Restauratiebeheerder met visie

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gedreven Restauratiebeheerder die ons restaurant continu professionaliseert en verder brengt. Als Senior Assistent Restaurantmanager houd je het beste van de branche in alles. Van gasten tot medewerkers, jij bent de ultieme expert om iedere dag succesvol te maken.

In deze rol word je verantwoordelijk voor:

• Het optimaliseren van service, kwaliteit en netheid;
• Het creëren van effectieve crewroosters en shiftplanningen;
• Het verbeteren van voorraadbeheer;
• Het bereiken van ambitieuze verkoopdoelstellingen en het uitvoeren van scherpe financiële analyses;
• Het coachen en ondersteunen van medewerkers bij het aansturen van hun taken;
• Het vervangen van de restaurantmanager in zijn afwezigheid.

We bieden een salaris indicatie rond de €2.800,- bruto per maand op basis van een full-time dienstverband. Daarnaast is er een uitdagende bonussystematiek en vele doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie waarbij wij veel waarde hechten aan jouw persoonlijke ontwikkeling.

Jouw sterke punten:

• Jij bent georganiseerd en strategisch ingesteld;
• Jij hebt oog voor gasten én medewerkers;
• Jouw niveau is minimaal MBO 3;
• Jij beschikt over minimaal 2 jaar managementervaring in de horeca, catering of een andere klantgerichte omgeving;
• Jij hebt natuurlijke leiderschapskwaliteiten en weet mensen te motiveren;
• Jouw communicatieve vaardigheden zijn top en je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.