Stagekoks in een toprestaurant

We zoeken een enthousiaste en ambitieuze koksassistent die zich wil ontwikkelen in een Michelin-sterren restaurant. Als koksassistent ben je verantwoordelijk voor het leveren van topkwaliteit service aan onze gasten en het overbrengen van je passie voor fine dining.

• Service leveren op het hoogste niveau
• Overbrengen van je passie voor fine dining op onze gasten
• Onze gasten enthousiasmeren met je uitgebreide product- en menukennis
• Upselling en cross-selling op een natuurlijke wijze

Je werkt in een prestigieus restaurant met een unieke sfeer en een team van ervaren professionals. Je bent verantwoordelijk voor een specifieke sectie in het restaurant en moet je kunnen ontwikkelen in een dynamische en uitdagende omgeving.

• Stagevergoeding van €750 bruto per maand op basis van 5 dagen per week
• Speciaal medewerkerstarief in meer dan 500 hotels van de Minor Hotel Group
• Een geweldige korting van 50% op de F&B concepten bij 16 aangesloten luxe hotels in Amsterdam
• Friends & Family tarief; nodig je vrienden uit met kortingen in de hotels van de Minor Hotel Group wereldwijd
• Onze university biedt uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
• Goede doorgroeimogelijkheden: alle medewerkers binnen de Minor Hotel Group hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd
• Een maaltijd per dienst
• Experience Stay bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

• Je hebt een echte passie voor eten en drinken en kijkt er naar uit om meer te leren in een Michelin Sterren restaurant
• Je bent ambitieus en hebt bij voorkeur al enige ervaring in restaurants en beheerst de Engelse taal; een tweede vreemde taal is een pre
• Je hebt een positieve mindset, bent flexibel en past je gemakkelijk aan
• Je weet om te gaan met drukke momenten
• Je hebt een professioneel en representatief voorkomen en kijkt er naar uit om veel ervaring op te doen in een Michelin sterren restaurant