Assistent Keukenleider

4 weken geleden

Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

Wij zijn op zoek naar een ervaren en dynamische Junior Sous Chef om deel uit te maken van ons team bij Celest, een premium restaurant en cocktailbar in Rotterdam.

Als Junior Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van keukenmedewerkers en het garanderen van een hoge kwaliteit van de gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het beheer van de ingrediëntenvoorraad, het verzorgen van een schone werkomgeving en het actief meedenken over recepturen.

Je hebt een sterke communicatieve vaardigheid en bent in staat om een team te leiden en te motiveren. Je bent flexibel en kan werken onder druk.

We bieden een uitdagende en innovatieve werkomgeving waar je de kans krijgt om je vaardigheden te ontwikkelen en te groeien.

  • Verantwoordelijkheden:
  • Het leiden van een team van keukenmedewerkers
  • Het beheer van de ingrediëntenvoorraad
  • Het verzorgen van een schone werkomgeving
  • Het actief meedenken over recepturen

  • Assistent Keukenleider

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Celest, een premium restaurant en cocktailbar met een adembenemend 360° uitzicht over de stad, opent zijn deuren in Rotterdam. Onze missie is om een onvergetelijke bezoekerservaring te creëren en bij te dragen aan Rotterdams reputatie als topbestemming.In de functie van Assistent Keukenleider ben je verantwoordelijk voor een gedeelte van de keuken. Je bent...

  • Assistent Keukenleider

    4 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    pWijzijnopzoeknaareenJuniorSousChefvooronzepremiumrestaurantencocktailbarCelestinRotterdam.AlsJuniorSousChefbenjeverantwoordelijkvooreengedeeltevandekeukenenwerkjesamenmetonsteamomeenonvergetelijkebezoekerservaringtecreëren./ppbVerantwoordelijkheden:/b/pulliHetzelfstandiguitvoerenvandebereidingswijzevolgensdevastgesteldereceptenenplanning;/liliHetbeheervand...