Koks met ervaring
1 maand geleden
Wervershoof, Noord-Holland, Nederland
BaanBereik
Voltijd
BaanBereik is een bedrijf in de Horeca in Wervershoof dat op zoek is naar een ervaren kok om een belangrijke rol in onze keuken te vervullen.
Functiebeschrijving
Als Chef de Partie bij BaanBereik speel je een essentiële rol in onze keuken, waar je niet alleen gerechten van topkwaliteit bereidt, maar ook een inspirerende kracht bent voor jouw team. Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:
- Het gereed maken van gerechten en borden opmaken;
- Je zorgt voor een schone en opgeruimde werkplek;
- Je controleert de kwaliteit van de ingrediënten die je gebruikt;
- Je houd de menukaart bij en optimaliseert deze wanneer nodig;
- Je stuurt het keukenpersoneel aan;
- Je gaat over de voorraad van de keuken.
Functie-eisen
- Een afgeronde koks-opleiding;
- Bij voorkeur ervaring in de functie;
- Je bent stressbestendig en kan goed schakelen;
- Je hebt diepgaande kennis van kooktechnieken, gerechten en kan hier jouw eigen draai aan geven;
- Je communiceert goed met het keukenpersoneel;
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in weekenden.
Arbeidsvoorwaarden
- Flexibele werkuren;
- Salaris gebaseerd op jouw gewerkte uren;
- Een team met liefde voor culinaire perfectie;
- Een dynamische werkomgeving.
- Mogelijkheden om door te groeien in het bedrijf.