Matroos Catering

3 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd
Overzicht

We zoeken een ervaren hofmeester om aan boord van een marineschip te werken. Als hofmeester ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van voedingscomponenten. Ook verricht je algemene werkzaamheden (zoals schoonmaken) binnen de kombuis en bakkerij.

Verantwoordelijkheden

Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor:

  • Het buffet in het restaurant
  • Het schoonhouden van het restaurant
  • Assisteren in de keuken
  • Bereiden van maaltijden (mise-en-place)
  • Assisteren bij het opzetten van voedingscomponenten
  • Algemene werkzaamheden (zoals schoonmaken) binnen de kombuis en bakkerij
Werkomgeving

Je gaat werken aan boord van een marineschip. Je kan daarbij enkele maanden van huis zijn, soms 6 of 7 maanden per jaar, maar dat is uitzonderlijk.

Voordat je aan de slag gaat, volg je een aantal opleidingen op de marinebasis in Den Helder en Brugge in België. Deze bestaan uit: de Eerste Militaire en Maritieme Vorming (EMMV, duur plm. 8 weken), de Calamiteitenopleiding (NBCD, duur 3 weken) aangevuld met praktijkgerichte opleidingen in je vakgebied. Dit is afhankelijk van de kennis en kunde die je meeneemt en wat nodig is voor de functie op het schip.

Requirements

We zoeken een kandidaat met:

  • Een MBO 1 diploma Horecavakschool met een voldoende voor Nederlands en Engels
  • Ervaring als kok of ervaring in de bediening
  • Een goede fysieke conditie
Voordelen

Als je bij Defensie werkt, kun je genieten van:

  • Een salaris tussen €3.100 en €3.400
  • 23-30 verlofdagen per jaar
  • Kosteloos je rijbewijs halen

  • Matroos Catering Specialist

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    OverzichtWe zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele Matroos Catering om te werken in onze marineschepen. Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor de verzorging van onze bemanning en gasten. Je zult werken in een hecht team en zijn verantwoordelijk voor de organisatie en uitvoering van cateringactiviteiten aan boord van ons...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Overzicht van de FunctieWe zoeken een Matroos Catering Onderzeedienst die zich kan inzetten voor de Marine. Als Matroos Catering Onderzeedienst ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van eten en drinken aan boord van een onderzeeboot. Je werkt in een hecht team en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse maaltijden.VerantwoordelijkhedenAls Matroos...

  • Matroos Catering

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Je WerkzaamhedenAls Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van voedingscomponenten. Ook verricht je algemene werkzaamheden (zoals schoonmaken) binnen de kombuis en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Bij de Logistieke Dienst van de Marine werk je als Matroos Catering Onderzeedienst aan boord van een onderzeeboot. Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van eten en drinken voor je collega's in de uitdagende omgeving van een onderzeeboot. Je helpt de chef-kok bij het bereiden van de dagelijkse maaltijden in de kombuis (de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    vacancy matroos catering.Als je een interessante baan zoekt met veel uitdagingen en kansen om jezelf te ontwikkelen, dan zijn wij op zoek naar jou als Matroos Catering. Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Overzicht van de FunctieBij Defensie zoeken we een Matroos Catering om aan boord van een marineschip te werken. Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    OverzichtWe zoeken een enthousiaste en flexibele Matroos Catering Onderzeedienst voor onze onderzeeboten. Als Cateringofficier zorg je ervoor dat je collega's van een dagelijks ontbijt, lunch en diner worden voorzien.VerantwoordelijkhedenAls Matroos Catering Onderzeedienst bij de Marine verzorg je het eten en drinken voor je collega's in de uitdagende...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Defensie ben je niet alleen een professional, maar ook een teamspeler. Als Matroos Catering werk je aan boord van een van onze marineschepen en ben je verantwoordelijk voor de catering en het onderhoud van de leef- en eetruimtes. Je werkt samen met een hecht team om ervoor te zorgen dat alle matrozen en bemanningsleden goed eten en drinken...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    WerkzaamhedenAls Matroos Catering bij de Koninklijke Marine werk je aan boord van een marineschip. Je bent verantwoordelijk voor de bediening van het ontbijt, de lunch en avondeten. Je houdt de leef- en eetruimtes op orde en draagt bij aan het organiseren en uitvoeren van de catering bij recepties en partijen.VerantwoordelijkhedenBedienen van het ontbijt, de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Als Matroos Catering bij de Koninklijke Marine ben je verantwoordelijk voor de bediening van het ontbijt, lunch en avondeten aan boord van een marineschip. Je werkt als hofmeester en houdt de leef- en eetruimtes op orde. Je helpt de chef-kok bij het bereiden van de dagelijkse maaltijden en controleert de magazijnvoorraden in de bottelarij. Je...

  • Matroos Catering

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Dit ga je doenAls Matroos Catering besteed je je tijd aan het bereiden van heerlijke maaltijden voor jouw collega's aan boord van een marineschip. Je werkt in de kombuis, de bottelarij of de bakkerij, waar je dagelijks vers brood en banket maakt. Je bent verantwoordelijk voor de leef- en eetruimtes, waar je ervoor zorgt dat alles schoner en netter wordt na...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Voel je een passie voor eten en drinken? Dan is een baan bij Matroos Catering perfect voor jou. Als serviceverantwoordelijke in de horeca kun je je hart ophalen bij het leveren van topkwaliteit aan klanten. Wat ga je doen? Als serviceverantwoordelijke bij Matroos Catering heb je de verantwoordelijkheid om onze klanten een onvergetelijke ervaring te geven....

  • F&B Medewerker |FT

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Grand Hotel Amrâth Amsterdam Voltijd

    In het voormalige Scheepvaarthuis van Amsterdam is nu 1 van de meest iconische 5* hotels van Amsterdam gevestigd, Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Daar waar vroeger de passagetickets naar de Oost en de West werden verkocht wordt er nu gezocht naar een matroos die samen met de huidige bemanning gaat zorgdragen dat de juiste koers gevaren gaat worden en de...

  • F&b Medewerker ft

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Amrâth Hôtels Voltijd

    **F&B Medewerker |FT - Amsterdam**: Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam - € 2.279 - 2.568 per maand - Fulltime - MBO - 0 - 1 jaar ervaring - Taal: NL / EN - Operationeel - Banqueting / Bar / Restaurant / Roomservice In het voormalige Scheepvaarthuis van Amsterdam is nu 1 van de meest iconische 5* hotels van Amsterdam gevestigd, Grand Hotel Amrâth...

  • F&B Medewerker

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Grand Hotel Amrâth Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste F&B Medewerker!In het voormalige Scheepvaarthuis van Amsterdam is nu 1 van de meest iconische 5* hotels van Amsterdam gevestigd, Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Daar waar vroeger de passagetickets naar de Oost en de West werden verkocht wordt er nu gezocht naar een matroos die samen met de huidige bemanning gaat zorgdragen dat de...

  • F&B Medewerker |FT

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Grand Hotel Amrâth Amsterdam Voltijd

    In het voormalige Scheepvaarthuis van Amsterdam is nu 1 van de meest iconische 5* hotels van Amsterdam gevestigd, Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Daar waar vroeger de passagetickets naar de Oost en de West werden verkocht wordt er nu gezocht naar een matroos die samen met de huidige bemanning gaat zorgdragen dat de juiste koers gevaren gaat worden en de...

  • F&b Service Attendant ft

    5 maanden geleden


    Amsterdam Nieuw-West, Nederland Amrâth Hôtels Voltijd

    **F&B Service Attendant |FT - Amsterdam Nieuw-West**: Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam Nieuw-West - Fulltime - MBO - 0 - 1 jaar ervaring - Taal: NL / EN - Operationeel - Banqueting / Bar / Restaurant / Roomservice In het voormalige Scheepvaarthuis van Amsterdam is nu 1 van de meest iconische 5* hotels van Amsterdam gevestigd, Grand Hotel Amrâth...