Sous Chef Concertgebouw

3 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Jouw rol

Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de keuken en de leiding van een team van gekwalificeerde professionals. Je hebt de vrijheid om je creativiteit te laten zien en trends op het gebied van voeding toe te passen in onze keuken. Je werkt samen met je collega's om een unieke beleving te creëren voor onze gasten.

Jouw verantwoordelijkheden
  • Leiding geven aan een team van keukenmedewerkers
  • Verantwoordelijk zijn voor de keuken en de kwaliteit van de gerechten
  • Samenwerken met de chef en andere afdelingen om een unieke beleving te creëren
  • De inkoop van ingrediënten en materialen
  • Administratieve taken uitvoeren
Jouw profiel

We zoeken een ervaren Sous Chef met een passie voor koken en leidinggeven. Je hebt een relevante opleiding en minimaal 3 jaar ervaring in de horeca. Je bent in staat om een team te leiden en te motiveren, en je hebt een goede kennis van allergieën, dieetwensen en foodtrends.

Waarom werken bij Vermaat?

Vermaat is een bedrijf dat duurzaamheid en innovatie hoog in het vaandel heeft staan. We werken met lokale leveranciers en gebruiken ingrediënten uit het seizoen. Onze keuken is een plek waar je je kunt uitleven en waar je je passie voor koken kan laten zien.


  • Sous Chef Concertgebouw

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.

  • Sous Chef Concertgebouw

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat in Het Concertgebouw in Amsterdam ben je verantwoordelijk voor de keuken en de leiding van het keukenteam. Je hebt de vrijheid om je creativiteit te laten zien en trends op het gebied van voeding toe te passen. Je werkt samen met het team om het concept van Het Concertgebouw te realiseren en de kwaliteit van de keuken te...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat in Het Concertgebouw in Amsterdam ben je verantwoordelijk voor de keuken en de kwaliteit van de gerechten. Je werkt samen met het team om concepten te ontwikkelen en te implementeren. Je bent de rechterhand van de chef en hebt de vrijheid om je eigen creativiteit en ideeën te gebruiken.Jouw verantwoordelijkhedenJe bent...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken in Het Concertgebouw in Amsterdam. Als Sous Chef zul je de keuken leiden en verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten die we serveren.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigadeVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenSamenwerken met de...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken in Het Concertgebouw in Amsterdam. Als Sous Chef zul je de keuken leiden en verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten die we serveren.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigadeVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenSamenwerken met de...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolWe zoeken een ervaren sous chef om ons keukenteam te leiden in het Concertgebouw in Amsterdam. Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de chef om concepten te ontwikkelen en te implementeren.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan het keukenteamConcepten ontwikkelen en...

  • Sous Chef Concertgebouw

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken in Het Concertgebouw in Amsterdam. Als Sous Chef zul je de rechterhand van de chef zijn en samen zullen jullie verschillende concepten aanbieden aan onze gasten.Jouw takenJe bent verantwoordelijk voor de keuken en zorgt ervoor dat alles op orde isJe werkt samen met de chef om...

  • Sous Chef Concertgebouw

    2 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een plek waar klassieke muziek een belangrijke rol speelt. Wij zijn op zoek naar een Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een unieke ervaring biedt.Jouw FunctieAls Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je bent mede-eindverantwoordelijk voor de keuken en hebt de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over de baanWe zoeken een ervaren Sous Chef om te werken bij Het Concertgebouw in Amsterdam. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de chef en samen stuur je verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.VerantwoordelijkhedenSamenwerken met de chef om concepten te ontwikkelenVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenSamenwerken met de...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef Concertgebouw ben je mede-eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat en bouwt mee aan het neerzetten van het concept.Jouw takenLeiding geven aan de keukenbrigadeAdministratie en inkoop...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Sous Chef Concertgebouw bij Veermat ben je verantwoordelijk voor de keuken en de keukenteam. Je hebt de vrijheid om je creativiteit te laten zien en trends op het gebied van voeding toe te passen. Je werkt samen met een team van gepassioneerde professionals om een unieke beleving te creëren voor onze...

  • Sous Chef Concertgebouw

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Sous Chef Concertgebouw bij Vermaat Groep B.V. ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je werkt nauw samen met de Chef en andere leden van het keuken team om te zorgen dat de kwaliteit van de gerechten hoog is en de keuken efficiënt draait.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigade en het...

  • Sous Chef Concertgebouw

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefBen jij een gepassioneerde kok met een visie op de toekomst van de horeca? Wij zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.Je takenJe bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenJe ontwikkelt en implementeert nieuwe recepten en menu'sJe werkt...

  • Sous-Chef

    3 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    23 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...

  • Sous-Chef

    7 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenploeg en het zorgen voor een schone en frisse keuken.Je taken:Coach en manager van...

  • Sous-Chef

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten, het coachen van de koks en het garanderen van de kwaliteit van onze gerechten.Wat ga je doen?Je bent...

  • Sous-Chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Rotterdam Centrum?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Je taken en verantwoordelijkheden:Coach en begeleid onze koksVerantwoordelijk...

  • Sous-Chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...