Keukenstage bij Nike

Ben jij op zoek naar een leuke en leerzame BBL werkplek? Kom aan de slag bij Nike in de keuken. Hier leer jij de fijne kneepjes van het vak. Onder begeleiding van een leermeester leer jij verschillende keukentechnieken en zorg je voor de juiste mise en place.

Welkom bij Nike EHQ (European Headquarters) Met meer dan 3.000 Nike medewerkers een bruisende en dynamische Campus in Hilversum. De Nike EHQ Campus voorziet de medewerkers van Nike de hele dag van F&B momenten om het beste uit hun dag te halen. In onze levendige campusomgeving bieden wij de volgende horeca diensten aan: 7 Food Outlets die een grote verscheidenheid aan opties voor de lunch serveren, meerdere foodtrucks, 4 barista bars waar de hele dag door heerlijke thee en koffie wordt geserveerd, 1 Gym Hub Bar die de werknemers van brandstof voorziet na hun training, 8 self service markets waar de hele dag door eten en drinken wordt aangeboden.. Er vinden tevens dagelijks meerdere evenementen plaats op onze campus.

De Nike campus heeft een groot team om alle plekken op de campus te voorzien van food & beverage services. Samen zorgen zij dat al onze gasten kunnen genieten van heerlijk eten en drinken in een gastvrije en energieke omgeving

Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk in een leuke keuken en de kneepjes van het vak leren van de professionals. Wij vinden het belangrijk dat onze leerlingen écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het koksvak.

Wat ga je leren bij ons?

• Het creëren van de mooiste gerechten met alle technieken die erbij komen kijken.
• Efficiënt en effectief plannen.
• Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart.
• Commerciële vaardigheden om kostenbewust producten in te kopen.
• Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.

Jouw groei

Wij vinden het vooral belangrijk dat je groeit en het beste uit jezelf haalt. Samen kijken wij naar wat je wilt leren en hoe wij jou daarbij kunnen helpen. Naast goede begeleiding op jouw leerbedrijf, kun je ook een kijkje nemen bij andere horecalocaties van Vermaat. Met zon 400 locaties zijn er genoeg mogelijkheden en kansen om ook na je stage te blijven of na school weer terug te komen.

• Je volgt een keuken gerelateerde BBL opleiding.
• Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het koksvak.
• Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
• Je bent beschikbaar voor minimaal 24 uur per week.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.