Productontwikkelaar

Bij De Dessert Meesters speel je een cruciale rol in het ontwikkelen van nieuwe desserts en het verbeteren van bestaande producten. Je bent verantwoordelijk voor het gehele proces, van het eerste idee tot aan de uiteindelijke productie. Je werkt nauw samen met verschillende afdelingen om ervoor te zorgen dat elk product voldoet aan de hoogste standaarden.

• Ontwikkelen van innovatieve dessertconcepten en recepten op basis van klantvragen.
• Ontwerpen van concepten/producten die voldoen aan wettelijke eisen en klant-eisen, terwijl rekening wordt gehouden met de mogelijkheden binnen de productieafdelingen.
• Proactief initiëren en implementeren van verbeteringen op het gebied van productkwaliteit en proces.
• Opzetten van test protocols voor proefproducties, productanalyse en uitvoering daarvan.
• Denken als producttechnoloog mee met Operations hoe nieuwe (afvul-)technologieën geïmplementeerd kunnen worden.

Je hebt een passie voor voedselinnovatie en een sterke affiniteit met desserts. Je bent creatief, maar ook nauwkeurig en georganiseerd. Daarnaast heb je:

• Een afgeronde HBO/WO-opleiding in Levensmiddelentechnologie of een vergelijkbare richting.
• Minimaal 5 jaar werkervaring in de voedingsmiddelenindustrie. Ervaring in zuivel of desserts is een pré.
• Sterke projectmanagementvaardigheden en de capaciteit om zelfstandig te werken.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om helder en overtuigend te rapporteren.
• Een oplossingsgerichte en innovatieve mindset, waarbij je altijd op zoek bent naar manieren om processen te verbeteren en producten te innoveren.
• Uitgebreide kennis van ingrediënten en de applicatie daarvan. Naast creativiteit zijn rekenkundige skills en een goed ontwikkeld smaakvermogen cruciaal.

De Dessert Meesters is een trots onderdeel van de Roerink Food Family, waar ook Zuivelhoeve, IJsnerds en Zuivelhoeve Winkelbedrijven onder vallen. Met deze laatste twee bedrijven deelt De Dessert Meesters het kantoor. Als hecht familiebedrijf zetten we ons in voor de ontwikkeling van zuivelproducten en desserts van de beste kwaliteit. Het bedrijf straalt een ontspannen sfeer uit met de gedrevenheid van een familiebedrijf, waar initiatieven welkom zijn.

Je werkt in een dynamische omgeving waarin teamwork, innovatie en vakmanschap centraal staan. Wij bieden een inspirerende werkomgeving met ruimte voor persoonlijke groei. Je wordt onderdeel van een gedreven team waarin hard werken hand in hand gaat met plezier en creativiteit. Hier word je uitgedaagd om samen de beste resultaten te behalen.