Selfstandig werkend kok: Persoonlijke touch in de keuken

7 dagen geleden


Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

Jouw rol bij Vermaat


Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten die de kwaliteit van een toprestaurant bereiken. Je hebt de vrijheid om zelf het menu samen te stellen en je kunt je ideeën, smaken en recepten implementeren.


Eisen en verwachtingen



  • Afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en minimaal 2 jaar keukenervaring
  • Trends op foodgebied volgen en vertalen naar praktische toepassing
  • Vrijheid en eigen inbreng in de keuken
  • Kennis van regelgeving op HACCP, Arbo en Veiligheid

Werken bij Vermaat


Vermaat is een restaurant met een open keuken waar gasten onze koks bij werken zien. Ons team bestaat uit 25 toppers die elke dag het beste beentje voorzetten en de gasten de fijnste beleving willen geven.


Samenwerken


Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt, kan je altijd terecht bij de Chef. Als de chef-kok er even niet is, draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein.


Kwaliteit


Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen.


Veel vrijheid en eigen inbreng


Je hebt de vrijheid om zelf het menu samen te stellen en je kunt je ideeën, smaken en recepten implementeren.


Vermaat: een toffe plek


Onze locatie is centraal gelegen en heeft een groot terras en een stadsstrand met een ruime gastrobar. We ontvangen in de zomer gemiddeld 1000 strandgasten en gemiddeld 200 gasten op het terras.


Werken bij Vermaat


Als je interesse hebt in deze leuke baan, neem dan contact met ons op.


Contact


Neem contact met ons op via onze website of neem een kijkje op onze sociale media kanalen.


Bij Vermaat werken


We zijn erg benieuwd naar jouw aanpak en je voornemens als zelfstandig werkend kok bij Vermaat.


Voortgangsrapportage


We houden je op de hoogte van jouw voortgang en communiceren regelmatig over het project.


Samenwerken


Je werkt samen met je team en de chef-kok om tot een perfect resultaat te komen.


Kwaliteit


Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken.


Veel vrijheid en eigen inbreng


Je hebt de vrijheid om zelf het menu samen te stellen en je kunt je ideeën, smaken en recepten implementeren.


Veel meer


We zijn erg benieuwd naar jouw aanpak en je voornemens als zelfstandig werkend kok bij Vermaat.


Voortgangsrapportage


We houden je op de hoogte van jouw voortgang en communiceren regelmatig over het project.


Samenwerken


Je werkt samen met je team en de chef-kok om tot een perfect resultaat te komen.


Kwaliteit


Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken.


Veel meer


  • Selfstandig Werkend Kok

    6 dagen geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOnze fantastische locatie in Groningen is centraal gelegen en biedt een groot terras en een stadsstrand met een ruime gastrobar.Vanuit deze bar worden diverse dranken geserveerd met echte streetfoodgerechten.Wij ontvangen in de zomer gemiddeld 1000 gasten en gemiddeld 200 gasten op het terras.Jouw TeamOns team bestaat uit 25 toppers die elke dag...


  • Groningen, Provincie Groningen, Nederland The Market Hotel by WestCord Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over het creëren van heerlijke gerechten en het verwennen van gasten met jouw culinaire talenten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als zelfstandig werkend rotisserie kok speel je een cruciale rol in het neerzetten van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten in Café Willem Albert.Jouw verantwoordelijkheden omvatten het bereiden van...


  • Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOnze fantastische locatie in Groningen is centraal gelegen en biedt een groot terras en een stadsstrand met een ruime gastrobar. Onze gasten zijn erg divers, van verpleegkundigen tot studenten en dagjes weg mensen. We ontvangen in de zomer gemiddeld 1000 strandgasten en gemiddeld 200 gasten op het terras.Jouw TeamOns team bestaat uit 25 toppers...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 maanden geleden


    Groningen, Provincie Groningen, Provincie Groningen, Nederland 365werk Voltijd

    Kun jij niet wachten om je kookkunsten te laten zien bij dé hotspot op de Grote Markt in Groningen? Dan is deze plek als zelfstandig werkend kok bij WERKMAN perfect voor jou!Wat ga je doen?WERKMAN is op zoek naar een zelfstandig werkend kok om het team te versterken! In deze hechte groep van


  • Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rol bij Veermat:Als zelfstandig werkend kok bij Veermat maak je deel uit van een dynamisch team dat zich inzet voor een unieke ervaring voor onze gasten. De keuken is de heart van onze locatie, waarbij wij streven naar een perfecte balans tussen kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid.Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van recepten en het...

  • Kok met ervaring

    3 weken geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Eethuis voor Allen Voltijd

    De rolBij Eethuis voor Allen ben je verantwoordelijk voor de voorbereidende werkzaamheden en het bereiden van de koude en warme kant. Je werkt nauw samen met onze chef kok en je inbreng in de keuken en in de ontwikkeling van de menukaart wordt erg op prijs gesteld. Je zal aan de slag gaan met het programma Horeko waarin je de calculaties doet.Wat maakt jou...

  • Kok met ervaring

    3 weken geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Eethuis voor Allen Voltijd

    Over de baanAls Sous Chef bij Eethuis voor Allen ben je verantwoordelijk voor de voorbereidende werkzaamheden en het bereiden van de koude en warme kant. Je werkt nauw samen met onze chef kok en je inbreng in de keuken en in de ontwikkeling van de menukaart wordt erg op prijs gesteld. Je zal aan de slag gaan met het programma Horeko waarin je de calculaties...

  • Kok met ervaring

    3 weken geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Eethuis voor Allen Voltijd

    De rolBij Eethuis voor Allen loop je de gezelligheid al tegemoet. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van de koude en warme kant. Je geniet ervan dat onze gasten op culinair gebied aan niets ontbreken. Je werkt nauw samen met onze chef kok en je inbreng in de keuken en in de ontwikkeling van de menukaart wordt erg op prijs gesteld. Je zal aan de slag...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOnze fantastische locatie in Groningen is centraal gelegen en biedt een groot terras en een stadsstrand met een ruime gastrobar. Onze gasten zijn erg divers, van verpleegkundigen tot studenten en dagjes weg mensen. We ontvangen in de zomer gemiddeld 1000 strandgasten en gemiddeld 200 gasten op het terras.Jouw TeamOns team bestaat uit 25 toppers...

  • Kok met ervaring

    2 maanden geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Eethuis voor Allen Voltijd

    De baanBij Eethuis voor Allen loop je de gezelligheid al tegemoet. Je ogen beginnen meteen te sprankelen bij de aanblik van de verse producten. Je pakt snel een kopje koffie en kan niet wachten om aan de slag te gaan. Als kok bij ons ben je verantwoordelijk voor zowel voorbereidende werkzaamheden als het bereiden van de koude en warme kant. Je geniet ervan...

  • Kok

    2 weken geleden


    Appingedam, Provincie Groningen, Provincie Groningen, Nederland Olympia Voltijd

    Wat ga je doen?Ben jij een kok met passie voor de Aziatische keuken? Heb je ervaring met Aziatische smaken en bereidingswijzen en ben je klaar om zelfstandig een keuken te runnen? Voor ons restaurant in Appingedam zoeken wij een enthousiaste en gedreven kok die zich verder wil specialiseren in de Az


  • Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek, een restaurant in GroningenVeermat biedt jou de mogelijkheid om je creativiteit te laten zien in een leuk team.In onze gastrobar worden verschillende dranken geserveerd met echte streetfood gerechten. Via onze sales collega's hebben wij veel banqueting partijen, zoals dansfeesten, barbecues maar ook opgebouwde buffetten.We ontvangen in de...

  • Kok met passie

    3 weken geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Je rolAls chef-kok bij Vermaat word je deel van een dynamisch team dat samenwerkt om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Je bent verantwoordelijk voor de gehele keuken en stuur je het keukenteam aan om een gevarieerd menu te bereiden dat past bij de smaak van onze gasten.Je takenJe bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren...

  • Kok Gezelligheidmaker

    2 weken geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Rabenhaupt Voltijd

    Rabenhaupt: waar gastvrijheid centraal staatWij zoeken iemand die onze gasten een unieke gastvrijheidsbeleving kan geven en die de drive heeft om te leren en zichzelf continue te verbeteren. Als kok bij Rabenhaupt staat de gastvrijheid centraal en draait alles om ons product: gastvrijheid.Wat doe je als kok bij Rabenhaupt?Verzorgen van een goede...

  • Kok met passie

    1 maand geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls chef-kok bij Vermaat word je de leider van onze keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de gehele keuken en stuur je het team aan om zo van iedere dag een topdag te maken. Je start de dag met een lekker kopje koffie en kletst even bij met je collega's. Je stopt liefde in alle gerechten die op de kaart staan en werkt samen met de Executive...

  • Kok - Keukenmedewerker

    7 dagen geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Rabenhaupt Voltijd

    Rollen en verantwoordelijkhedenAls kok bij Rabenhaupt zorg je ervoor dat de keuken optimaal draait. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van maaltijden en zorgt ervoor dat de gerechten op tijd klaar zijn. Je werkt samen met je collega's om een gezellige en voedzame avond te creëren voor onze gasten.We zoekenEnthousiaste en...

  • Fulltime Kok

    1 maand geleden


    Appingedam, Provincie Groningen, Provincie Groningen, Nederland Olympia Voltijd

    Wat ga je doen?Ben jij een gepassioneerde over de keuken en wil je groeien in de culinaire wereld? Of heb je altijd al de geheimen van de Indiase keuken willen ontdekken? De Keuken van India in Appingedam is op zoek naar een enthousiaste kok om ons team te versterken!Wat ga je doen?

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOnze fantastische locatie in Groningen is centraal gelegen en biedt een groot terras en een stadsstrand met een ruime gastrobar. Onze gasten zijn erg divers, van verpleegkundigen tot studenten en dagjes weg mensen. We ontvangen in de zomer gemiddeld 1000 strandgasten en gemiddeld 200 gasten op het terras.Jouw TeamOns team bestaat uit 25 toppers...

  • Fulltime Kok

    3 weken geleden


    Appingedam, Provincie Groningen, Provincie Groningen, Nederland Olympia Voltijd

    Wat ga je doen?Ben jij een gepassioneerde over de keuken en wil je groeien in de culinaire wereld? Of heb je altijd al de geheimen van de Indiase keuken willen ontdekken? Voor een restaurant in Appingedam zijn we op zoek naar een enthousiaste kok om het team te versterken!Wat ga je

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOnze fantastische locatie in Groningen is centraal gelegen en biedt een groot terras en een stadsstrand met een ruime gastrobar. Onze gasten zijn erg divers, van verpleegkundigen tot studenten en dagjes weg mensen. We ontvangen in de zomer gemiddeld 1000 strandgasten en gemiddeld 200 gasten op het terras.Jouw TeamOns team bestaat uit 25 toppers...