Floormanager Amstel1

Als shiftleider bij Amstel1 ben je verantwoordelijk voor het leiden en coördineren van het team gedurende een shift. Dit omvat het toewijzen van taken, het instrueren van medewerkers en het waarborgen van een soepele samenwerking.

• Het toezicht houden op operationele activiteiten zoals het bedienen van gasten, het opnemen van bestellingen en het serveren van gerechten.
• Problemen en klachten oplossen en indien nodig beslissingen nemen.
• Het rapporteren aan het management over de voortgang van de shift, inclusief eventuele problemen, prestaties van het team en suggesties voor verbetering.
• Assisteren bij de training en ontwikkeling van medewerkers.

• Erfaring in een vergelijkbare leidinggevende rol binnen de horeca, bij voorkeur als shiftleader, supervisor of assistent-manager.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om effectief te delegeren en te instrueren.
• Sterke organisatorische vaardigheden en het vermogen om meerdere taken tegelijkertijd te beheren tijdens drukke shifts.
• Kennis van voedsel- en drankbereiding, evenals de geldende veiligheids- en hygiënenormen.
• Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
• Een teamgerichte houding en het vermogen om een positieve werkomgeving te creëren en te handhaven.
• Probleemoplossend vermogen en het vermogen om snel te reageren op onverwachte situaties en klachten van gasten.
• Inzicht in operationele procedures en het vermogen om efficiëntie en productiviteit te verbeteren.
• Een klantgerichte instelling en het vermogen om uitstekende service te bieden aan gasten.

Als je de ingrediënten hebt, ben je welkom bij Amstel1. We zijn een team dat waardeert diversiteit en open-mindedheid. We moedigen het delen van ideeën aan en streven naar voortdurende groei en ontwikkeling, zowel professioneel als persoonlijk.