Sous-chef kokspecialist
3 weken geleden
Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland
Valk Exclusief
Voltijd
- Werksfeer
Om de ultieme gastbeleving te creeren, werken wij als team. Wij bieden een gezellige werksfeer waarin je je kunt ontwikkelen en groeien. Jij benoemt jouw passie voor koken en hebt ervaring met leiding geven, waardoor jij een essentiële bijdrage kan leveren aan onze keukenbrigade. - Verantwoordelijkheden
Als Sous-chef ben jij verantwoordelijk voor de voorbereiding van gerechten volgens recept. Je bent actief betrokken bij het samenstellen van onze menukaart en hebt een coördinerende rol over de keukenbrigade. Bovendien leer je onze leerling-koks om nieuwe gerechten te ontwikkelen. - Wat wij bieden
Wij bieden een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng. Wij bieden een flexibel rooster en werkdagen en genieten van een mooi meegenomen extra's, waaronder toegang tot Vogelpark Avifauna en fitnessmogelijkheden in het hotel.
