Horecamanager voor succesvolle exploitatie

Ben jij een visiegerichte Horecamanager met commerciële en financiële kennis?

In ons restaurant in Meppel werken wij dagelijks samen met 180 gasten die voor een gezonde maaltijd of break komen. Ons brede menu varieert van ontbijt tot diner, waarbij we aandacht geven aan vegetarische en duurzame keuzes.

We zoeken een sterke Horecamanager om onze locatie te exploiteren op het hoogste niveau. Jij zult verantwoordelijk zijn voor de operationele processen en het waarborgen van ons foodconcept.

Jouw taken:

• Til de gastbeleving naar een hoger niveau;
• Verbeter je assortiment;
• Bhaal de commerciële en financiële doelstellingen;
• Verwerk tijdig de administratieve werkzaamheden.

Jouw rol als Horecamanager is essentieel voor ons succes. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen kent jou; of het nu gaat om de klant, de gasten of het team.

We zoeken een leidinggevende met ervaring in de horeca, die kan leiden en enthousiasmeren. Jij moet goed kunnen communiceren, data gedreven zijn en blinken uit op commercieel en financieel vlak.

We bieden:

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering);
• Een fijne pensioenregeling;
• Een tijd-voor-tijd regeling;
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ;
• Leuke kortingen via gemiddeld €1,50 per werkdag;
• Een vriendenbonus van €250 wanneer iemand wordt aangekocht;
• 25 vakantiedagen (38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen.