Restaurant Manager

1 maand geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Lobby Nesplein. Voltijd
Over de rol

We zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Restaurant Manager om ons team te versterken. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant. Je zorgt voor een vlotte en efficiënte service, bewaakt en handhaaft hoge normen op het gebied van netheid, presentatie en service, en voortdurend ontwikkelt en trends volgt om de beste producten en diensten aan te bieden.

Verantwoordelijkheden
  • Operationele Uitmuntendheid: Toezicht houden op de dagelijkse operaties van het restaurant, zorgen voor een vlotte en efficiënte service. Bewaken en handhaven van hoge normen op het gebied van netheid, presentatie en service, en voortdurend ontwikkelen en trends volgen om de beste producten en diensten aan te bieden
  • Teamleiderschap: Het leiden en motiveren van het restaurantpersoneel, begeleiding en ondersteuning bieden, en een positieve en samenwerkende teamcultuur bevorderen die gericht is op uitzonderlijke gastervaringen
  • Gastrelaties: Interactie met gasten om te zorgen voor tevredenheid, klachten aanpakken, feedback verzamelen en strategieën implementeren om de algehele eetervaring te verbeteren en gastenloyaliteit op te bouwen
  • Duurzaamheidsinitiatieven: Duurzame praktijken implementeren en promoten binnen het restaurant, in lijn met de toewijding van Conscious Hotels aan milieuvriendelijke bedrijfsvoering. Lokale, biologische en duurzaam geproduceerde ingrediënten gebruiken waar mogelijk
  • Financieel Beheer: Beheren van restaurantbudgetten, kosten beheersen en inkomsten maximaliseren. Samenwerken met de F&B Manager op het gebied van financiële planning en prognoses
  • Menuontwikkeling: Samenwerken met chefs voor het ontwikkelen van innovatieve en duurzame menuaanbiedingen. Zorgen dat menu-items in lijn zijn met de waarden van Conscious Hotels en aansluiten bij diverse gastvoorkeuren
  • Personeelstraining: Trainingssessies houden voor het restaurantpersoneel over serviceprocedures, menukennis en duurzaamheidspraktijken. Voortdurende coaching bieden om de prestaties van het team te verbeteren
  • Naleving: Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften, voedselveiligheidsnormen en licentievereisten. Restaurantbeleid en procedures implementeren en handhaven
Over jou
  • Vorige ervaring in een leidinggevende rol in de horeca
  • Sterke leiderschaps- en teammanagementvaardigheden
  • Uitstekende communicatie- en interpersoonlijke vaardigheden
  • Kennis van duurzaamheidspraktijken in de voedsel- en drankenindustrie
  • Gericht op de klant met een passie voor het leveren van uitzonderlijke service
Wat wij bieden
  • Naast een geweldig team, bieden we een passend salaris volgens de collectieve arbeidsovereenkomst voor de horeca in referentieschaal VIII;
  • Een maandelijks budget voor extra's ter waarde van 300 euro per jaar (op basis van een voltijds contract), dat je kunt besteden aan jouw keuze voor bijvoorbeeld een sportschool abonnement, fietsverhuur, eten thuis laten bezorgen en nog veel meer; de keuze is helemaal aan jou
  • 35% korting bij geselecteerde massagesalons in Amsterdam;
  • Reiskostenvergoeding op basis van de afstand tussen huis en werk (min. 15 km);
  • Een open en informeel bedrijf met legendarische (ja, echt) personeelsfeesten, kerstfeesten, bijeenkomsten;
  • Ontdek een van onze hotellocaties door de ogen van onze gasten: een gratis overnachting na je proeftijd samen met de liefde van je leven Of je moeder, dat is ook mogelijk ;)
  • Korting voor vrienden en familie op de kamers en personeelskorting in de winkels en onze restaurants;
  • Een drankje aan de bar na je dienst met collega's (of alleen als je even een momentje nodig hebt);
  • Kansen voor ontwikkeling en doorgroei met veel ruimte voor individuele bijdragen en ideeën, mogelijkheden om deel te nemen aan trainingen en cursussen;
  • En tenslotte; plezier hebben

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Restaurant Manager VacatureNovotel Amsterdam City zoekt een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om het restaurant, de bar en de roomservice te runnen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het F&B-team en zorg je voor een hoogwaardige service aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Leiding geven aan het F&B-team en...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Restaurant ManagerWij zoeken een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om ons team te leiden en onze gasten te verwennen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant, de bar en de roomservice. Je bent een echte verbinder en een ideale gastheer met een goed oog voor detail.Verantwoordelijkheden:Leiding...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Mercier. Voltijd

    Restaurant Manager VacancyWe zijn op zoek naar een ervaren Restaurant Manager voor ons veganistische fine dining restaurant in de Amsterdamse Jordaan. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons team en het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten.Je takenLeiden van het restaurantteam en het creëren van een positieve...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe Voltijd

    Pizza Beppe zoekt een Restaurant ManagerWe zijn op zoek naar een enthousiaste en proactieve Restaurant Manager die onze vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Eindhoven en Rotterdam kan helpen groeien. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant, inclusief het begeleiden en leiden van medewerkers, het...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    VacaturebeschrijvingWat ga je doen?Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het runnen van het restaurant, de bar en de roomservice in een van de grootste 4-sterrenhotels van de Benelux. Je hebt de mogelijkheid om nieuwe ideeën te bespreken en om het team te coachen om de service naar een hoger niveau te brengen.Jij staat klaar voor het team en...

  • Restaurant Manager

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Restaurant Manager VacatureWij zoeken een ervaren en innovatieve Restaurant Manager voor onze Novotel Amsterdam City. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de leiding van het restaurant, de bar, de roomservice en de banqueting gasten. Je bent iemand die van nature aanwezig en zichtbaar is 'op de vloer', maar ook achter de schermen alles regelt...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    JobbeschrijvingJouw collega's weten je te vinden. Net als onze gasten. Jij weet alles. Weet je het niet? Dan bedenk je een oplossing. Want als restaurant manager ken jij jouw restaurant uit je duim. En ben je oplossingsgericht. Bij The Seafood Bar krijg jij de ruimte om je te ontwikkelen. En groeien we samen door. Want wij hebben net als jij ambitie. Bekijk...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste Restaurant Manager die onze vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Eindhoven en Rotterdam kan leiden naar succes.Als Restaurant Manager bij Pizza Beppe ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van onze restaurants. Je bent de spil tussen de medewerkers, de klanten en de managementteam. Je bent...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil jij een unieke uitdaging aangaan in de top van de Nederlandse gastronomie? Als General Manager van een Michelin Ster Restaurant ben je verantwoordelijk voor de gehele operationele organisatie van een exclusief restaurant. Je bent het gezicht van het restaurant en zorgt ervoor dat elke gast een optimale service ervaart.Je bent verantwoordelijk...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Over de rolWe zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Restaurant Manager om ons team te versterken. Als Restaurant Manager zul je verantwoordelijk zijn voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant. Je zult uitstekende service, duurzame praktijken en een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten garanderen.Je zult toezicht houden op de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corecruitment Voltijd

    Restaurant Operations ManagerAt Corecruitment, we are seeking a skilled Restaurant Operations Manager to join our team in Amsterdam. As a Restaurant Operations Manager, you will be responsible for leading the team, coaching employees, and ensuring a positive atmosphere.Key Responsibilities:Coaching employees and assisting in their further developmentLeading...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland HANS IM GLÜCK Franchise GmbH Voltijd

    Restaurant ManagerHANS IM GLÜCK Franchise GmbH is een dynamisch en groeiend casual food restaurantbedrijf. Wij zoeken een enthousiaste restaurateur die onze projecten wil leiden en ondersteunen.Als Restaurant Manager bij HANS IM GLÜCK ben je verantwoordelijk voor de organisatie, coördinatie en voorbereiding van alle restaurantactiviteiten op jouw locatie....


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corecruitment Voltijd

    Job Title: Restaurant and Bar ManagerLocation: Amsterdam, NetherlandsSalary: €3,600 gross per month + bonusCorecruitment is seeking a skilled Restaurant and Bar Manager to lead our Italian cuisine restaurant in Amsterdam. As a Restaurant and Bar Manager, you will be responsible for coaching employees, leading the team, and ensuring a positive...

  • Restaurant General Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving General Manager RestaurantIn deze rol als General Manager Restaurant heb jij de leiding over een ervaren team, zorg je dat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren en ben je het gezicht van dit restaurant.Daarnaast houd je je onder andere bezig met:Operationeel leidinggeven op de vloer;HR-gerelateerde zaken zoals roosters maken,...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe Voltijd

    We zijn op zoek naar een Restaurant Manager die gastvrijheid en service centraal staat. Bij Pizza Beppe serveren we authentieke Napolitaanse pizza, gemaakt met de beste producten, volgens de originele Italiaanse recepten.Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de gehele operatie van de dag. Je begeleidt en geeft leiding aan de medewerkers binnen...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functiebeschrijving General Manager RestaurantIn deze rol als General Manager Restaurant heb jij de leiding over een ervaren team. Ben jij de ideale kandidaat om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden?Wij zoeken een General Manager die:Operationeel leidinggeven op de vloer kan geven;HR-gerelateerde zaken kan beheren;Reserveringen kan...

  • Restaurant General Manager

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving General Manager RestaurantIn deze rol als General Manager Restaurant heb jij de leiding over een ervaren team, zorg je dat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren en ben je het gezicht van dit restaurant.Daarnaast houd je je onder andere bezig met:Operationeel leidinggeven op de vloer;HR-gerelateerde zaken zoals roosters maken,...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingIn deze rol als General Manager Restaurant heb jij de leiding over een ervaren team, zorg je dat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren en ben je het gezicht van dit restaurant.Daarnaast houd je je onder andere bezig met:Operationeel leidinggeven op de vloer;HR-gerelateerde zaken zoals roosters maken, verlofaanvragen en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Restaurant Operations ManagerThe Hospitality Recruiters is seeking a skilled Restaurant Operations Manager to lead our teams and uphold the exceptional standards of our Hospitality Group. As a Restaurant Operations Manager, you will oversee all aspects of restaurant operations, aiming for the highest service level and ensuring the highest quality of food &...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland HANS IM GLÜCK Franchise GmbH Voltijd

    Restaurant ManagerHans im Glück Franchise GmbH is een dynamisch en groeiend casual food restaurantbedrijf dat een bijzondere gastronomische ervaring biedt met geweldige producten van de hoogste kwaliteit. Onze focus ligt op hamburgers, drankjes van hoge kwaliteit en een unieke sfeer.We zijn op zoek naar een enthousiaste restaurateur die onze projecten wil...