Sous Chef

3 weken geleden


Schiedam, Nederland Novotel Rotterdam Schiedam Voltijd
Wij zoeken een Sous Chef

We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken in de keuken van Novotel Schiedam. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van je team en het coördineren van het bereidingsproces.

Verantwoordelijkheden
  • Mede verantwoordelijk voor de voorbereiding van gerechten en buffetten
  • Aansturen van de keukenbrigade
  • Efficiënte roostering
  • Toezicht op HACCP-standaarden
Vereisten
  • Ervaring als Sous Chef of in een soortgelijke functie
  • Uitstekende sociale vaardigheden en verantwoordelijkheidsgevoel
  • Flexibel en kwaliteitsgericht
  • Goede kennis van HACCP en de Nederlandse en Engelse taal
Wat wij bieden
  • Een leuke baan in een dynamische omgeving
  • Salaris in schaal VI conform CAO Horeca
  • Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld

  • Sous Chef

    6 maanden geleden


    Schiedam, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Voor onze hotel in Schiedam zijn wij op zoek naar een hands-on, gepassioneerde Sous Chef die deel zal uitmaken van het leidinggevende team van onze keuken. Als Sous Chef run je de keukenbrigade en rapporteer je direct aan de Chef-kok. Jij werkt nauw samen met de Chef-Kok met wie jij regelmatig overlegt om het concept naar een nóg hoger...

  • Sous Chef speciaalzaken

    2 weken geleden


    Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Novotel Rotterdam Schiedam Voltijd

    De rol van Sous ChefWe zijn op zoek naar een Sous Chef die dagelijks samenwerkt met het team en de F&B afdeling. De nadruk ligt op het coördineren van een efficiënt en effectief bereidingsproces voor alle F&B outlets. De Sous Chef is verantwoordelijk voor het opstellen van recepten en menu's in samenwerking met de F&B manager, waarbij de inhoudelijke...

  • "Sous Chef Voorganger"

    2 weken geleden


    Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Ons hotel in Schiedam zoekt een ervaren Sous Chef die deel zal uitmaken van ons leidinggevende team. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de leiding van onze keukenbrigade en rapporteer je direct aan onze Chef-kok. Je werkt nauw samen met de Chef-kok om ons concept naar een nóg hoger niveau te tillen. Ons Recept☆ De kans om in een...

  • Kokassistent

    2 weken geleden


    Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefVoor onze luxe hotel in Schiedam zijn wij op zoek naar een kundige en gepassioneerde Sous Chef die deel zal uitmaken van het leidinggevende team van onze keuken. Als Sous Chef zal je de keukenbrigade leiden en rapporteren je direct aan de Chef-kok.Ons conceptWe bieden de kans om in een keuken te werken waar zowel live cook als...

  • Kokassistent

    4 weken geleden


    Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Onze zoektochtWij zijn op zoek naar een gepassioneerde en hands-on Sous Chef die deel zal uitmaken van ons leidinggevende team in onze keuken. Als Sous Chef zul je de keukenbrigade leiden en direct rapporteren aan de Chef-kok. Je zult nauw samenwerken met de Chef-kok om het concept naar een hoger niveau te tillen.Ons aanbod☆ De kans om in een keuken te...

  • Kokassistent

    1 maand geleden


    Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    BeschrijvingVoor onze hotel in Schiedam zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en hands-on Sous Chef die deel zal uitmaken van het leidinggevende team van onze keuken. Als Sous Chef run je de keukenbrigade en rapporteer je direct aan de Chef-kok. Jij werkt nauw samen met de Chef-Kok om het concept naar een nóg hoger niveau te tillen.Ons receptDe kans om...

  • Kokassistent

    3 weken geleden


    Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    VoorwaardenJe bent een gepassioneerde kok die deel wil uitmaken van ons team.Je hebt ervaring in een keuken en bent bekend met de werkzaamheden van een Sous Chef.Je bent in staat om een team aan te sturen en te leiden.Je bent creatief en kunt je eigen ideeën ontwikkelen.Ons aanbodJe werkt in een keuken waar zowel live cook als a la carte wordt gedraaid.Je...

  • Kokassistent

    4 weken geleden


    Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Voorwaarden Als Sous Chef bij Valk Exclusief ben je verantwoordelijk voor het leidinggeven aan de keukenbrigade. Je werkt nauw samen met de Chef-kok om het concept naar een hoger niveau te tillen. Je hebt de kans om in een keuken te werken waar zowel live cook als a la carte wordt gedraaid. Je krijgt 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband en de kans...


  • Schiedam, Zuid-Holland, Nederland Please Hospitality Voltijd

    Wij zijn Please Hospitality, een dynamische horecagroep die streeft naar uitstekend service en heerlijke gerechten. Ons team bestaat uit enthousiaste professionals die samen werken om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.SalariesOnze salarisindicatie voor een kok is €35.000 - €50.000 per jaar, afhankelijk van jouw ervaring en...

  • Souschef

    3 maanden geleden


    Schiedam, Nederland Cafe Sjiek Voltijd

    **Café Sjiek Schiedam,** Prachtig gelegen aan de Oude Sluis in Schiedam, zit sinds 2002 Café Sjiek. Een gerenommeerde naam in Schiedam waar wij ontzettend trots op zijn en keihard voor werken. Sjiek is een goed lopend eetcafé waar we een moderne twist aan gaan geven. Niet te veel verandering, wel genoeg vernieuwing. Daarom zijn wij op zoek naar een Sous...