Culinair Directeur

Wie zijn wij?

Thermen Bussloo is dé plek voor wereldse wellness, grenzeloos genieten en... voor jou.

We verwennen, verrassen en inspireren onze gasten al jaren met onze unieke én exclusieve saunarituelen van over de hele wereld. En met heerlijk wellnessfood en de fijnste beautybehandelingen. Dit doen we met positieve energie en een warme glimlach. En deze energie delen we óók weer met onze gasten.

Waarom werken bij ons?

We bieden een ontspannen (werk)omgeving, een sterk familiegevoel en een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat. Positieve energie is onmisbaar in onze keuken.

Wat doen wij?

We zijn op zoek naar een ervaren Culinair Directeur die onze gasten een unieke smaakbeleving kan bieden. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, motiveert het keukenteam en werkt operationeel mee. Van inkoop, loonkosten en targets tot het verzorgen van het diner voor onze gasten.

Wie zijn wij op zoek naar?

We zoeken een gekwalificeerde Culinair Directeur met ervaring in het leiden van een keuken. Je hebt een passie voor koken en fine dining en bent bekend met koken op Bib niveau, Michelinster, lekker top 100 of Gault&Millau. Je bent innovatief, creatief en communicatief sterk.

Wat bieden wij?

We bieden een uitdagende functie met ruimte voor ideeën en eigen inbreng. Je krijgt de ruimte om je privéleven te combineren door middel van een flexibele indeling van werkdagen. Je krijgt ook de kans om je te ontwikkelen door middel van trainingen en workshops.

Wat verwachten wij?

We verwachten dat je een sterke leider bent die het keukenteam kan motiveren en inspireren. Je bent stressbestendig en kun je goed organiseren. Je bent de beste versie van jezelf als iedere dag anders is.