Koksmanager met Zorg voor Keuken

1 week geleden


Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Breukelen Voltijd

Beschrijving van de Baan

We zoeken een ervaren Souschef die zich kan ontwikkelen tot Koksmanager. Je bent verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.

Je Taken
  • Jij stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan.
  • Jouw taak is om de juiste mise en place te zorgen en onze gerechten volgens onze vaste receptuur te laten maken.
  • Je controleert regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid.

De Werkomstandigheden

We bieden je een vast contract, een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi en goede werk/privé-balance.

Als Koksmanager bij Loetje Ben je verantwoordelijk voor:

  • Het coaching en management van de keukenbrigade.
  • Het overzicht houden in de keuken.
  • Het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten.
  • Het aannemen en opleiden van nieuwe collega's.

De Sollicitatieprocedure

We nemen binnen 24 uur contact met je op na ontvangst van je sollicitatie.

We geven een eerste kennismakingsgesprek waarin we meer te weten komen over jouw ervaring en geschiktheid voor deze baan.

Vervolgens wordt er besloten of jij daadwerkelijk kunt starten als Koksmanager bij Loetje.


  • Een Keuken van Aanpak

    1 maand geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VermaatWe zijn groeiende horecawerkgever met meer dan 500 medewerkers over heel Nederland. Ons bedrijf begon als delicatessenwinkel, maar we zijn nu specialist in horeca op maat.SalarisOns salaris is passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering).Over de BaanAls chefkok bij Nyenrode ben je verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw WerkplekOp het historische landgoed van Business Universiteit Nyenrode in Breukelen vind je een unieke werkplek waar je je passie voor koken kunt laten schitteren. De historische omgeving en het mooie groen van het landgoed zorgen voor inspiratie en een rustgevende sfeer. Als zelfstandig werkend kok krijg je de kans om je creativiteit en vakmanschap tot...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een gerespecteerd kok voor een veelbelovende rol op het historische landgoed van Business Universiteit Nyenrode in Breukelen. Als zelfstandig werkend kok krijg je de kans om jouw passie voor koken te uiten en ervoor te zorgen dat elk gerecht met zorg en precisie wordt bereid.Je WerkplekTerwijl je over de oprijlaan rijdt, word je...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Breukelen Voltijd

    Bij Loetje Breukelen werken wij met een heel sterke teamgeest en hebben we veel initiatief in onze keuken.OverzichtVast contractGoede werk-privébalansGroeimogelijkhedenWe zijn op zoek naar een kandidaat die niet alleen leiding geeft aan een team van vier tot acht medewerkers, maar ook zelf bereid is om mee te helpen waar nodig.Ook verwachten wij dat jouw...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Voor wie ben je?Ben jij een chef-kok met een passie voor hoogwaardige gerechten en een oog voor detail? Wil je werken in een unieke keuken waar kwaliteit altijd voorop staat?Onze keuken op het historische landgoed van Nyenrode is de perfecte plek voor jou!Wat ga je doen?Jouw taken zullen variëren van het bedenken van nieuwe gerechten tot het trainen van het...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolNyenrode is een Business University waar duizenden gasten dagelijks genieten van ons Banqueting. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat, zorg je voor de kwaliteit van onze gerechten.Jouw verantwoordelijkhedenJe ontwikkelt en implementeert recepten die op maat zijn gemaakt voor onze gastenJe werkt samen met je keukenteam om de kwaliteit van onze...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een ervaren kok met passie voor koken om als zelfstandig werkend kok op ons prachtige landgoed te werken. Als onderdeel van ons hecht en dynamisch team, dat bekendstaat om zijn loyaliteit en gezelligheid, draag je bij aan het creëren van culinaire hoogstandjes.Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten van hoge kwaliteit,...

  • Bijbaan in Horeca

    4 weken geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Breukelen Voltijd

    We zoeken een enthousiaste medewerker voor onze horeca-locatie in Loetje Breukelen. Als servicemedewerker zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat ga je doen?Achter de bar maak je drankjes klaar voor onze gasten.In de keuken help je bij het maken van gerechten.In de bediening loop je gerechten van de keuken naar de gasten.In de...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Zelfstandig Werkend KokBen je klaar om een bijdrage te leveren aan de verdere groei en ontwikkeling van een toonaangevende horecagroep?FunctieomschrijvingWe zijn opzoek naar een zelfstandig werkend kok die weet hoe hij het maximale uit zichzelf haalt. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Over VermaatVermaat begon in 1978 als delicatessenwinkel en is nu een specialist in horeca op maat. We zijn één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met meer dan 500 medewerkers.Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ons...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Breukelen Voltijd

    Bij Loetje Breukelen ben je als Kokassistent verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade.Jij bent verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van taken en zorg ervoor dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden.Je houdt overzicht in de keuken, controleert de kwaliteit van onze producten en toepast HACCP...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    BedrijfsinformatieNyenrode Business Universiteit, een van de grootste ondernemersopleidingen van Nederland, zoekt een creatieve chef-kok om onze keuken te inspireren. Met ons team draag je bij aan het creëren van hoogstaande gerechten die onze gasten verassen.LonenWe bieden een aantrekkelijk salaris van € 55.000 per jaar, afhankelijk van je ervaring en...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Ons teamWe zijn een dynamisch team van ervaren en enthousiaste keukenhulpjes waarin iedereen zijn of haar eigen kookpassie kan uiten. Wij zijn heel flexibel en werken aan verschillende locaties, waardoor je steeds nieuwe keukenomgevingen en collega's kunt ontmoeten. Wij zijn op zoek naar iemand die onze keuken wil verrijken met hun kookkunsten en...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Je WerkplekOp het historische landgoed van Business Universiteit Nyenrode in Breukelen vind je een unieke werkplek waar je je kookkunsten kunt uiten. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten van hoge kwaliteit, waarbij je gebruikmaakt van verse, seizoensgebonden ingrediënten.Je FunctieJij bent een zelfstandig werkend kok die...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    OverzichtWe zijn Axivate Horeca, een snelgroeiende scale-up met de mooiste en meest sfeervolle restaurants in Utrecht. Wij serveren heerlijke gerechten en drankjes en bieden onze gasten elke dag het hoogste niveau van service.SalarisHet salaris voor deze baan is €30.000 tot €40.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en kennis.WerkbeschrijvingBedieningAls...

  • Adjunct Chefkok

    4 weken geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolBij Vermaat zijn wij op zoek naar een ervaren chefkok die zich kan vinden in een dynamische omgeving met een passie voor culinaire hoogstandjes. Als chefkok ben je verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van hoogwaardige gerechten die onze gasten keer op keer verrassen. Je krijgt de vrijheid om innovatieve menu's samen te stellen waarbij je...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Breukelen Voltijd

    Bent u een liefhebber van keukenwerk?In ons gezellige keukenteam van Loetje Breukelen zijn we op zoek naar een enthousiaste en flexibele Keukenhulp.Bij het bereiden van de gerechten voor onze gasten.Je helpt bij het zorgen voor de juiste opmaak en bereiding volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen.Je werkt samen met het keukenteam om de lekkerste gerechten...

  • Kok op historisch landgoed

    4 weken geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekijk onze vacatureHet landgoed is een unieke locatie waar historie en natuur samenkomen. Als zelfstandig werkend kok op dit prachtige landgoed word je onderdeel van een hecht en dynamisch team waarin jong en oud samenwerken om culinaire hoogstandjes te creëren. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten van hoge kwaliteit,...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Chefmester NyenrodeVacaturebeschrijvingDeelt u een passie voor innovatief koken en werkt u graag in een team dat samenwerkt om elke maaltijd een bijzondere ervaring te maken? Nyenrode zoekt een kundige kokmester die ons team kan versterken.Jouw werkplekAls kokmester bij Nyenrode bent u verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van hoogwaardige gerechten...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de functieBekijk hoe je elke dag werkzaam bent als logistiek medewerker bij Vermaat. Jij bent verantwoordelijk voor het transporteren van materialen en voedsel op locatie, waardoor onze gasten altijd worden voorzien van heerlijke maaltijden.Functie omschrijvingJouw belangrijkste taak is om alle materialen en etenswaren te vervoeren vanuit onze...