Erfaren Keukenleider voor Loetje Maastricht
1 week geleden
Loop je in op de uitdaging om te werken bij Loetje Maastricht, één van de grootste horeca-organisaties van Nederland?
Over LoetjeWe zijn een toonaangevend horecaconcern met meer dan 200 locaties in heel Nederland. Ons motto is: 'De Gouden Match'. Wij bieden ons personeel veel kansen om zichzelf te ontwikkelen en groeien als professional.
SalarisWe bieden een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi, afhankelijk van ervaring en vaardigheden.
JobbeschrijvingWe zoeken een ervaren keukenleider die onze keukenbrigade kan leiden en onze hoogstaande kwaliteit in de keuken garandeert. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houdt overzicht in de keuken. Je bent samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, personeelsplanning en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 tot 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze mooi gepresenteerd uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid.
VereistenWe zoeken iemand met:
- Eervaring in het coachen en managen van een keukenbrigade;
- Kennis van HACCP en goede hygiënepraktijken;
- Grote teamworkvaardigheden;
- Gedrag als leiderschap;
Als Souschef bij Loetje Maastricht kun je rekenen op een stabiel salaris en een goede werkprivébalans. Je hebt bovendien volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen ons bedrijf. We streven naar een schone en frisse keuken waarin we allemaal netjes werken. Je gaat in een dynamische omgeving werken waarbij we elkaar steunen en open communiceren.
-
Keukenleider met zekerheid en flexibiliteit
2 weken geleden
Heythuysen, Limburg, Nederland Loetje Maastricht VoltijdWaarom bij ons werken?Bij Loetje Maastricht bieden wij een stabiele baan als Souschef. Je bent verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.SalarisWe bieden een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi, wat een interessante uitdaging is voor jouw financiële planning.Je taken en...
-
Sous-Chef
3 weken geleden
Heythuysen, Limburg, Nederland Loetje Maastricht VoltijdBeschrijving van de BaanWe zoeken een ervaren Souschef voor onze keuken in Loetje Maastricht. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenHet coachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenSamenwerken met de Chef-Kok om de keuken en...
-
Koken op hoge niveau als Souschef bij Loetje Maastricht
3 dagen geleden
Heythuysen, Limburg, Nederland Loetje Maastricht VoltijdVerantwoordelijkheidBij Loetje ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je houdt overzicht in de keuken en bent, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's.Jouw dag start met een helder plan om de keuken op orde te krijgen en om te zorgen...
-
Sous-Chef
4 weken geleden
Heythuysen, Limburg, Nederland Loetje Maastricht VoltijdWat ga je doen?Als Sous-Chef bij Loetje Maastricht ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent een ervaren Souschef die goed kan plannen en coördineren. Je bent samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig...
-
Sous-Chef
1 maand geleden
Heythuysen, Limburg, Nederland Loetje Maastricht VoltijdWat ga je doen?Bij Loetje Maastricht ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze...
-
Sous-Chef
6 maanden geleden
Heythuysen, Nederland Loetje Maastricht VoltijdWat ga je doen? Nieuw: Loetje Maastricht 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Nieuw: Loetje Maastricht 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris...
