Kok met Expertise

Wie zijn wij?

Bilderberg Groot Heideborgh is een prestigieuze hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken: van kastelen en landgoederen omringd door natuur tot stadshotels midden in een bruisende stad.

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor je eigen afdeling in de keuken, waar je verantwoordelijk bent voor de dagelijkse operatie.
• Je rapporteert aan de Chef-Kok en de Sous chef, waarbij je samenwerkt om de hoogste kwaliteit te bereiken.
• Je belangrijkste taken bestaan uit het op smaak koken van gerechten, waarbij je je creativiteit en expertise gebruikt om unieke gerechten te creëren.
• Het creatief opmaken van gerechten vind je leuk om te doen, waarbij je je aandacht voor detail gebruikt om een perfecte presentatie te creëren.
• Alle werkzaamheden die hierbij komen kijken; van mise en place tot haccp, waarbij je je aandacht voor veiligheid en hygiëne gebruikt om een veilige en gezonde omgeving te creëren.

Wat wij jou bieden:

• Een baan met een team van collega's die net zo gepassioneerd zijn als jij.
• Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van een telefoon & abonnementen, computer & tablet, (elektrische) fiets,, Coolblue en Bijenkorf cadeaubonnen, fitness, sport attributen, HelloFresh.
• Wij vinden mentale gezondheid erg belangrijk, daarom kun je via ons terecht bij Open Up. Je kan hierdoor direct terecht bij een gecertificeerd psycholoog, en leuke workshops volgen.
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
• Reiskostenregeling op basis van staffelvorming.
• Een uitgebreid jubileum regeling al vanaf 5 dienst jaren.
• Korting op hotelovernachtingen binnen Event Hotels en de hotels van de brand wereldwijd.
• Na je dienst proosten we samen op een geslaagde dag. Gezellig.