Een ervaren Chef-kok voor een prestigieuze keuken

2 weken geleden


Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

We zoeken een ervaren en creatieve Chef-kok om deel te maken van ons dynamische team in de prestigieuze keuken van Vermaat.

Ons Uitdaging

In deze rol ben je verantwoordelijk voor het leiderschap van de keuken, waarbij je ervoor zorgt dat elk gerecht wordt bereid op basis van onze hoge kwaliteitseisen. Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van het menu, het inkopen van ingrediënten en het beheersen van de voedselkosten.

Jouw doel is om een constante kwaliteit te leveren, ongeacht de drukte of omstandigheden. Als Chef-kok werk je nauw samen met het management om nieuwe culinaire concepten te ontwikkelen en de gastervaring continu te verbeteren.

Jouw Kwaliteiten
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 jaar keukenervaring.
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen naar jouw keuken.

Salaris: €5.500,- tot €7.000,- per maand, afhankelijk van ervaring en prestaties.



  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij onze volgende creatieve chef-kok?Wij zijn op zoek naar een kulinair expert die zich niet alleen bewust is van de hoogste kwaliteit, maar die ook altijd op zoek is naar vernieuwing en innovatie. Als creatieve chef-kok bij Vermaat ben je de sleutelfiguur in ons team.Je taken:Ontwikkel nieuwere gerechten en kooktechnieken om te integreren in ons...

  • Sous-Chef Professioneel

    4 weken geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Breukelen Voltijd

    Jij bent verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houdt overzicht in de keuken. Jij bent, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8...

  • Sous-Chef Specialist

    3 weken geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Voltijd

    Sous-Chef bij LoetjeJe bent een gepassioneerde en ervaren Sous-Chef met een scherp oog voor detail en een liefde voor perfectie. Als Sous-Chef bij Loetje ondersteun je de Chef-kok in het dagelijkse beheren en aansturen van de keuken en ons keukenteam.Een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    BedrijfsinformatieNyenrode Business Universiteit, een van de grootste ondernemersopleidingen van Nederland, zoekt een creatieve chef-kok om onze keuken te inspireren. Met ons team draag je bij aan het creëren van hoogstaande gerechten die onze gasten verassen.LonenWe bieden een aantrekkelijk salaris van € 55.000 per jaar, afhankelijk van je ervaring en...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vereist profielJe bent een creatieve en innovatieve Chef-kok met een passie voor hoogwaardige gerechten en een oog voor detail. Je hebt een sterke visie op gastronomie en bent in staat om unieke ervaringen te creëren voor onze gasten.Jouw werkomgevingJe werkt op het prachtige landgoed van Business Universiteit Nyenrode, een unieke locatie waar natuur,...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtBen jij een ervaren kok met leiderschapskwaliteiten die niet bang bent voor het aansturen van een keukenbrigade? Wil je werken op een unieke locatie waar natuur, geschiedenis en culinair vakmanschap samenkomen?SalarisOns bedrijf biedt een salaris tussen € 55000 - € 70000 per jaar.BerichtenWe zijn op zoek naar een creatieve en uitgesproken kok...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Vacature Chef Kok Bij Vermaat Groep B.V. zoeken we een ervaren en creatieve kok die als chef kok bij ons team in Nyenrode gaat werken. Functie Beschrijving Als chef kok bij Vermaat Groep B.V. ben je verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van hoogwaardige gerechten die onze gasten verrassen. Je hebt de vrijheid om innovatieve menu's samen te...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Voor wie ben je?Ben jij een chef-kok met een passie voor hoogwaardige gerechten en een oog voor detail? Wil je werken in een unieke keuken waar kwaliteit altijd voorop staat?Onze keuken op het historische landgoed van Nyenrode is de perfecte plek voor jou!Wat ga je doen?Jouw taken zullen variëren van het bedenken van nieuwe gerechten tot het trainen van het...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland SameSame Restaurant Voltijd

    SamenvattingSameSame Restaurant is op zoek naar een ervaren kok met expertise in de Thaise keuken om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft een diepgaande kennis van de originele Thaise receptuur en kan als zelfstandig werkend kok opereren.SalarisWe bieden een prima salaris dat past bij de werkzaamheden, inclusief fooi die dagelijks wordt gedeeld...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Ons teamWe zijn een dynamisch team van ervaren en enthousiaste keukenhulpjes waarin iedereen zijn of haar eigen kookpassie kan uiten. Wij zijn heel flexibel en werken aan verschillende locaties, waardoor je steeds nieuwe keukenomgevingen en collega's kunt ontmoeten. Wij zijn op zoek naar iemand die onze keuken wil verrijken met hun kookkunsten en...

  • Kok met Visie

    3 weken geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van VermaatVermaat is een bekende speler op het gebied van horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen door heel land.SalarisHet salaris voor deze functie ligt tussen € 35.000,- en € 50.000,- per jaar, afhankelijk van ervaring en kwalificatie.FunctiebeschrijvingAls kok bij Vermaat werk je in een...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland SameSame Restaurant Voltijd

    JobbeschrijvingWij zoeken een ervaren en enthousiaste kok die onze keuken versterkt.TakenAls kok bij SameSame Restaurant zult u uitsluitend Thai koken volgens de originele Thaise receptuur. De voertaal in de keuken is Thais.VereistenWe zoeken een vrouw of man van Thaise komaf, Thai en Nederlands sprekend, die de kunst van Thais koken verstaat en als...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Loetje Breukelen Voltijd

    Bij Loetje Breukelen werken wij met een heel sterke teamgeest en hebben we veel initiatief in onze keuken.OverzichtVast contractGoede werk-privébalansGroeimogelijkhedenWe zijn op zoek naar een kandidaat die niet alleen leiding geeft aan een team van vier tot acht medewerkers, maar ook zelf bereid is om mee te helpen waar nodig.Ook verwachten wij dat jouw...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij Vermaat in BreukelenWe zoeken een ervaren zelfstandig werkend kok voor onze keuken op het prachtige landgoed van Business Universiteit Nyenrode. Als creatief iemand die weet hoe hij zijn recept presenteert, kom je aan de juiste plek.


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een gerespecteerd kok voor een veelbelovende rol op het historische landgoed van Business Universiteit Nyenrode in Breukelen. Als zelfstandig werkend kok krijg je de kans om jouw passie voor koken te uiten en ervoor te zorgen dat elk gerecht met zorg en precisie wordt bereid.Je WerkplekTerwijl je over de oprijlaan rijdt, word je...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Zelfstandig Werkend KokBen je klaar om een bijdrage te leveren aan de verdere groei en ontwikkeling van een toonaangevende horecagroep?FunctieomschrijvingWe zijn opzoek naar een zelfstandig werkend kok die weet hoe hij het maximale uit zichzelf haalt. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een ervaren kok met passie voor koken om als zelfstandig werkend kok op ons prachtige landgoed te werken. Als onderdeel van ons hecht en dynamisch team, dat bekendstaat om zijn loyaliteit en gezelligheid, draag je bij aan het creëren van culinaire hoogstandjes.Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten van hoge kwaliteit,...

  • Thai Keuken Specialist

    4 weken geleden


    Breukelen, Utrecht, Nederland SameSame Restaurant Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste keukenprofessional die onze Thaise keuken wilt helpen versterken.De taal in de keuken is Thais, maar wij zoeken ook iemand die Nederlands spreekt.Taken en verantwoordelijkheden:Wij zoeken een vrouw of man die de kunst van Thais koken verstaat en als zelfstandig werkend keukenprofessional kan opereren.We vragen...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekijk deze unieke kans om als zelfstandig werkend kok bij Vermaat te werken. In deze rol kan je jouw creativiteit uiten en elke dag nieuwere recepten bedenken voor onze gasten.Je WerkplekJe zult werken op een prachtig landgoed in Breukelen, waar je de rustige sfeer en historische gebouwen om je heen zal ervaren. Dit is geen standaard keuken, maar een plek...


  • Breukelen, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een ervaren chef-kok met een passie voor hoogwaardige gerechten en een oog voor detail? Dan is deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team op het prachtige landgoed van Nyenrode perfect voor jou!Jouw werkplekJe werkdag begint op het historische landgoed van Business Universiteit Nyenrode in Breukelen. Terwijl je over de oprijlaan rijdt,...