw rol bestaat uit het ondersteunen van de horecamanager en het team. Je bent verantwoordelijk voor de inkoop en de administratie, maar ook voor de operatie en het commerciële gedeelte. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving en je bent klaar om de zaak draaiende te houden wanneer de horecamanager afwezig is.

Wat je zoekt

Jij bent iemand die ervaring heeft in de horeca en teamspirit in je bloed heeft. Je bent gastvrij en weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een geweldige teamsfeer. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt gemakkelijk bij het opstellen van roosters. Je bent klaar om jezelf te ontwikkelen en je eigen keuzes te maken in je werk.

---