Chef kok Amstel1

2 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

Wij zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Chef-kok om ons team te versterken in ons café-restaurant in Amsterdam. Als Chef-kok zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing. Je zult dagelijkse producten en grondstoffen plannen, menu's en recepten ontwikkelen, en zorgen voor efficiënt kostenbeheer.

Jouw verantwoordelijkheden

  • Leiding geven aan de keuken- en afwasbrigade
  • Productieplanning en -beheer
  • Menuontwikkeling en receptontwikkeling
  • Kostenbeheer en budgettering
  • Personeelsmanagement
  • Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

Jouw kwaliteiten

  • Ervarenheid in het leiden en organiseren van een keuken- en afwasbrigade
  • Goede planningsvaardigheden
  • Creativiteit en aanpassingsvermogen
  • Grondige kennis van het productieproces
  • Ervaring in het beheren van budgetten
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Flexibiliteit
  • Probleemoplossend vermogen
  • Passie voor koken

Wij bieden een dynamische werkomgeving met een toegewijd team en veel mogelijkheden voor groei en ontwikkeling. Wil je een actieve rol spelen in onze keuken en onze klanten het beste bieden? Solliciteer dan nu naar deze unieke keukenrol


  • Chef-kok Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Chef-kok bij Amstel1 ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade. Je plant dagelijkse producten en grondstoffen, ontwikkelt menu's en recepten, en zorgt voor efficiënt kostenbeheer.Jouw verantwoordelijkhedenLeiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigadePlannen van dagelijkse producten en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOnze café-restaurant, gelegen op Amstel 1, ondergaat dit jaar een metamorfose onder leiding van Younique Concepts. De locatie zal transformeren tot een geheel nieuwe gelegenheid met een frisse naam, en zal een favoriete bestemming worden voor Amsterdammers voor lunch, borrel en diner.De verbouwing staat gepland voor deze zomer, maar we zijn nu...

  • Kok Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolBij Vermaat zijn we op zoek naar een toegewijde en creatieve Chef-kok die onze keuken leidt en organiseert. Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing.Je plant dagelijkse producten en grondstoffen,...

  • Sous Chef Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Jouw verantwoordelijkhedenBewaken van...

  • Sous Chef Amstel1

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een toegewijde Sous Chef om ons team te versterken bij Veermat. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties.Je takenCoördineren van de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kokPlanning, instructies en toezicht op werkzaamhedenBewaken...

  • Sous Chef Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Veermat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Je verantwoordelijkhedenCoördineren van...

  • Sous chef Amstel1

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van de Chef-kok. Je speelt een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Je bent betrokken bij menuontwikkeling,...

  • Sous Chef Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Veermat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Je verantwoordelijkhedenPlanning,...

  • Kok Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Chef-kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade. Je plant dagelijkse producten en grondstoffen, ontwikkelt menu's en recepten, en zorgt voor efficiënt kostenbeheer. Je beheert budgetten, voert personeelsmanagement taken uit zoals werving, training en motivatie, en waarborg je hygiëne-...

  • Chef kok Amstel1

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een toegewijde en creatieve kok die onze keuken- en afwasbrigade leidt en organiseert. Als kok bij Veermat ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en aanpassen van menu's en recepten, het plannen en bestellen van dagelijkse producten en grondstoffen, en het beheren van budgetten.Je takenLeiden en organiseren van de keuken- en...

  • Visaandeschelde Chef Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vis ad Schelde Voltijd

    Visaandeschelde zoekt Chef KokOns restaurant Visaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. Wij zijn op zoek naar een ervaren Chef Kok die onze gasten kan verwennen met de mooiste visgerechten.Wat wij biedenWerkplezier in een dynamische omgevingZekerheid met direct een jaarcontractGratis, gezond en lekker...

  • Chef-Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef-KokJe bent verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Je stuurt...

  • Chef Kok Restaurant

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren en creatieve Chef Kok die onze moderne locatie in Amsterdam kan helpen om een unieke gastbeleving te creëren. Als Chef Kok zorg je voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met de Keukenmanager om een hoogwaardige kwaliteit te bereiken.VerantwoordelijkhedenOntwikkelen en implementeren van nieuwe...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok bij Amstel1 is essentieel voor onze bruisende keuken. Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren van kookwerkzaamheden, inclusief portioneren en garneren volgens vastgestelde standaarden. Je bent ook verantwoordelijk voor het ontvangen, controleren, opslaan en bewaken van de houdbaarheid en hygiëne van bestelde...

  • Chef-kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolWe zijn op zoek naar een toegewijde en creatieve Chef-kok om ons team te leiden en onze keuken te organiseren. Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing.VerantwoordelijkhedenLeiden en organiseren van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een kundige chef kokWij zijn op zoek naar een ervaren en creatieve chef kok die zich kan ontwikkelen binnen ons team. Als chef kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van onze culinaire concepten. Je werkt samen met ons team om te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben in onze restaurant.Jouw...

  • Chef Kok

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok voor ons L'Osteria team?L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. zoekt een ervaren en leidersgevende Chef Kok om onze keukenbrigade te leiden en onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Als Chef Kok bij L'Osteria zorg je voor een fijne werkplek in de keuken waar we mooie gerechten bereiden. Je combineert leidinggevende...

  • Chef kok bij Atlas Taste

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Beschrijving van de functieIn deze rol als chef kok bij Vermaat Groep B.V. ben je verantwoordelijk voor het creëren van unieke en smakelijke menu's voor onze gasten. Je werkt samen met ons team om de hoogste kwaliteit te bereiken en de gasten te verrassen met je creativiteit.Je taken en verantwoordelijkheden: Ontwerpen van nieuwe recepten en menu's Leiding...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWeesper zoekt een ervaren Sous-Chef die onze keuken leidt en onze koks coacht.VerantwoordelijkhedenCoachen en leiden van de keukenbrigadePlannen en coördineren van de keukenactiviteitenVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenSamenwerken met de Chef-Kok en andere collega'sVoorwaardenEervaring als Sous-Chef of...

  • Sous-Chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.Je stuurt...