Culinaire Evenementencoördinator

4 weken geleden


Assen, Drenthe, Nederland De Bonte Wever Assen Voltijd
Culinaire Carrière bij De Bonte Wever Assen

Bent u enthousiast over koken en hebt u ervaring in de horeca? Dan zoeken wij u als nieuwe banqueting kok

Als banqueting kok bij De Bonte Wever speelt u een cruciale rol in het creëren van onvergetelijke momenten voor onze (zakelijke) gasten. U bent verantwoordelijk voor het verzorgen van luxe belegde broodjes, verfijnde koude bittergarnituren of uitgebreide buffetten.

Wat ga je doen?
  1. Voorbereiden en uitvoeren van diverse banquetingopdrachten: Van lunchbuffetten en koffietafels tot diners op locatie en uitgebreide cateringopdrachten, u zorgt voor de perfecte culinaire invulling.
  2. Samenwerken in een hecht team: U werkt nauw samen met uw collega's om ervoor te zorgen dat elke partij vlekkeloos verloopt. Samenwerken zit in uw DNA.
  3. Creativiteit en precisie: U weet de wensen van onze gasten te vertalen naar smakelijke en perfect gepresenteerde gerechten, of het nu gaat om luxe belegde broodjes of een koud bittergarnituur.
  4. Mise en place: U bent sterk in het voorbereiden van gerechten, zodat u tijdens het evenement snel en efficiënt kunt werken.
Waarom werken bij De Bonte Wever Assen?
  • Een gezellig en dynamisch bedrijf waar u zich thuis voelt.
  • Een functie die past bij uw wensen: fulltime, parttime, oproep, of weekend. Wij gaan graag met u in overleg wat u het beste past.
  • Een leuk team collega's die vol enthousiasme en met zorg onze gasten voorzien van heerlijke gerechten.
  • Inschaling en beloning conform de Horeca CAO.
  • Flexibele en normale werktijden. Geen werkdagen van 12 uur+ of meer dagen dan uw contract. Wij werken met een groot team, dus wijzigingen in het rooster zijn makkelijk in te vullen.
  • Leuke secundaire arbeidsvoorwaarden: Gratis sporten in ons professionele fitnesscentrum. Gratis zwemmen in ons subtropisch zwembad. Korting op het zwemles-ABC. Kortingen voor vrienden en familieleden op het aanbod van De Bonte Wever. Speciale personeelskortingen voor evenementen en uitjes. Actieve personeelsvereniging "De Hunebedjes".
Wie zoeken wij?
  • U bent een enthousiaste kok met enige ervaring, die kookt met passie en gevoel. U bent in staat om samen met uw collega's nieuwe gerechten te bedenken en uit te werken.
  • U houdt van werken in een team; bij ons werk je namelijk nooit alleen.
  • U bent proactief, leergierig, en vindt het leuk om samen met uw collega's ervaringen en gerechten uit te wisselen.
  • U bewaakt mede de voorraad, THT/FIFO, en hygiëne volgens de richtlijnen van HACCP.
  • U bewaakt en controleert de kwaliteit van het eindproduct voor een optimale gastbeleving.
  • U bent medeverantwoordelijk voor een schone en nette werkomgeving.
  • U bent stressbestendig en flexibel inzetbaar.

We bieden een salaris tussen €40.000,- en €55.000,- per jaar, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Als je wilt weten hoe dit eruit ziet, kun je hieronder lezen:
Totale lonenprijs: circa €42.150,-