Restaurant Manager

2 weken geleden


Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio by Marriott Int. Voltijd
Over ons

We zijn Odyssey Hotel Group, Europa's meest ambitieuze hoteloperator en het team achter vele beroemde wereldwijde horecanamen. Wij werken samen met Marriott, IHG en Accor om uitzonderlijke eigenschappen te ontwikkelen onder verschillende merken, van Holiday Express tot Marriott's Autograph Collection.

Onze cultuur

We zijn trots op een samenwerkingsgerichte mentaliteit en een cultuur waarin we onze teams in staat stellen om meesters te worden in de kunst van gastvrijheid.

De rol

We zijn op zoek naar een Restaurant & Bar Manager voor Current Rooftop die samen met ons team bouwt aan succes op letterlijk en figuurlijk grote hoogte.

Taken en verantwoordelijkheden
  • Leidinggeven aan het restaurant- en barteam om een uitstekende service en operationele efficiëntie te waarborgen.
  • Ontwikkelen en implementeren van service standaarden en procedures om een uitzonderlijke gastervaring te garanderen.
  • Plannen en organiseren van dagelijkse restaurant- en baractiviteiten om een soepele werking te garanderen.
  • Beheren van budgetten, kostenbeheersing en het maximaliseren van de omzet.
  • Voeren van personeelsbeheer inclusief werving, training, ontwikkeling en evaluatie van het team.
  • Beheren van de voorraad, plaatsen van bestellingen en zorgen voor een efficiënte voorraadbeheersing.
  • Analyseren van de gasttevredenheid en inspelen op feedback om continue verbeteringen door te voeren.
  • Samenwerken met de keuken en andere afdelingen om een naadloze ervaring voor gasten te creëren.
  • Zorgdragen voor naleving van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
Profiel
  • Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de horeca, bij voorkeur in een restaurant en bar omgeving.
  • Uitstekende communicatie- en interpersoonlijke vaardigheden.
  • Sterke leiderschaps- en teammanagementvaardigheden.
  • Ervaring met budgetbeheer en kostenbeheersing.
  • Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels.
  • Vermogen om te werken in een snel veranderende omgeving en meerdere taken tegelijkertijd aan te kunnen.
  • Kennis van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
  • Passie voor gastvrijheid en het leveren van een uitzonderlijke gastervaring.
Wat wij bieden

Werken bij Hotel The Den en dus de Odyssey Hotel Group betekent dat je kunt profiteren van de carrièrevoordelen die alle medewerkers binnen alle hotels worden geboden.

  • Goede kortingspercentages voor medewerkers in meer dan 8000 hotels, voor jou en je familie.
  • Competitief salaris.
  • Een jong, dynamisch en ambitieus team.
  • Leuke feestjes, teamactiviteiten en lunches.
  • Ruime groeimogelijkheden.
  • Persoonlijke training en vitaliteitsbudget.
  • Werken in een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.

  • Restaurant Manager

    5 dagen geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio By Marriott Int. Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren Restaurant & Bar Manager voor Current Rooftop, Current Rooftop, het stijlvolle restaurant en dakterras van The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio By Marriott Int.Als Restaurant & Bar Manager heb je verantwoordelijkheid voor het leiden van het restaurant- en barteam, waarbij je een uitstekende service en operationele...

  • Restaurant & Bar Manager

    3 maanden geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio by Marriott Int. Voltijd

    OVER ODYSSEY Wij zijn Odyssey Hotel Group, Europa's meest ambitieuze hotel operator en het team achter vele beroemde wereldwijde horecanamen. Wij werken samen met Marriott, IHG en Accor om uitzonderlijke eigenschappen te ontwikkelen onder verschillende merken, van Holiday Express tot Marriott's Autograph Collection. Aangedreven door meer dan 700...

  • Assistent manager

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Van Puffelen Voltijd

    WerkzaamhedenAls Assistent Manager bij Van Puffelen zorg je ervoor dat onze gasten een fijne ervaring hebben in ons restaurant. Je ondersteunt de bedrijfsleider in zijn werkzaamheden en zorgt voor een goede sfeer in het restaurant.TakenPersoneelsbeheer: je zorgt voor het selecteren en opleiden van nieuwe medewerkers en regelt voldoende bezetting.Bediening en...

  • Assistent manager

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Van Puffelen Voltijd

    Overzicht van de functieOnze manager zoekt een versterking voor het team. Als assistent manager bij Van Puffelen ben je verantwoordelijk voor het creéren van een fijne sfeer voor onze gasten. Je ondersteunt de bedrijfsleider in zijn werkzaamheden en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.TakenJe taken bestaan uit:Personeelsbeheer: je zorgt voor het...

  • Assistent Manager

    1 week geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Van Puffelen Voltijd

    Onze assistent manager is verantwoordelijk voor het personeelsbeheer en de gastvrijheid in onze horeca-vestiging. Je zult zorgdragen voor het selecteren en opleiden van nieuwe medewerkers en voldoende bezetting regelen. Je zal ook de bediening en begeleiding van gasten in het restaurant verzorgen.TakenJe werkzaamheden bestaan uit:Personeelsbeheer, waarbij je...

  • Assistent manager

    1 maand geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Van Puffelen Voltijd

    Onze zoektocht naar een versterkingWe zijn op zoek naar een enthousiaste en communicatief sterke medewerker om ons team te versterken. Als Assistent Manager bij Van Puffelen zorg je ervoor dat onze gasten een fijne ervaring hebben in ons restaurant.Taken en verantwoordelijkhedenPersoneelsbeheer: je zorgt voor het selecteren en opleiden van nieuwe medewerkers...

  • Assistent manager

    1 maand geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Van Puffelen Voltijd

    Overzicht van de takenAls assistent manager bij Van Puffelen ben je verantwoordelijk voor het personeelsbeheer. Je selecteert en opleidt nieuwe medewerkers en regelt de bezetting. Je bent verantwoordelijk voor de bediening en begeleiding van gasten in het restaurant. Je wijst werkzaamheden toe en houdt toezicht op de voortgang.VereistenWe zoeken iemand die...

  • Assistent manager

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Van Puffelen Voltijd

    Overzicht van de takenAls assistent manager bij Van Puffelen ben je verantwoordelijk voor het creéren van een positieve gastervaring. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich thuis voelen en een fijne middag of avond beleven.TakenJe werkzaamheden bestaan uit:Personeelsbeheer: je zorgt voor het selecteren en opleiden van nieuwe medewerkers en regelt voldoende...

  • Assistent catering manager

    2 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Appèl B.V. Voltijd

    Wil jij een uitdagende baan als assistent catering manager bij Appèl B.V.?Als assistent catering manager bij Appèl B.V. ben je verantwoordelijk voor het runnen van een bedrijfsrestaurant en het creëren van een positieve gastbeleving. Je bent werkzaam in een team van 8 à 9 medewerkers en werkt samen met de manager en 2e assistent catering manager om de...

  • Floor Manager Burger King

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland HMSHost Voltijd

    Floor Manager Burger KingHMSHost is op zoek naar een ervaren Floor Manager voor onze Burger King locatie in Den Bosch. Als Floor Manager ben je verantwoordelijk voor de leiding van het horeca-team en het garanderen van een hoogwaardige gastbelevenis.Je taken:Leiding geven aan het horeca-team en het garanderen van een hoogwaardige gastbelevenisDe shift...

  • Management Trainee

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland McDonald's Voltijd

    Wat ga je doen?Als Management Trainee bij McDonald's leer je de basis van leidinggeven aan een enthousiast team. Je leert hoe je jouw medewerkers het beste kunt inplanten en hoe je het restaurant netjes houdt. Je krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen aan de hand van zelfstudie en trainingen tot Floormanager.Ontwikkel je skillsWe geven je alle ruimte om...

  • Medewerker Bediening

    2 maanden geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Sitio Voltijd

    Overzicht van de takenAls Eerste Medewerker Bediening bij restaurant Sitio ben je verantwoordelijk voor het runnen van jouw gedeelte van het restaurant. Dit betekent dat je zorgt voor de gasten vanaf het moment dat ze binnenkomen tot ze vertrekken. Je krijgt ook verantwoordelijkheden zoals het openen en sluiten van het restaurant en je vervangt de managers...

  • Eerste Medewerker Bediening

    1 maand geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Sitio Voltijd

    Over SitioWij zijn een jong en dynamisch team dat werkt aan een geweldige ervaring voor onze gasten. Ons restaurant is een plek waar je je thuis voelt en waar je kunt genieten van een heerlijke maaltijd in een gezellige omgeving.De rol van Eerste Medewerker BedieningAls Eerste Medewerker Bediening bij Sitio ben je verantwoordelijk voor het runnen van jouw...

  • Eerste Medewerker Bediening

    1 maand geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Sitio Voltijd

    Over SitioWij zijn een jong en dynamisch team dat werkt aan een geweldige ervaring voor onze gasten. Ons restaurant is een plek waar je je thuis voelt en waar je kunt genieten van een geweldige maaltijd.De TaakAls Eerste Medewerker Bediening bij Sitio ben je verantwoordelijk voor het runnen van jouw gedeelte van het restaurant. Dit betekent dat je zorgt voor...

  • Medewerker Service

    2 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Sitio Voltijd

    Bij restaurant Sitio zijn wij op zoek naar iemand die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden. Als Eerste Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het runnen van jouw gedeelte van het restaurant en het zorgen voor onze gasten vanaf het moment dat ze binnenkomen tot ze vertrekken.TakenWe zijn op zoek naar iemand die:Verantwoordelijk is...

  • Restaurantmedewerker

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Sitio Voltijd

    We zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele medewerker om ons restaurant te helpen draaien. Als Eerste Medewerker Bediening zorg je voor de gasten vanaf het moment dat ze binnenkomen tot ze vertrekken.TakenJe zult verantwoordelijk zijn voor het openen en sluiten van het restaurant, evenals het vervangen van de managers bij afwezigheid. Je zult ook...

  • Assistent Bediening

    1 week geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Sitio Voltijd

    Binnen restaurant Sitio werken we met een jong en dynamisch team van medewerkers die samen een knus sfeer creëren. Als Assistent Bediening word je onderdeel van dit team en krijg je de kans om je vaardigheden en kennis te ontwikkelen.Taken en VerantwoordelijkhedenAls Assistent Bediening word je verantwoordelijk voor:De gasten vanaf het moment dat ze...

  • Hotel Manager

    1 maand geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland ECLECT Voltijd

    *** Dit is een vacature voor een hotel in Limburg, Vlaanderen (BE) of Noord-Brabant***ECLECT is een nieuw label in de hotel sector. We zetten kleinschalige hotels in hun kracht op basis van hun unieke karakters. We geloven heilig in de kracht van samenwerking. In een ambitieus team van enthousiaste collega’s werken we aan een eclectische mix van...

  • Facility Manager

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Flexim Group Voltijd

    Facility OperatorWe zijn op zoek naar een Facility Operator voor onze relatie in hartje Den Bosch. Als Facility Operator ben je verantwoordelijk voor het dagelijks onderhoud van onze kantoorruimtes, inclusief de pantry's, vergaderruimtes en het restaurant.Je taken:Controleer de kantoorruimtes en pantry's om te zorgen dat alles netjes en schoon is.Vul de...

  • Eerste Medewerker Bediening

    3 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Sitio Voltijd

    Werk bij SitioWe zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele medewerker om ons team te versterken!TakenAls Eerste Medewerker Bediening bij Sitio ben je verantwoordelijk voor het runnen van jouw gedeelte van het restaurant. Dit betekent dat je zorgt voor de gasten vanaf het moment dat ze binnenkomen tot ze vertrekken. Je krijgt ook verantwoordelijkheden...