Procesoperator Technicus
6 dagen geleden
Hoogeveen, Drenthe, Nederland
Pro Industry
Voltijd
WerkzaamhedenIn deze uitdagende functie werk je als procesoperator in de kaasproductie. Je bent verantwoordelijk voor het efficiënt laten verlopen van het productieproces. Dit kan vanuit de controlekamer, de productievloer of het magazijn gebeuren. Je analyseert, voorkomt en lost storingen op samen met je team. Hieronder vind je een overzicht van de belangrijkste taken:
* Voorbereiden van melk en zorgen voor de juiste temperatuur en vetgehaltes.
* Verhitten van melk tot de vereiste temperatuur voor het maken van kaas.
* Scheiden van wei-concentraat, een vloeistof die vrijkomt tijdens de productie.
* Toevoegen van hulpstoffen en additieven om een mengsel te creëren dat stolt.
* Afvoeren van de wrongel naar de juiste kaasvaten.
Je kwaliteiten
Je hebt een mbo niveau 3 diploma en relevante ervaring in de voedingsmiddelenindustrie. Je bent gemotiveerd en deskundig. Je hebt goede communicatieve vaardigheden en bent een echte teamspeler. Je bent bereid om opleidingen te volgen en je bent in bezit van een mbo niveau 3 diploma.
