Broodverwerker

1 maand geleden

Kerkrade, Limburg, Nederland Adecco Nederland Voltijd
Werken als Bakkerij Operateur

Bij Adecco Nederland zijn wij op zoek naar een enthousiaste Bakkerij Operateur die dagelijks vers vloerbrood wil produceren voor supermarkten in heel Nederland.

Je taken:
  • Bereiden van het deeg: ingrediënten samenvoegen, temperatuur van het water controleren en kwaliteitscontrole.
  • Kneden en vormen van broden: deeg kneden, porties snijden en in broodblikken plaatsen.
  • Rijzen en bakken: broden in de rijskast laten rijzen en vervolgens in de oven bakken.
  • Versieren van brood: toevoegen van maan- of sesamzaad.
  • Onderhoud en schoonmaak: machines reinigen en de werkvloer schoonhouden.
  • Instellen, monitoren en bijstellen van het inpakproces.
  • Inpakken van verschillende broodvarianten.
  • Kwaliteitscontrole van ingepakte producten.

Waar ga je werken?
Bij deze bakkerij in Kerkrade wordt dagelijks vers vloerbrood geproduceerd voor supermarkten in heel Nederland. Het brood is uniek vanwege de manier waarop het wordt gebakken: direct op de steenovenvloer, wat zorgt voor een krokantere korst en een compacter brood. Werknemers genieten van een informele en prettige werksfeer binnen een familiebedrijf waar hun talenten worden gewaardeerd.

Wij vragen:
  • MBO-denkniveau.
  • Ervaring als bakker of operator is een plus, maar geen vereiste. We leren je graag de kneepjes van het vak.
  • Kennis van HACCP en voedselveiligheid is handig, maar ook dit kunnen wij je leren.
  • Beschikbaar voor een 3-ploegendienst (38 uur/7,6 uur per dag).

Wat wij bieden:
  • Een salaris vanaf 15,69,- bruto per uur (exclusief toeslagen) afhankelijk van kennis en ervaring.
  • Extra toeslagen: ongeveer 17% voor 3-ploegendienst. Je werkt dagdienst, middag- en nachtdienst.
  • Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf.