Senior keukenmedewerker

Wij zoeken een ervaren kok

Om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen, zijn wij op zoek naar een ervaren kok die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als senior keukenmedewerker bij De Bijenkorf ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, opmaken en presenteren van een breed assortiment aan gerechten en producten.

Je taken en verantwoordelijkheden

• Je houdt de werkvoorraden en hulpmiddelen op peil;
• Je zorgt voor de kwaliteitsborging van de producten, signaleert afwijkingen of knelpunten bij kwaliteitscontroles, lost deze op en doet verbetervoorstellen;
• Je bent verantwoordelijk voor een optimaal winkelbeeld door toepassing van richtlijnen voor opmaak, presentatie, orde en netheid, hygiëne en schoonmaak.
• Je doet verbetervoorstellen met betrekking tot de receptuur;

Wat wij je bieden

Als senior keukenmedewerker bij De Bijenkorf bieden wij een uitdagende en afwisselende baan met veel kansen voor ontwikkeling en groei. Je komt te werken in een divers team waar iedereen zich gerespecteerd, geaccepteerd, gehoord en gewaardeerd voelt. Conform onze eigen cao kan je rekenen op:

• Een sociaal leven, je werkt immers binnen de winkelopeningstijden;
• Een salaris tot maximaal € 2.358,- per maand (op basis van 38 uur), wat neer komt op een maximaal uurloon van € 14,32;
• 25 vrije dagen per jaar (pro rata);
• 8% vakantiegeld;
• 2 tot 6% winstdeling;
• 20% personeelskorting;
• Een pensioenregeling;
• Een vitaliteitsbudget voor bijvoorbeeld sportschool of gezondheidscursus;
• Toegang tot ons online leerplatform, waarmee je je kennis en vaardigheden verder kan uitbreiden.

Wie wij zoeken

Ben jij de kok die onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bezorgt en wil je samenwerken met een divers team? Beheers jij bovendien onderstaande competenties, dan komen wij graag met je in contact:

• Communicatief vaardig; je legt helder en duidelijk uit welke ingrediënten zijn gebruikt in een gerecht aan gasten;
• Stressbestendig; je reageert rustig en snel op onverwachte problemen in de keuken, zoals een defect apparaat;
• Passie voor koken; je besteedt zorg en aandacht aan de presentatie van elk gerecht, hoe druk het ook is;
• Kennis van de HACCP-regelgeving;