Culinaire Creativiteit Zoeker

4 uur geleden


Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

Wil jij je creativiteit uiten in een inspirerende omgeving? Als chef-kok bij Vermaat word je uitgedaagd om elke dag een uniek en smakelijk menu te creeren voor onze gasten. Met ons sfeervolle café op de TU-campus in Eindhoven als onderdeel van ons team, biedt deze functie de ideale kans om je vaardigheden te ontwikkelen en je carrière te verbeteren.

Beschrijving van de Functie

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en stuur je het keukenteam aan. Je houdt je bezig met de werkroosters en plaatst bestellingen bij onze leveranciers. Het team enthousiasmeren geeft jou voldoening, net zoals het streven naar het beste resultaat. Want kwaliteit vind je belangrijk in je werk. Daarnaast ben je bekend met het sturen op kosten, productiviteit en zo min mogelijk afval.

Jouw Werkplek

Ons sfeervolle Café de Zwarte Doos is gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in Eindhoven. Op loopafstand van het centraal station van Eindhoven en de binnenstad. Ons café fungeert als een multifunctionele horecagelegenheid. We hebben een prachtige bar waar kwalitatieve koffies, speciaal bieren en de lekkerste cocktails centraal staan. Tevens verzorgen wij op deze locatie ook de banqueting. Onze brasserie kaart is 80% vegetarisch, veganistisch en duurzaam. Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 8.30 tot 22 uur.

Jouw Team

Ons gezellige team bestaat uit ongeveer 15 medewerkers varierend van bedienend- en keukenpersoneel tot service- en banquetingmedewerkers. We werken met een mix van ervaren professionals en studenten die parttime werken.

Salaris en Toekomstperspectief

We bieden een aantrekkelijk salaris van €4.200 per maand, gebaseerd op jouw ervaring en prestaties. Daarnaast bieden we regelmatige evaluaties en beloningen voor uitstekende prestaties. Jouw groei en ontwikkeling zijn onze prioriteit.

Vereisten

We zoeken iemand met een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 jaar keukenervaring. Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade. Je bent bekend met allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten. Je kent regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken. Niet alle vereisten passen helemaal bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Via onze website kun je meer informatie vinden over onze missie en waarden.



  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij VermaatVermaat is een toonaangevende speler in de Nederlandse horeca, met een rijk geïntegreerd aanbod van horeca- en contractcateringdiensten. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1978, zijn wij uitgegroeid tot één van de grootste horecawerkgevers van Nederland.Over VermaatOnze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Vrije Keuken met Sterke Focus op DuurzaamheidBij Vermaat werken wij met een vrije keuken die ruimte geeft aan jouw creativiteit en ideeën. Onze sterke focus op duurzaamheid en verantwoord eten maakt ons een uniek onderdeel in de horeca-branche.Werken in een VrijetijdslocatieWerken op vette events of drukbezochte locaties;Altijd een werkplek die bij jouw...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij werken in een dynamische omgeving waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen? Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat maak je deel uit van een team dat zich richt op duurzaamheid en innovatie.Ons ConceptVermaat is een specialist in horeca op maat, met meer dan 500 medewerkers over heel het land. Wij werken samen met diverse bedrijven,...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Zelfstandig Werkend KokWe zoeken een Hospitality talent en ambassadeur voor WestCord Hotel Eindhoven. Ben jij een zelfstandig werkend kok met een eigen identiteit? Iemand die de gastbeleving van onze hotelgasten naar een hoger niveau wil tillen? Een chef die werkt vanuit zijn hart en een passie heeft voor koken?In Brasserie Lumen kunnen gasten uitgebreid...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Het Evoluon biedt een unieke omgeving waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok neem je deel aan deze dynamische sfeer, waarbij je verantwoordelijk bent voor de bereiding van recepten die het Evoluon's visie vertegenwoordigen. Je werkt samen met een team van 10 collega's, waaronder koks en bediening.Je takenBereid...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Het Vermaat restaurantsysteem, waar culinaire creativiteit en duurzaamheid samenkomen. Onze ervaren koks werken maandag tot vrijdag tussen 08.00 - 22.00 uur, gemiddeld één weekend per maand. Bij ons ontdek je een dynamische keukenomgeving met een gevarieerd menu dat gericht is op de toekomst. Zo zorg je voor het creëren van een verbinding tussen...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureVermaat zoekt een Mensenmaakster van unieke gerechten voor een dynamische omgeving!Over het EvoluonOp de locatie Evoluon, waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen, werkt de gekozen kandidaat als zelfstandig werkend kok. Dagelijks bereidt hij of zij unieke gerechten naar de hoogste standaard.Over de werkzaamhedenDe kandidaat werkt in een...

  • Werkgever Zoeker

    3 dagen geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Eminent Groep Voltijd

    Over Eminent GroepWe zijn een groeiende organisatie die op zoek is naar talentvolle professionals om onze diensten te verbeteren. Als Accountmanager bij ons team kun je jezelf ontwikkelen in een dynamische omgeving waar ambitie en creativiteit worden gewaardeerd.SalarisOns aanbod:Een jaarlijks salaris van € 60.000 tot € 80.000, afhankelijk van...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Werkzaamheden en VerantwoordelijkhedenBen jij onze nieuwe teamlid en heb je een passie voor het bereiden van lekkere maaltijden? Dan zijn wij op zoek naar jou. Op onze bedrijfshal bereiden we de lunch (af en toe diner) en verschillende banqueting partijen. Jij kan je creativiteit kwijt. Good to know: meer uren zijn bespreekbaar.Jouw WerkplekWelkom bij de...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Gastronomic Solutions Voltijd

    Over onsGastronomic Solutions is een toonaangevend werving en selectie bureau gespecialiseerd in het vinden van talent in de horeca.Wij zoekenWe zijn op zoek naar een ervaren Zelfstandig Werkend Kok om ons team te versterken.TakenBereiden van gerechten volgens vastgestelde recepten en richtlijnenCreatief meedenken over nieuwe menu-items en specialsZorgdragen...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland BUKO Infrasupport Voltijd

    Projectleider Tijdelijke Verkeersmaatregelen Ben jij een gepassioneerd projectleider die graag de uitdaging aan neemt om complexe projecten op orde te brengen? Zoeker je een dynamische en uitdagende rol waarin je je creativiteit en analytische vaardigheden kunt inzetten om projecten tot een succesvol einde te brengen? Als projectleider bij BUKO...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Zelfstandig Werkend KokWestCord Hotels zoekt een Hospitality chef die de gastbeleving naar een hoger niveau wil tillen.Culinair Konsept: In Brasserie Lumen worden smaakvolle, no-nonsense en seizoensgebonden gerechten geserveerd.Verwachtingen: Je werkt vanuit je hart en geeft gasten verrassende smaakbelevingen. Streven naar het overtreffen van...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplaatsHet Evoluon is een dynamische omgeving waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag en gemiddeld één weekend per maand. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van een gevarieerd menu met focus op duurzaamheid. Je werkt in een team van gekwalificeerde professionals en...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Over Privium Eindhoven AirportPrivium Eindhoven Airport is een exclusief ledenprogramma dat de hoogstaande reiservaring van onze gasten tot een waarheid maakt. Onze lounge op Eindhoven Airport biedt een rustige en gastvrije omgeving, weg van de drukte van de luchthaven. Hier genieten reizigers van alle voordelen die Privium te bieden heeft, waaronder snelle...

  • Cateringmedewerker Sioux

    1 week geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij onze nieuwe flexibele Cateringmedewerker en heb je affiniteit met koken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Op deze grote locatie verzorgen we de lunch (af en toe diner) en verschillende banqueting partijen. Jij kan je culinaire creativiteit kwijt. Good to know: meer uren zijn bespreekbaar.


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Het Evoluon, waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok werk je maandag tot vrijdag, tussen - uur. Gemiddeld werk je één weekend per maand. Ontdek een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid. Jouw werkplek

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureHet Evoluon is op zoek naar een ervaren koks die werkt als zelfstandig werkend kok. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze menu's en het beheren van de keuken.Je TaakJe werkt in een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en een focus op duurzaamheid. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 maanden geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland WestCord Hotel Eindhoven Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Hospitality talent en ambassadeur voor WestCord Hotel Eindhoven.Ben jij een zelfstandig werkend kok met een eigen identiteit? Iemand die de gastbeleving van onze hotelgasten naar een hoger niveau wil tillen? Een chef die werkt vanuit zijn hart en een passie heeft voor koken?In Brasserie Lumen kunnen gasten uitgebreid culinair...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw WerkplekHet Evoluon is een unieke omgeving waar technologie en culinaire creativiteit samenkomen. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat werk je in een dynamische keuken met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid.Jouw FunctieBij Vermaat heb je de vrijheid om zelf het menu samen te stellen en je ideeën te implementeren. Je bent verantwoordelijk...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Ben jij de perfecte kok?We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok met een eigen identiteit en een passie voor koken. Als chef van Brasserie Lumen wil je de gastbeleving van onze hotelgasten naar een hoger niveau tillen.Je bent creatief en culinair ambitieus, met een oog voor detail en een vermogen om stressbestendig te blijven. Je bent flexibel en...