Keukenleider
7 dagen geleden
Hilversum, Noord-Holland, Nederland
Loetje Hilversum
Voltijd
Wat ga je doen?Als Chefspecialist bij Loetje ben je verantwoordelijk voor het leiden van een middelgroot keuken-team. Je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade en bent in staat om je collega's te coachen en motiveren.
Verantwoordelijkheden:
- Het leiden van de keukenbrigade en het aansturen van de keukenmedewerkers
- Het coachen en motiveren van de keukenmedewerkers
- Het controleren van de kwaliteit van de gerechten en het aanpassen van de recepten indien nodig
- Het controleren van de hygiëne in de keuken en het naleven van de HACCP-richtlijnen
Je krijgt:
- Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi
- Een vast contract
- Een goede werk/privé-balans
- Volop groeikansen binnen Loetje
Wij zoeken:
- Een ervaren Chefspecialist die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot keuken-team
- Iemand die goed kan communiceren en teamleider is
Als Chefspecialist bij Loetje word je onderdeel van het managementteam in onze locatie. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Wij zoeken iemand die snel kan beginnen en klaar is om aan de slag te gaan.
