Hoofd Bartender

Over de functie

We zoeken een ervaren en gepassioneerde Hoofd Bartender voor onze levendige bar in het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Als Hoofd Bartender ben je verantwoordelijk voor de baroperatie en zorg je dat dranken moeiteloos worden geserveerd aan het restaurant en de lounge. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van verrasende drankmenu's, het trainen van barista's en het beheren van cost control. Je zorgt ook voor een gastvrije sfeer voor alle gasten.

Wat bieden wij jou?

• Een salaris vanaf €2252 - €2488 (voltijd);
• Diverse aanvullende voordelen zoals; aangevulde personeelsmaaltijden, uniform/was-service, loterijen voor tickets en een bijdrage van 50% aan jouw pensioenfonds;
• Reiskostenvergoeding van €0,21 per kilometer voor afstanden van 5 kilometer of meer;
• Gratis overnachtingen en kortingen bij hotels van The Set Collection;
• F&B-kortingskaart: kortingen bij restaurants in luxe hotels in Amsterdam;
• Korting op collectieve zorgverzekering en wekelijkse persoonlijke trainingssessies;
• Een inspirerende werkomgeving waar we ons richten op een balans tussen werk en privé en continue ontwikkeling door middel van coaching en training.

Wat zijn de belangrijkste verantwoordelijkheden?

• Verantwoordelijk voor de baroperatie en het creëren van verrasende drankmenu's;
• Trainen van barista's en het beheren van cost control;
• Zorgen voor een gastvrije sfeer voor alle gasten;
• Werken in een levendige omgeving en samenwerken met het team.

Wie zijn wij op zoek naar?

We zoeken een opbloeiende leider die feilloos professionele service kan bieden en toezicht houdt op de baroperatie. Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare rol binnen een (hotel)bar of restaurant en beschikt over sterke kennis van koffie en barista-taken, evenals cocktailbereidingen. Beheersing van de Engelse taal is essentieel (Nederlands is een pre).